Полезные свойства куриного бульона известны очень давно. Его диетические и полезные свойства много веков используют в профилактических и лечебных целях. В старину именно это блюдо было основой рациона тяжелобольных и тех, кто проходил период реабилитации.
Полезные свойства куриного бульона
На сегодняшний день это блюдо стало неотъемлемой частью любого человека, который хочет избавиться от лишнего веса. Именно куриный бульон стал основой полезной и здоровой пищи в санаториях и профилакториях.
Куриный бульон является отличным диетическим блюдом, которое на долгое время утоляет чувство голода и приводит состояние организма в порядок.
Куриный бульон содержит в себе необходимые аминокислоты, минеральные соли железа, магния, меди и кальция. Также это блюдо содержит в себе много витаминов, которые нормализуют обменные процессы всего организма.
Калорийность данного блюда очень низкая, но чувство сытости остается надолго. В среднем 100 мл бульона имеет в себе все лишь 30 ккал. Вреда от частого употребления такого блюда абсолютно нет.
Рецепт куриного бульона для похудения
Одним из классических рецептов приготовления данного блюда мы поделимся с вами. Для этого вам понадобиться только курица небольшого размера, сельдерей и 5 литров воды. Иногда вместо всей курицы используют куриную грудку, тогда количество воды может быть меньше.
После закипания следует снять пенку и варить бульон еще 1-1.5 часа. Готовый бульон лучше процедить. Специи при готовке такого блюда используют по минимуму. Иногда, для разнообразия вкуса, в почти готовый бульон бросают нарезанную кольцами морковку, лук и немного зелени.
Диета на курином бульоне абсолютно безвредна, она может длиться от одного дня до одной недели. Все зависит от вашей силы воли и состояния организма, а также от желаемой массы тела, которую вы хотите получить в итоге.
В сутки возможно употребление до 5-6 чашек бульона. Кроме этого вы сможете употреблять чай или кофе без сахара и минеральную воду. На такой диете вы сможете терять до одного килограмма в день. Возможно вам также будет интересна диета на супах, в которой основной продукт — суп.
(1 голосов, среднее: 5,00 с 5)
Загрузка...
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Однажды я сильно отравилась, съев чебурек из ларька. Что бы вернуться к нормальному, привычному для меня рациону питания, пришлось посидеть несколько деньков на этой диете, точнее меня на нее врач посадил. После полного выздоровления была приятно удивлена цифрами на весах. На бульончике я просидела всего 3 дня, а в результате потеряла 4 килограмма. Мелочь, а приятно!