Жиры считаются самыми калорийными. Энергетическая ценность одного грамма жира равна ~ 9 килокалорий (38 кДж/г). То есть, в 100 г жира содержится 900 ккал, что составляет почти половину минимальной суточной потребности для мужчин. Калорийность одного грамма белка или углевода примерно равна и составляет 4 ккал.
Скорость сжигания калорий для каждого человека является индивидуальной и определяется обменом веществ. Когда говорят, что у человека быстрый обмен веществ, это означает, что его организм быстро сжигает калории (и быстро худеет при надобности). При медленном обмене веществ похудение будет идти уже не так легко.
(3 голосов, среднее: 5,00 с 5)
Загрузка...
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
При похудении в первую очередь нужно сократить количество жиров. но исключать их совсем не стоит, тогда сброс веса может просто прекратиться. Лучше отдавать предпочтение растительным жирам .
Когда я сидела на диете и сбросила порядка 10 килограмм, я отказалась от жиров, очень редко употребляла углеводы (ела в основном сложные углеводы), а питалась практически одними белками
Дорогие девушки!
нельзя совсем убирать жиры. Не забывайте, что питание должно быть сбалансированным! к тому же, часто люди заблуждаются, считая, что толстеют из-за жиров. с одной стороны это так, употребляя часто пищу обогащенную насыщенными жирами или жаренное. с другой -это ошибка. Даже такое мясо как свинина или баранина — изредка, но необходимы организму. Постарайтесь разобраться в своем питании! может вовсе виноваты не жиры(сыры, красное мясо, жирная рыба)? возможно,всему виной неправильное сочетание продуктов??? Я ни в коем случае не призываю Вас накидываться на животные жиры, их потребление должно быть умеренным, но когда вы их употребляете- сочетайте с овощами (клетчаткой) . в таком случае ничего плохого от сыров или мяса вы не получите.И опять-таки не забываем про размер порции!!! достаточно исключить жаренное , добавьте в рацион растительные жиры(оливковое масло, льняное масло, рапсовое,тыквенное, из виноградных косточек; ешьте оливки и маслины; орехи небольшими порциями) и обязательно рыбку- хоть раз в неделю(те же жиры омега, необходимые нашему организму).Если вы наотрез отказываетесь от одного из продуктов, велика вероятность,что организм может недополучить необходимых аминокислот и жиров, для синтезирования гормонов!!!
От Жиров отказываться нельзя, нужно просто потреблять полезные насыщенные жиры, такие как орехи и омега-3, просто при этом знать меру. Ненужно доводить все с одной крайности на другую.