Диета доктора Митчелла

Система похудения знаменитого американского диетолога доктора Митчелла относится к числу низкокалорийных, состоит из овощей, фруктов и постного мяса. Но основное ее блюдо – это «волшебный» супчик из свежих овощей, богатый необходимыми витаминами и аминокислотами. Да и есть этот супчик можно столько, сколько захочется – без ограничений. Тем не менее, ограничения в диете присутствуют.

Вам нужно полностью отказаться от соли, сахара (и всех продуктов с его содержанием), всех видов специй, хлеба и хлебобулочных изделий (в том числе макарон), всех видов круп (кроме бурого риса), бобовых, а также алкоголя и газированных напитков. Диета доктора Митчелла длится 7 дней. В период диеты запрещены активные физические и умственные нагрузки, но приветствуются умеренные спортивные тренировки, прогулки, катание на велосипеде, плавание.

Рациона следует придерживаться очень точно и тщательно. При любом нарушении режима диету нужно начинать сначала. Если вам предстоит употреблять алкоголь, то за день до этого диету следует прекратить, а затем начинать с первого дня. Возобновлять диету с того дня, на котором вы остановились, не имеет смыла – толку от нее уже не будет. Основное правило диеты – чем больше вы съедите супа, тем лучше!

Результат диеты за 7 дней – минус 6-8 кг.

Рецепт «волшебного» супа

Ингредиенты:

• Говядина постная – 800 г
• Капуста – 1 кг
• Морковь – 500 г
• Фасоль стручковая – 500 г
• Сельдерей (корень) – 300 г
• Помидоры – 1.3 кг
• Перец болгарский – 2 шт.
• Лук репчатый – 6 шт.

Приготовление:

Говядину отварить одним куском, без соли и приправ, в 3-4 л воды. Вынуть из бульона, положить в закрывающуюся емкость и поставить в холодильник – это отдельное блюдо в рационе. Капусту мелко нашинковать, морковь и сельдерей порезать соломкой, лук и болгарский перец – кубиками. Помидоры размолоть до консистенции пюре в количестве 1 кг 300 г. Если нет свежих помидоров, то можно взять консервированные в собственном соку, но без соли и приправ.

Все овощи сложить в кастрюлю, залить говяжьим бульоном, довести до кипения и варить 5-6 минут. Соль, перец и другие приправы строго запрещены! Через 5 минут положить в суп помытую и порезанную стручковую фасоль и пюре из помидоров вместе с соком. Довести до кипения и варить на маленьком огне под крышкой 30 минут.

Диета доктора Митчелла

В диете указано количество продуктов на день, которое следует разделить порционно на 4-5 приемов пищи. Голодать не нужно – при появлении чувства голода можно есть суп или пить воду, чай, кофе. Количество чистой негазированной воды и зеленого чая неограниченно, кофе — 1 раз в день.

• Первый день: суп, свежие фрукты 1 кг (любые, кроме бананов), кофе, чай, вода.
• Второй день: суп, свежие овощи 1 кг (любые), разрешается съесть 1 печеную картошку без соли с каплей оливкового масла; кофе, чай, вода.
• Третий день: суп, свежие овощи и фрукты 1 кг (любые, кроме картошки и бананов), кофе, чай, вода.
• Четвертый день: суп, 3 банана, 1 стакан обезжиренного молока, вода.
• Пятый день: суп, 400 г постной отварной говядины (без соли и приправ), 1 кг свежих помидоров или 1 л консервированных помидоров в собственном соку, вода.
• Шестой день: суп, 400 г постной отварной говядины (без соли и приправ), 1 кг свежих овощей (любых, кроме картошки), кофе, чай, вода.
• Седьмой день: суп, 200 г отварного бурого риса (без соли), 1 кг свежих овощей (любых, кроме картошки), кофе, чай, вода. Разрешены натуральные свежевыжатые соки из несладких фруктов.

(0 голосов)
Загрузка...