Диета «Американские горки»

Очень часто, едва женщина перестает соблюдать ту или иную диету, ушедшие килограммы возвращаются, а с ними еще и парочка новых.
Американские горки

Почему так происходит?

Данное явление обусловлено тем, что организм очень хорошо приспосабливается к изменению калорий, и, получая их недостаточно в течение длительного времени, начинает экономно расходовать энергию, обходясь малым их количеством.

А когда калории начинают поступать в большом количестве (после окончания диеты), он создает запас.

Учитывая такую особенность организма, Мартин Катан разработал диету, на протяжении которой количество калорий постоянно меняется, не давая организму приспособиться к определенному их количеству.

Именно такой перепад калорий дал название и самой диете – «Американские горки», которая уже около 30 лет помогает людям в борьбе с лишними килограммами.

Суть диеты заключается в следующем: в течение первых трех дней суточное количество калорий не должно быть выше 600, затем четыре дня – 900 ккал, после этого в течение семи дней – 1200 ккал. И снова – три дня 600 ккал, четыре дня – 900 ккал. Таким образом, длительность диеты составляет 21 день. При желании можно и продолжить.

Никакого специального меню не предусмотрено, главное — соблюдать количество калорий. Но все же следует отдать предпочтение тем продуктам, которые содержат необходимые элементы и витамины. Ниже представлен пример меню:

Меню на 600 ккал в день

Завтрак: несладкий чай и кусочек ржаного хлеба или хлебца;
Обед: около 100 г говядины и столько же риса, а также овощной салат без заправки;
Ужин: яйцо (полезнее всмятку) и стакан кефира.

900 ккал в день

Завтрак: яблоко, чай (можно с одной ложечкой сахара) и зерновой хлеб;
Обед: овощной салат и рыба на пару с макаронами (все по 100 г);
Ужин: банан, нежирный творог и яйцо.

1200 ккал в день

Завтрак: овсянка, сваренная на воде (200 г), чай с одной ложечкой сахара и зерновой хлеб;
Обед: овощной салат, 200 г вареной курицы, а на гарнир 100 г гречки.
Ужин: фруктовый салат.

В эти дни допускается перекус между приемами пищи, состоящий из банана или йогурта.


Оставить отзыв

*