Диета на говядине относится к белковым диетам. Выбрать ее могут молодые энергичные люди, у которых нет нарушения обмена веществ. Такая диета подходит людям, ведущим активный образ жизни, для тех, кто занимается спортом.
В говядине содержатся как полноценные белки, так и жиры с углеводами. Говядина хорошо насыщает организм, поэтому между основными приемами пищи не будет возникать чувства голода. Вместо перекусов можно будет заняться любимыми видами спорта. В мясе много витаминов (А, С, Е и витаминов группы В) и минералов (солей железа, магния, калия, натрия, фосфора, цинка и др.).
Врачи рекомендуют употреблять больше говядины людям, страдающим железодефицитной анемией. Детям и людям за 30 лучше употреблять не говядину, а телятину, которая усваивается легче. При использовании диеты на говядине нужно выпивать в день не меньше двух литров чистой воды.
Это нужно для выведения избытка пуриновых веществ, образующихся при разложении говядины. При накоплении этих веществ в организме нарушается работа почек. На время диеты исключаются жирное, мучное, соленое, копченое и хлеб.
Меню говяжьей диеты
Кроме говядины в рацион питания включаются богатые белком яйца, творог, йогурт и другие молочные продукты. Во время диеты употребляется много фруктов и свежих овощей.
На завтрак можно съесть два сваренных вкрутую яйца или творог, овсяную кашу и стакан свежевыжатого апельсинового сока. На обед отварную говядину с салатом из свежих овощей. На полдник съедаем йогурт и яблоко. На ужин подается отварная говядина и запеченные овощи.
Использовать диету на говядине дольше 14 дней не рекомендуется из-за множества противопоказаний.
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Это получается, я уже сижу на диете, даже сама о том и не подозревая. Дело в том, что блюда, которые предлагает автор статьи, я потребляю ежедневно, иногда сменяя их на что-то жидкое, например постный куриный суп. Хочу сказать, что за полгода такого питания у меня ушло уже 10 килограмм. Но хочется отметить, что иногда я себя балую сладостями, так как очень их люблю. Главное знать меру.
Супер! Это ж даже и голодать не придется, чтобы похудеть. Вообще на этом сайте столько классных диет нашла, а раньше только и знала, что 2-3 диеты, после которых ужасно хотелось есть.
Сладкое не люблю, а вот к мясу неравнодушна. Ни дня без него прожить не могу, поэтому диета как раз для меня! И активный образ жизни — это то же про меня, так что точно — мой вариант