Сейчас очень распространена диета «Светофор». Эта диета основана на раздельном потреблении продуктов трех цветов: желтого, зеленого, красного. Её еще называют диетой АВС.
Из продуктов желтого цвета рекомендуются: желтый перец, картофель, омлет, цитрусовые, банан, хурма.
К зеленым продуктам относятся: салат, зелень, огурцы, яблоки, стручковая фасоль, капуста, горох, киви, крыжовник, виноград.
Продукты красного цвета: морковь, помидоры, рыба семейства лососевых, свекла, вишня, малина, гранат, клубника, креветки.
Ежедневно нужно выпивать 2 литра жидкости. Рекомендуется исключить сахар и соль. Можно выпивать кофе, чай, свежевыжатые соки.
Особенность диеты — строгая последовательность цветов: желтый-зеленый-красный.
Меню диеты «Светофор»
Желтый день
Завтрак: кофе либо чай, 1/2 грейпфрута, кусочек хлеба и сливочное масло.
Обед: рыба запеченная с рисом, грибы жареные, сок из абрикосов.
Ужин: куриный окорочок, приготовленный на гриле, пшенная каша, салат из кукурузы консервированной с кедровыми орешками, яблоко.
Можно заменять крупы макаронами и картофелем.
Зеленый день
Завтрак: кoфе либо чaй, сыр, виноград, сухарик.
Обед: спаржа, салат из чечевицы со сливочным маслом, киви.
Ужин: сыр, салат из кабачков, брокколи, отбивная из свинины.
В течение дня разрешается пить яблочный сок и огуречный коктейль с мятой.
Красный день
Завтрак: кофе либо чай, мясные копчености, клубника.
Обед: салат из свеклы, запеченные помидоры, красное вино.
Ужин: запеченный на гриле тунец, рагу из баклажанов, помидоров и перца, морс.
В течение дня разрешается выпивать стакан томатного сока.
Выполнять данную диету можно долгое время, так как выбор допустимых продуктов очень богат. Но нужно не забывать исключать жирную и жареную пищу, лишние калории, сладости. На диете «Светофор» вес снижается примерно на 2 кг за неделю .
(2 голосов, среднее: 5,00 с 5)
Загрузка...
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Очень интересная диета, давно хотела скинуть несколько кило, но не могла подобрать диету по своему вкусу, а здесь нашла любимые продукты. Теперь обязательно приступлю к ее выполнению.
С опаской отношусь к диетам. Явное голодание — это не мое. Мне нужно кушать, но везде как-то с этим напряженка. Здесь много моих любимых продуктов. да и само по себе весело кушать в зависимости от цвета. Результат тоже уже небольшой, но есть!
Такого рациона можно придерживаться продолжительное время, так как выбор продуктов достаточно разнообразен и нет ограничений в количестве. к тому же это отличная возможность восполнить недостаток витаминов
Не понимаю, зачем такое разделение продуктов по цветам, какой в этом смысл? Ну что плохого случится с организмом, если в одни день съесть банан и клубнику. А если полезный и любимый продукт, например голубика или сливы, не относятся ни к одному цвету из этой системы питания, их что — исключить из рациона?