Если вы худеете, то возможен вариант не есть на ужин ничего. Но это малоэффективный метод и, кроме того, совсем не гуманный.
Если же вы выбрали вариант с едой, то лучше всего съесть что-нибудь белковое и при этом не очень жирное. Варианты безопасного диетического белкового ужина:
- Вареная рыба с овощами
- Приготовленная в любом виде без масла индейка с овощным гарниром
- Несколько яичных белков и зеленый салат
- Пара небольших яблок и кефир
- Обезжиренный творог
Отварная рыба с овощами — лучшая легкая белковая еда на ужин.
Овощи во время приема вечернего пищи нужны, потому что обладают низким количество углеводов и при этом содержат клетчатку — грубые неперевариваемые волокна, которые помогают работе ЖКТ. Поэтому в приведенных выше вариантах они исключены только там, где плохо сочетаются с принимаемой пищей (например, с творогом). Также в качестве гарнира можно использовать ягоды годжи.
А вот фрукты лучше на ночь не употреблять — в них много углеводов. Яблоки фактически являются исключением из-за низкой калорийности и ГИ. Но есть много яблок перед сном тоже нельзя.
(1 голосов, среднее: 5,00 с 5)
Загрузка...
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Ужинать лучше часа за 3-4 до сна. Идеальный ужин это нежирный белок (рыба, морепродукты, куриное филе) в сочетании с не крахмалистыми овощами (огурцы, помидоры, сладкий перец, сельдерей)
Я вот на ужин, который у меня до 18-00, ем все что приготовлено. После этого времени стараюсь не есть. Вес держится в норме. А вот насчет индейки и творога на ужин, считаю, что это тяжелая пища.