Диета №4б

Применяется при хронических колитах в стадии затухающего обострения.

Состав диеты №4б

Хлеб белый, вчерашней выпечки, несдобное печенье, сухой бисквит, крупяные супы на слабом рыбном или мясном бульоне, бульон с фрикадельками, протертые каши, кроме пшенной, на воде с добавлением 1/3 молока, овощи отварные и паровые протертые, сыр неострый, некислая сметана, кефир, простокваша, компоты, кисели из сладких ягод, фруктов в протертом виде, чай, кофе с молоком, масло сливочное (для добавления в готовые блюда), поваренная соль 8-10 г.

Рекомендации

В рацион добавляются витамины групп B и С.
Питание 4-6 раз в день;
Пища подается в теплом виде.


Оставить отзыв

*