Полезные свойства шоколада давно известны. В его составе присутствуют теобромин и кофеин, которые стимулируют рабочую и творческую активность человека. Шоколад — отличный питательный продукт для использования при высоких нагрузках и экстремальных условиях. Не случайно шоколад входит в обязательный паек альпинистов и военнослужащих. Шоколад отлично снимает депрессию и чувство тревоги. Медики заявляют, что «успокоительная» функция шоколада значительно эффективнее действует на мужчин, чем на женщин.
Швейцарскими учеными установлены любопытные данные о шоколаде. Оказывается, черный шоколад способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Всего 60 граммов горького шоколада (с высоким содержанием какао) способствуют сужению артерий.
Это улучшает циркуляцию крови, таким образом снижая вероятность возникновения тромбов. Эффект длится до восьми часов. Эксперименты по влиянию этих необычных свойств шоколада на сердечно-сосудистую систему проводились среди контрольных групп заядлых курильщиков. Впрочем, положительное действие шоколада для здоровья наблюдается и у некурящих людей.
Греческие медики также отметили положительное влияние горького шоколада на здоровье сердечно-сосудистой системы. На конференции Европейской ассоциации кардиологов 2004 года врачи сделали заявление, что ежедневное употребление 100 гр. горького шоколада заметно активизируют мозговую деятельность в течение трех часов.
(1 голосов, среднее: 5,00 с 5)
Загрузка...
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Я так и знала, что моя маленькая слабость не может навредить здоровью))) Обожаю горький шоколад! Стараюсь есть его понемногу, все-таки калорий в шоколаде немало, но каждый день. Лично у меня 50-60 граммов черного шоколада вызывают приступ работоспособности и явное улучшение настроения. А теперь, зная, что шоколад полезен для сердца и сосудов, я перестану испытывать чувство вины, съедая сразу половину плитки.
Я просто обожая шоколад, но только молочный. Мне давно говорили, что самый настоящий и самый полезный шоколад — это горький. Что мне и доказала эта статья. Наверное, стоит мне попробовать горький шоколад, мало ли понравится. Ведь от него столько всего полезного. Помимо повышения настроения и других функций, шоколад еще и увеличивает работу мозга. Не даром же я помню, как в студенческие годы, перед экзаменом обязательно съедала плитку шоколада.
Для меня вся проблема то в том, что полезен только горький шоколад. А я обожаю молочный. И у нас в стране точно не горький в лидерах. Его даже проблема найти, так как не во всех магазинах представлен (потому что спрос невысокий). Даже есть способ похудения на шоколаде, где то я слышала про него. Но опять же на горьком! И ещё шоколад повышает настроение, и не только горький.
Шоколад я обожаю, как цельный безо всяких добавок, так и со всякими изысками типа орешек и т. д. . Признаю только черный, белый как-то не особо мне нравится, приторный он слишком на мой вкус. Горький тоже люблю, но все-таки чуть меньше чем классический. Сколько бы калорий ни было в шоколаде, я все равно никогда не смогу он него отказаться, это выше моих сил 🙂