Суровая диета является обыкновенной жесткой диетой с невысокой калорийностью. Сидеть долго на ней нельзя, ибо здоровье за такое спасибо не скажет. Набор продуктов тоже весьма скуден. В чем-то она напоминает эстонскую диету, только в отличие от эстонской длится не неделю, а 5 дней.
Принцип суровой диеты прост до безобразия — мало калорий, мало углеводов, отсутствие соли, много воды. Продукты указаны количеством на день, а распределить их по часам вы можете по своему усмотрению. Единственное исключение — не наедаться на ночь. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за два часа до сна. Если у вас есть любые проблемы со здоровьем — эта диета не для вас.
Меню суровой диеты
Понедельник: 200 г обезжиренного творога, 3 яблока, 0.5 л кефира
Вторник: 200 г отварной курицы, 50 г сыра и 2 ломтика хлеба, 2 вареных яйца
Среда: 100 г овсянки без соли и специй, 200 г творога, 2 помидора, 3 яблока
Четверг: 100 г нежирной говядины, большая тарелка овощного салата
Пятница: 200 г творога, 2 груши, 100 г сырных палочек
___
За 5 дней суровой диеты можно потерять до 5 кг лишнего веса, из которых примерно 2 потом вернутся. Значит чистая потеря веса составит 3 кг. Воды нужно традиционно выпивать не меньше двух литров в сутки. Возвращаться к обычному питанию после диеты нужно плавно и постепенно.
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Этот способ конечно хорош и действенный, но вот только мне не совсем понятно, почему совсем соль исключать из рациона? Соль в любом случае нужна организму, хотя бы в очень маленькой дозе. Да соль, возможно, задерживает в организме воду, но я считаю, что она должна присутствовать.
Тоже не понимаю почему в некоторых диетах строго запрещено употребление соли. Но я вместо нее использую соевый соус (совсем чуть чуть), он отлично придает еде вкус, хоть пресноту кушать не приходится. Данную диету я опробовала месяц назад и потеряла 3 килограмма. Обратно ничего не вернулось, вскоре планирую повторить курс.
На мой взгляд, такая диета поможет сбросить лишние 3-4 килограмма, но без мяса(отварного)ведь тоже нельзя. Как я понимаю, похудение происходит за счет сокращения в рационе углеводов, а также употребления продуктов с низким содержанием калорий. Такая диета хороша, если вы здоровы и хотите быстро сбросить несколько килограммов.