Кефир обладает многими полезными для организма человека свойствами. Этот общеизвестный напиток характеризуется низкой калорийностью, а также сравнительно невысоким содержанием углеводов и жиров. В его составе присутствуют кальций и фосфор, спирт и углекислота.
Полезные свойства корицы и кефира
Установлено, что кефир оказывает оздоровительное действие на органы пищеварения, костный и мышечный аппараты, а также нервную систему. Он чрезвычайно полезен для людей с нарушенным обменом веществ, и является одним из самых популярных средств для похудения, применяемых как самостоятельно, так и в комплексных диетах.
Длительное время корица использовалась кулинарами в качестве ароматной специи. Её чудодейственные свойства как эффективного средства для похудения получили широкое признание значительно позже, хотя и были известны с древних времен.
Корица способна снижать уровень холестерина в крови, а также регулировать содержание инсулина и глюкозы в организме человека. В связи с этим она невероятно полезна для страдающих сахарным диабетом. Главным достоинством корицы считается её способность влиять на расщепление жировых клеток в организме. Установлено также, что она способствует снижению аппетита. Словом, корица может очень пригодиться всем, кто желает контролировать свой вес.
Кефир с корицей имеет довольно «экзотический» специфичный вкус.
Рецепты кефира с корицей для похудения
В современной диетологии кефир и корица получили широкое применение. Диетологи рекомендуют использовать кефир в качестве заправки или самостоятельного блюда. Известны также многочисленные рецепты кефирных коктейлей – вкусных и полезных одновременно. Одним из наиболее популярных является кефирный коктейль с добавками корицы.
Самый простой рецепт такого коктейля следующий: чайная ложка корицы добавляется в стакан кефира. После этого смесь следует тщательно взбить, насытив её кислородом. Выпивать за двадцать минут до завтрака.
Второй вариант коктейля еще более эффективен и значительно ускоряет обмен веществ, однако может быть противопоказан тем, кто имеет хронические проблемы с желудком. Вот ингредиенты кефирного коктейля с добавкой корицы, имбиря и красного перца: один стакан кефира, щепотка красного перца, 0.5 чайной ложки молотого имбиря и корицы. Этот коктейль не рекомендуется употреблять в количестве более двух стаканов в день.
Сделать коктейль из кефира и корицы по-настоящему вкусным помогут добавки банана, яблока, груши и клубники, либо чайная ложка меда.
Читайте также по теме:
Важно отметить, что кефир и корица являются натуральными продуктами, не содержащими вредных химических веществ, в отличие от современных препаратов для похудения. Единственная рекомендация по их применению – это отсутствие злоупотреблений и исключение жестких диет, способных вызвать серьезные нарушения обмена веществ.
Не менее важным условием успешной борьбы с избыточным весом является комплексный подход, то есть сочетание диеты с другими оздоровительными мероприятиями, в том числе и с регулярными физическими нагрузками.
(1 голосов, среднее: 5,00 с 5)
Загрузка...
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Взяла рецептик коктейля на вооружение, уже почти 2 недели пью за пару часиков до сна. Насчёт веса незнаю, а в талии за это время ушло 1,5 см, что естественно очень радует. Кефир делаю сама из домашнего молока и аптечной закваски, иногда беру домашний йогурт. На стакан кефира кладу чайную ложку корицы+небольшой кусочек свежего имбиря (если нету тогда сухой порошок покупной)+ложка мёда или какие-нибуть сладкие фрукты,ягоды. Красный перец в рецепте не прижился, может он и ускоряет обмен веществ, но вообще невкусно получается и слишком остро для меня. Самое главное можно заменить этим коктелем ужин когда нападают приступы вечернего жора, а то обычный кефир быстро надоедает, прям смотреть на него не могу. А сюда ещё и бананчик или клубничку добавить можно и вкусный полезный десерт готов.
Мне понравилось, как вы написали: …»когда наступают приступы вечернего жора.» Я думала, что только у меня такие приступы. Оказалось, нет. Спасибо, Катюша, рассмешили. Хорошее чувство юмора. Natasha Djamirze.
Ну не знаю. Пробовала в прошлом году пить этот напиток- мне показался такой откровенной гадостью( наверно потому что я не очень люблю кефир. Попила пару дней- результата конечно же нет. Вот всё-таки думаю снова попробовать,, раз всякие вкусняшки можно добавлять, то может и недельку протяну,мне бы хоть пару сантиметриков. Подскажите что туда добавить чтоб повкуснее было?
Я делаю все строго по рецепту. В течении дня пить не удобно, по этому пью перед сном. Для меня он противен. Корицу не люблю, да и имбирь тоже…
Но я нашла выход, и спешу поделиться со всеми, чтобы пили его так: закрываем плотно нос, выпиваем весь стакан, полощим рот, и только тогда открываем нос.
И вы не почувствуете никакой горечи!
Я когда читала отзывы про этот рецепт, что кефир с корицей некоторые пьют, зажимая нос и не дыша, даже удивилась. Сделала коктейль по указанной дозировке, добавила натёртое яблоко, отличный десертный вкус. Потом попробовала вместо кефира домашний йогурт и всякие добавки, мюсли и хлопья, можно вместо завтрака употреблять. Особенно, если кисломолочные продукты домашние, свежие, их приготовить несложно. Пакетика закваски, я использую Бакздрав, достаточно на 1,5-2 литра, полезно для желудка и хватает на весь разгрузочный день.