Диета «Боннский суп» считается одной из наиболее безопасных диет. В связи с тем, что данная диета не ограничивает количество съедаемого боннского супа и разрешает вводить в рацион дополнительные продукты, она легко переносится и не оказывает вредного влияния на психологическое и физическое состояние худеющих.
Диета на боннском супе весьма эффективна для краткосрочного похудения.
Меню диеты на боннском супе
Основным блюдом диеты является низкокалорийный боннский суп, его можно употреблять в неограниченных количествах на протяжении всего курса похудения.
В первый день диеты рацион можно дополнить свежими фруктами, за исключением бананов, арбуза, дыни.
Второй день: сырые, вареные или запеченные овощи, предпочтительно зеленые. Красная фасоль, кукуруза, горошек — исключаются. На ужин, кроме боннского супа, допустимо съесть 1-2 запеченные картофелины, приправленные растительным маслом.
В третий день можно употреблять различные фрукты и овощи, кроме картофеля и бананов.
В четвертый день разрешено дополнить рацион 1 литром кефира и 3 бананами.
Пятый день: полкилограмма отварной нежирной рыбы или куриного мяса, а также полкилограмма помидоров.
Шестой день: зеленые овощи в неограниченном количестве (кроме картофеля) и 400 г отварного мяса курицы или теленка
Седьмой день: нешлифованный рис, овощи, натуральный сок без сахара – все в неограниченном количестве.
Рецепт боннского супа
Придерживаясь данной диеты, очень важно правильное приготовить суп. Для этого необходимо:
- 0.5 кг белокочанной капусты;
- 300 г цветной капусты;
- 170 г моркови;
- 170 г корней сельдерея или зелени;
- По 150 г белого и зеленого лука;
- 300 г помидоров;
- 20 г чеснока;
- 100 г оливкового масла;
- Сухой красный перец – 2 стручка;
- 1 чайная ложка соевого соуса;
- Измельченный тмин, кориандр по 1 столовой ложке;
- Карри, лавровый лист, петрушка, имбирь, кинза;
- 1.5 л воды.
Сначала весь лук обжаривается на оливковом масле, после обжарки добавляются приправы и все тушится минут 5. Затем добавляют остальные ингредиенты, и все заливается водой. Суп варят до размягчения всех овощей. Можно готовить и без предварительного обжаривания овощей: соединить все необходимые компоненты, залить водой, довести до кипения и проварить до готовности. Солить суп нельзя.
Почему на боннском супе худеют?
Основными продуктами в рецепте боннского супа выступают капуста и сельдерей. Они являются низкокалорийными и практически не содержат углеводов. В некоторых случаях, сельдерей исключают из рецепта, однако это не влияет на эффективность диеты.
___
Диета рассчитана на семь дней и позволяет похудеть на 3-6 кг. Не забывайте о консультации с врачом перед тем, как сесть на любую диету, в том числе и на эту.
(1 голосов, среднее: 5,00 с 5)
Загрузка...
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Исключать сельдерей из рецепта нельзя! Это отличное мочегонное, выводит жидкость из организма, т. е. помогает терять в объеме. Насчет эффективности: сестра пробовала, за неделю ушло 3–3,5 кг. Потом 1 кг вернулся. В целом это очень неплохой результат.
Давно присматриваюсь к этой диете. Она вроде и разнообразная, и не жесткая, но смущает меня рецепт этого супчика. Если честно, мне кажется, это такая гадость… Ну не представляю я себе, как можно есть вареные овощи в водичке да еще и несоленые. Хотя можно приправы положить, вкус какой-то все-таки будет…
Наверное, я все же решусь ее попробовать, к тому же отзывы о боннском супчике неплохие