Отзыв диетолога о зеленом кофе

Анжела Проскурина

Анжела Проскурина

Зеленый кофе — это популярный БАД для похудения, который за короткое время облетел весь интернет и собрал многочисленные отзывы людей, желающих расстаться с избыточным весом. Зачастую они весьма противоречивые, о чем свидетельствуют даже те отзывы о зеленом кофе, что выложены у нас на сайте.

Чтобы разобраться с ситуацией, мы попросили диетолога Анжелу Проскурину прокомментировать жиросжигающие свойства зеленого кофе. Действительно ли он помогает похудеть или это всего лишь выдумки рекламщиков? Предоставляем слово специалисту.

Отзыв диетолога о зеленом кофе

Наверно не стоит повторяться, что производители объясняют чудодейственные свойства зеленого кофе наличием в нем хлорогеновой кислоты.

Хлорогеновая кислота — это сильный природный антиоксидант. Антиоксиданты — это вещества, которые препятствуют окислению. Именно они предотвращают разрушающее действие свободных радикалов на живые клетки организма. Существует неподтвержденное мнение, что данное действие антиоксидантов помогает замедлить старение.

На практике однако не все так радужно и если эффект замедления старения и есть, то весьма незначителен. Что же касается похудения, то антиоксиданты, снижая оксидативный стресс, помогают регулировать метаболизм (обмен веществ), путем снижения уровня сахара в крови.

Как мы знаем, у здорового человека высокий уровень сахара в крови связан с гликемическим индексом потребляемых продуктов. Высокий процентный уровень глюкозы в крови, способствует избыточному выделению инсулина, а инсулин надежно убережет вас от похудения!

Поэтому, чисто теоретически, употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами, способно незначительно улучшить ваш углеводный обмен и заставить организм более активно использовать жир в качестве источника энергии. Но к антиоксидантам относится не только хлорогеновая кислота, ими богаты многие продукты: яблоки, чеснок, баклажаны, щавель, лук… Почему же они не используются, как «жиросжигающие»?

Ну, по-первых, используются — практически для каждого из перечисленных продуктов существует «персональная» диета: яблочная, луковая, грушевая, чесночная… Насколько эффективны данные диеты — это уже другой вопрос.

Во-вторых, хитрые производители БАД-ов утверждают, что хлорогеновой кислоты в зеленом кофе содержится намного больше, чем других продуктах и поэтому эффект от него значительно лучше.

Что на это ответить? Исходя из теоретических предпосылок, приведенных выше, похудение с помощью зеленого кофе может быть возможно, но только в весьма незначительных пределах. Так почему же тогда сколько положительных отзывах об этом средстве? Тем более, что многочисленные практические испытания зеленого кофе на добровольцах показали в среднем снижение веса на 10%? Думаю, есть две причины:

  • 1) Эффект плацебо. Может быть очень мощным, известны случаи, когда люди излечивались от тяжелых заболеваний, принимая таблетки-пустышки (плацебо).
  • 2) Диета, с которой чаще всего комбинируется прием зеленого кофе. Процесс похудения для всех людей примерно одинаков, важны лишь детали. Возможно именно зеленый кофе стал недостающем штрихом к полной картине.

Вывод
Зеленый кофе все же поможет похудеть, но далеко не столь существенно, как обещает реклама. В среднем похудение составляет 10% от исходного веса.


Оставить отзыв

*