Диета №4а

Применяется при колитах с преобладанием процессов брожения.

Состав диеты №4а

Крепкий чай, какао, крепкий кофе на воде, черствые белые сухари, свежий творог протертый, одной яйцо всмятку в день, слизистые супы на воде, протертые рисовая, манная каши на воде, мясо, рыба отварные, паровые в рубленом виде с добавлением в фарш риса вместо хлеба, нежирный трехдневный кефир, отвар сушеной черной смородины, черники, кисели, желе из черники.

Рекомендации

Ограничены продукты и блюда, содержащие в большом количестве углеводы (каши; хлеб не более 100 г в день; сахар не более 20 г в день);

Диета №4а увеличивают содержание белков за счет мясных блюд, протертого творога и прочего.


Оставить отзыв

*