Действие зеленого чая на организм изучено достаточно подробно, благодаря чему были не только развенчаны многие мифы об этом напитке, но и установлена его реальная ценность для здоровья.
Итак, помогает ли зеленый чай для похудения? Ответ – да. В этом уверены, в частности, биологи университетов в Бирмингеме и Эдинбурге. Хотя употребление зеленого чая и не приводит к снижению веса в краткие сроки, однако, показывает отличные результаты в долгосрочных исследованиях.
Полезные свойства зеленого чая
Различные виды фенолов совместно с кофеином, содержащиеся в зеленом чае помогают не только «разогнать» метаболизм на 3-8 % у всех участников экспериментов, но и увеличивают окисление жиров при умеренных физических нагрузках на 12-20%. Другими словами чудо-диеты на зеленом чае, которые помогают сбросить по 20 кг за 2 недели – миф. Однако в сочетании со здоровым питанием он действительно дает хорошие результаты как часть системы похудения.
Приятным дополнением будет и то, что зеленый чай также показан для нормализации давления, снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, профилактики «старческих» заболеваний, и болезни Альцгеймера. Кроме того он содержит витамин С, марганец, цинк, селен, хром, антиоксиданты и галлат эпигаллокатехина, который доказано снижает риск развития рассеянного склероза, снижения памяти и внимания.
Однако помните, что даже хорошее средство не стоит пить ведрами. Людям, страдающим язвой и заболеваниями желудка, нужно ограничить потребление чая планкой 0.5 л в день, так как большие дозы могут вызвать у них изжогу и боли в животе. Да и здоровым любителям чая не стоит перегибать палку, чтобы избежать привыкания организма к некоторым веществам и, как следствие, снижения эффективности потребления зеленого чая. То же самое касается и зеленого кофе.
Зеленый чай поможет не только похудеть, но и добавит бодрости во время строгих диет.
Диет на зеленом чай великое множество. Однако на практике, определенный рацион никак не влияет на действие чая самого по себе. Вы можете соблюдать удобную для вас диету, просто добавив к ней употребление зеленого чая.
Как заваривать и пить зеленый чай для похудения?
Существует огромное количество сортов зеленого чая, тонкости заваривания каждого сорта стоит рассматривать отдельно, поэтому уточните температуру и время заваривания конкретного вида чая при покупке. Однако общие требования все же существуют:
- Зеленый чай заваривают из расчета 1 чайная ложка на 150-170 мл воды;
- Заварку можно перезаваривать несколько раз;
- Никакого сахара. Но если задача – похудеть, то от сахара в рационе вы и так избавитесь;
- Никакого кипятка. Он не только уничтожит большинство действующих веществ, но и испортит вкус. Именно из-за кипятка возникает терпкий вяжущий привкус, который так неприятен многим критикам зеленого чая. Снимайте чайник с огня, как только первые пузырьки воздуха начнут подниматься со дна сосуда, в котором греется вода.
- Оптимальная температура для заваривания зеленого чая от 60 до 87 градусов в зависимости от сорта. Время – от 2 до 5 минут;
- Выбирайте цельнолистовой зеленый чай. Это не только поможет оценить качество листьев, но и улучшит вкус напитка. В противном случае в заварке может оказаться больше веток, чем листьев;
- Отдавайте предпочтение умеренно дорогим сортам зеленого чая. Слишком дешевый чай может принести больше вреда, чем пользы, а слишком высокая цена часто бывает следствием рекламы и не связана со свойствами напитка;
- Перед завариванием чая сполосните чайник горячей водой. Тогда стенки нагреются, и чай заварится лучше.
- Чай перед завариванием также принято ополаскивать. То есть чай заливают горячей водой и тут же сливают. А потом уже запаривают листья для питья. Эта процедура влияет лишь на вкус напитка, если для вас он не важен, можете ее пропустить;
- Употребляйте в среднем 4 чашки зеленого чая в день, но не стоит пить его перед сном. Иначе вы рискуете проснуться с отекшими глазами, что не очень приятно;
- И наконец, если вы не брезгуете физическими нагрузками, пейте зеленый чай за 30 минут перед началом тренировок, это поможет существенно повысить их эффективность в борьбе с лишними килограммами.
Вывод
Зеленый чай в комплексе со здоровым питанием и разумными физическими нагрузками поможет вам сбросить вес без вреда для здоровья, а также откажет общее положительное влияние на организм.
(1 голосов, среднее: 5,00 с 5)
Загрузка...
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Зеленый чай действительно помогает похудеть, он бодрит и притупляет аппетит. Только употреблять его нужно без сахара, лучше добавить дольку лимона, мед либо обезжиренное молоко
А я честно говоря Настя не заметила прям потрясающих эффектов похудения от зеленного чая, хотя пью его на протяжении всей жизни и без сахара. Завариваю примерно так же как описано выше.