О вреде вегетарианства
| 08.08.2010 | Размещено в Статьи |
(111 голосов, среднее: 3,23 с 5)
Loading ...
Вегетарианство — полный или частичный отказ от продуктов животного происхождения, становится все более популярной схемой питания в России в частности, и в мире, в целом. Как правило, вегетарианство распространено в экономически развитых странах с высоким уровнем жизни.
Жители этих стран уделяют больше времени развитию культурно-моральных ценностей, чем страны третьего мира, что часто выливается в непредсказуемые последствия. Например, голодающем жителям Сьерра-Леоне мягко говоря «до лампочки» то, что мясо есть неэтично, потому что при его добывании убивают животных.
Итак, основная причина перехода на вегетарианское питание — морально-этическая.
Вторая причина — распространенное мнение, что отказ от мяса полезен для общего здоровья и пищеварения.
Третья — неприятие вкусовых качеств мяса и других продуктов животного происхождения.
Виды вегетарианства
Есть несколько градаций вегетарианства, остановимся на четырех основных:
- Классическое вегетарианство — запрещены только мясо и рыба. Разрешены яйца, молоко, мед. Часто переход на классическое вегетарианство вызван не идеологическими причинами, а неприятием вкусовых качеств мясных продуктов.
- Лактовегетарианство — разрешены молоко и мед. Мясо, яйца и рыба запрещены.
- Ово-вегетарианство — запрещено молоко, яйца и мед разрешены.
- Веганство — разрешены только продукты растительного происхождения. Грибы тоже разрешены, хотя никакого отношения к растениям они не имеют. Отдельный подкласс веганов — сыроеды, едят только термически необработанную пищу. Еще один подкласс веганов — фрукторианцы, выступают против «убийства» не только животных, но и растений, питаясь исключительно плодами растений: фруктами, семенами, орехами.
Четкого деления в литературе нет, поэтому градация подвидов вегетарианства весьма условна. Например, некоторые школы вегетарианцев разрешают употреблять рыбу, при этом запрещая мясо. Иной раз ситуация доходит до абсурда — запрещено только красное мясо, а белое — можно.
Вред вегетарианства
Какие доводы пользы своего питания приводят вегетарианцы?
Животные — живые существа. Их убийство сродни убийству человека.
На самом деле, растения, грибы, микроорганизмы — тоже живые, поскольку у них есть жизненный цикл, они рождаются, размножаются, умирают. Поэтому с точки зрения морали, резать сельдерей на салат так же аморально, как и забивать кроликов на скотобойне. Кроме того, любое, даже самое малейшее действие человека (например, мытье рук) может привести к гибели сотен тысяч микроорганизмов, которые обитают на коже или в окружающей среде. Одна таблетка любого антибиотика совершает настоящий геноцид микрофлоры кишечника, но это ведь не значит, что антибиотики нужно запретить по идеологическим причинам?
Другое дело, что выжить без употребления растений и мяса невозможно, поэтому приходится их «убивать» для пропитания. Например, в дикой природе, убийство хищниками травоядных животных вполне закономерное явление и необходимо для регуляции численности того или иного животного вида.
Человек — не хищник. Его зубы и пищеварительная система не предназначена для переваривания мяса.
Не хищник, но и не травоядный. Человек всеядный. Его пищеварительная система и зубы отличаются от оных, как травоядных, так и плотоядных животных. Если бы желудок не мог переваривать мясо, он возвращал бы его обратно через полчаса после съедения, совместно с жутким приступом рвоты.
Мясо гниет в желудке от 6 до 36 часов, забирая множество энергии на свою переработку!
Похоже этот псевдонаучный миф вытекает из предыдущего. Концентрация соляной кислоты в желудке настолько высока, что процессы гниения и разложения в нем попросту невозможны. Единственная бактерия, которая может постоянно жить в подобной среде — Helicobacter pylori. За гниение она «не отвечает»…
Растительный белок не уступает животному. Кроме того, в фруктах и овощах есть много витаминов.
Витамина B12 в растениях нет вообще, а то, что растительный белок плохо усваивается и обладает неполноценным аминокислотным составом, написано даже в школьных учебниках биологии. Основной вред вегетарианства состоит как раз в недостатке витаминов растительного рациона. Как правило, вегетарианцы приводят аргументы, что соя и бобы содержат белок, максимально приближенный по аминокислотному составу к мясу. Но соя также содержит фитоэстрогены, которые плохо влияют на гормональный обмен мужчин. А толстые целлюлозные оболочки бобовых вызывают повышенное газообразование в кишечнике при попытках усвоить белок из них.
В организмах вегетарианцев также часто не хватает железа, кальция, цинка, поскольку эти микроэлементы сложно получить в необходимом количестве из продуктов растительного происхождения. И если кальция в молочных продуктах предостаточно, то с веганами ситуация намного печальнее.
Вегетарианцы живут дольше и болеют реже, чем мясоеды
Никто не собирал подробную статистику о продолжительности жизни вегетарианцев или их идеологических противников. Зато достоверно известно, что недостаток железа, кальция и витамина В12 способен вызвать анемию у детей, тяжелые отставания в росте и развитии. Если взрослый человек, придерживаясь классической вегетарианской диеты, может худо-бедно обходится «обедненным» рационом, то детям вегетарианство строго запрещено!
Кстати, о статистике. Индия, в которой количество вегетарианцев среди жителей самое высокое в мире, отличается не очень высокой продолжительностью жизни населения — в среднем 62-63 года. Для сравнения, в странах Скандинавии, где традиционно в рационе преобладают жирная рыба и мясные продукты, — 70-75 лет.
США, где вегетарианство стремительно набирает популярность, — самая толстая нация в мире.
Вегетарианство отлично подходит для сброса избыточного веса
Классическое вегетарианство с натяжкой можно приспособить для диеты, а вот веганство не только не поможет сбросить лишний вес, но и запросто приведет к проблемам со здоровьем. Овощи и фрукты отличаются высоким содержанием углеводов и содержат очень мало белка. Диета на углеводах — явление из области (не) научной фантастики.
Горрилы травоядные и при этом отлично себя чувствуют!
Ну и что? Человек не горилла. В качестве обратного примера можно сказать, что волк ест только мясо и вегетарианство ему не нужно. Кстати, гориллы, живущие в неволе, за милую душу едят мясо, если им его дают. И проблем с пищеварением у них не возникает. Кроме того, они живут дольше своих диких собратьев.
Вегетарианство намного дешевле производства мяса
Наоборот. Для того, чтобы прокормить человека и попытаться обеспечить его нужными аминокислотами и витаминами, нужно ежедневно съедать большое количество разнообразных фруктов и овощей (например, Поль Брегг, известный поклонник голодания, упоминает диету из 50 свежих овощей и фруктов). Можете посчитать сколько финансов будет уходить в день на полноценную вегетарианскую диету. Вдобавок, просто не хватит площади полей, чтобы прокормить все человечество растениями.
Вывод
Любой постулат вегетарианцев разбивается вдребезги элементарной логикой и минимальными знаниями биологии/биохимии. Вегетарианство — это идеология, которая основана на слепой вере в свое учение, но отнюдь не на науке. И, если для обычного взрослого человека вред вегетарианства может быть нивелирован до минимума, то беременным и детям оно строго-настрого запрещено, как потенциально нездоровый способ питания.
Loading ...
Рекомендуем прочесть также вторую часть статьи вред вегетарианства 2: спорт.
Если вам понравилась статья, расскажите о ней друзьям!
Прочитал ваш у статью о вегетарианстве.Сам я еще не являюсь вегетарианцом хотя был бы рад избавиться от мясоедения . Что же относительно ваших коментариев то скажу Вам вот что .Первое о растениях -да растения тоже живые существа они просто не имеют нервную систему потому не ощущают той боли которую испытывают животные на бойне их сознание существенно отличается от человеческого или животного.При всем этом эта пища рекомендована всеми большими религиями мира .Второе-да человек всеядный но если исходить из этой логики то мы должны употреблять в пищю все в прямом смысле этого слова иначе теряется смысл слова всеядный .Значит какието ограничения всеже есть беда человека в том что он вынужден сам определять себе ограничения или предпочтения . по белкам — разные ученые подтверждают или наоборот опровергают что растительных белков организму не хватает тогда обьясните с научной точки зрения как обходятся без животных белков огромное количество животных не мясоедов и чем обьяснить выносливость этих животных \таких как слон бык буйвол та же лошадь и т.п. \им никто не говорит что им нужен витамин В12 значит им почему то хватает того что они принимают в пищу.Более того вы все время ставите в пример хищников . Скажите Вы видели хоть одного хищника котрый жарил бы себе котлету или жаркое или что там еще? Правильно они все сыроеды .Вы попробуйте прожить хотя бы год на сыром мясе я уже не говорю о том что бы самому добывать это мясо \ я говорю об убийстве этих животных\ . Если вы не употребляете ту же еду что и хищники то тогда просто не научно утверждать что мы едим то же что волк к примеру .По поводу дешевизны — Вы говори те что не хватит полей хочу Вас разочаровать . Полей хватает но 90 процентов выращенного на полях уходит на то что бы прокормить этих животных которые потом идут к нам на стол .Я уже не говорю о тех затратах энергии сил и средств которые идут на содержание этих скотобоен.Вы знаете что на производство 1 кило мяса уходит 15 кило зерна и это только зерна не считая других затрат. Ну и на последок хочу сказать ВЫ видели хотябы одного хищника миролюбивого.Вы и в самом деле думаете что то что мы едим не влияет на наш характер ? Тогда обьясните такую огромную разницу в характере хищника и травоядного.А если влияет ? Вы хотели бы жить в обществе людей с характерами львов волков шакалов и т. п. ? Или же вам хотелось бы жить среди коров и лошадей ? Спасибо за внимание.
Эдуард! Спасибо за комент, все так и есть!!!!
Полностью согласен…
«Человек — не хищник. Его зубы и пищеварительная система не предназначена для переваривания мяса.» Что сказать по это,то это так,у хищников не развитые слюнные железы для предварительного переваривания,а у травоядных и человека хорошо развитые слюнные железы. У хищников кислая слюна без птиалина(фермент расщепляющий крахмал и другие полисахариды),у нас и травоядных щелочная слюна с птиалином для переваривания злаков и фруктов. У хищников сильная соляная кислота для переваривания мяса животных,у нас соляная кислота слабее в 10 раз,чем у плотоядных. Длина кишечника у хищников в 4-5 раз меньше чем у человека и травоядных для быстрого вывода из организма гниющего мяса
«Классическое вегетарианство с натяжкой можно приспособить для диеты, а вот веганство не только не поможет сбросить лишний вес, но и запросто приведет к проблемам со здоровьем. Овощи и фрукты отличаются высоким содержанием углеводов и содержат очень мало белка. Диета на углеводах — явление из области (не) научной фантастики.» ТЫ НАЙДИ ХОТЬ ОДНОГО ПОЛНОГО ВЕГЕТАРИАНЦА
«США, где вегетарианство стремительно набирает популярность, — самая толстая нация в мире.» ХАХА))) ДА ОНИ ОТ МАКДОНАЛЬДСА ТАКИЕ…
АВТОР ЭТО НАВЕРНОЕ ТЫ БИОЛОГИЮ НЕ ИЗУЧАЛ…
Честно, я уже устал отвечать на похожий бред, но поскольку вы не первый цитируете эту строчку, отвечу:
«США, где вегетарианство стремительно набирает популярность, — самая толстая нация в мире»
где написано, что это от вегетарианства? Просто свидетельство того, что вегетарианство не помогает им худеть
>>ТЫ НАЙДИ ХОТЬ ОДНОГО ПОЛНОГО ВЕГЕТАРИАНЦА
знаю лично несколько)
да в принципе они все, если не толстые, то рыхлые или тощие, не сложно найти тому подтверждение среди «травоедных» знаменитостей))
«где написано, что это от вегетарианства? Просто свидетельство того, что вегетарианство не помогает им худеть» ты сам написал в статье… худеть помогает только из за того что многие просто не принимают вегетарианство Америка остается полной страной
«>>ТЫ НАЙДИ ХОТЬ ОДНОГО ПОЛНОГО ВЕГЕТАРИАНЦА
знаю лично несколько)» я тоже про друзей сказать могу что вегетарианцы и качки:D
«да в принципе они все, если не толстые, то рыхлые или тощие, не сложно найти тому подтверждение среди «травоедных» знаменитостей))» сначала говоришь одно потом нашел другой аргумент… вот знаменитости http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%B2
а вот те самые дрыщи
http://rutube.ru/tracks/3423925.html
http://rutube.ru/tracks/3708727.html
У вас явно нарушена причинно-следственная связь. Приведите пожалуйста ТОЧНУЮ цитату, где написано, что США такая толстая нация именно из-за вегетарианства.
Это вы мне гениев телосложения среди знаменитостей привели как пример?) Таких как Билл Каулиц?) Или Моби?
Кстати, занятную фразу нашел по вашей ссылке:
дальше
Первое видео: товарищ асоциального вида с невменяемым взглядом без особых признаков спортивности, зато с очень развитым нарциссизмом — это явно не то, чем стоило бы мотивировать людей к вегетарианству)))
Я показал это видео нескольким людям и никто не смог его смотреть без смеха. Делайте выводы.
По второму видео вы абсолютно правы: этот человек действительно «дрищ». Сравните его с людьми аналогичного возраста, которые едят мясо… и выпейте яду
http://powerbody.ru/showthread.php/2224-%D0%91%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D0%BB%D0%B4%D0%B5%D1%80%D1%8B-%D0%B2-%D0%B2%D0%BE%D0%B7%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5
Товарищ, Вы бредите.
Вы забываете, что эволюция — на нашей стороне. И человек — самый совершенный охотник на этой планете.
И! Не забывайте о том, что мы владеем тем, что НИ ОДНОМУ животному на этой планете не дано — самой развитой нервной системой (которая с лихвой компенсирует «недоразвитость» т.н. «признаков хищника») и — СПОСОБНОСТЬЮ К РАЗУМУ.
Мы не едим продукты в сыром виде! Мы умеем их готовить! Термически обрабатывать, чтоб Вам понятнее было! Это НЕХИЛО способствует усвоению пищи! И этим мы отличаемся от травоядных и хищников! Поэтому — не надо нас сравнивать с животными. Даже — с гориллами. Обезьяны огнём ещё не овладели.
Эдуард, попробуйте сделать, как я: сначала просто сократите количество мяса, а потом скажите себе, что отказываетесь от него лишь временно (если станет плохо, перестанете): на три месяца, например. Должно произойти явное улучшение самочувствия и состояния психики. Но едва ли стоит при этом зацикливаться на здоровом питании…
Это дурная привычка, как и любая другая. Психологическая и физическая зависимость. Сначала у Вас, вполне возможно, тоже будут приступы голода и легкий страх: как же так, всё так изменилось, надо перестраиваться, а вдруг проблемы, а вдруг сил не будет, надо ещё один бутербродик с сыром съесть… а то вдруг раньше времени есть захочется… Потом аппетит может резко пропасть… Но месяца через три-четыре всё должно наладиться)
Во-первых, в организме травоядных некоторые вещества и витамины способны синтезироваться, а в нашем — нет, поэтому мы можем получить их только готовыми — из мяса. Во-вторых, наш организм способен усваивать белок только обработанный термически, поскольку строение его молекул упрощается, и наши ферменты могут его расщепить. В-третьих, то же самое и с крахмалом, в больших количествах содержащемся во многих растительных продуктах. Целлюлоза же вообще не усваивается, как и хитин — оболочка клеток грибов (даже после термической обработки). В-четвертых, нашему организму, хоть и в небольших количествах, требуется холестерин, он входит в состав мембран клеток и поддерживает их структуру. Содержится же он только в животной пище (травоядные, как и многие другие вещества, способны в своем организме его синтезировать, в отличие от нас). В растительной пище холестерин полностью отсутствует! Ну здесь полегче, мясо можно заменить или яйцами, или молочными продуктами. В-пятых, всеядность означает, что люди способны есть как животную, так и растительную пищу, т. е. наш организм способен при определенных условиях усваивать ее. Даже круче! В настоящее время существуют продукты с химическими добавками, которые неизвестно, к какому типу отнести, если смотреть на их происхождение, а не химическое строение. И их мы тоже способны усваивать. Другой вопрос, насколько это полезно…А сколько сейчас растительной пищи с ГМО? До сих пор идут споры, есть вред от этого или нет…
Эдуард, избавься от употребления мяса, для тебя это лишнее, живи в мире «коров и лошадей».
Смотри миры не перепутай, а то однажды я приду и съем тебя.
Полностью поддерживаю!
О хищниках и травоядных. Человек обладает неплохим цветным стереоскопическим зрением. То есть таким, которое нужно для того, что бы оценить расстояние до жертвы.
А ТЫ В ТЕМНОТЕ ТОЖЕ КАК ХИЩНИКИ ВИДИШЬ???
Не аргумент, медведь всеядный и плохо видит…а травоядные вообще практически невидят не только ночью, но уже и в сумерках.
Да, в статье действительно много абсурда..
Например?
просто бред, я понимаю что с головы писать проще но факты говорят обратное…
Ну вообще в первом комментарии описано вполне достаточно.. так что дополню и повторюсь.
По порядку..
То, что голодающим третьего мира до лампочки, что мясо есть неэтично, большая часть вины лежит на мясоедстве, потому что куда больше ресурсов уходит на питание животных, которых люди потом кушают, чем на питание людей..
* Интенсивное животноводства использует 70 территории, пригодной для земледелия, а 33 сельхоз. угодий используются для выращивания кормов
* Интенсивное земледелие практически уничтожило тропические леса, лёгкие Земли
* Интенсивное животноводство — нерациональный способ использования водных ресурсов (для производства 1 кг говядины необходимо 20.000-40.000 литров воды. Сравните: для получения 1 кг пшеницы — 900 литров)
* Животные больше потребляют белка, чем дают. На 1 кг мяса уходит 6 кг растительного белка.
* Каждый день убиваются миллионы животных для мясной индустрии.
* Каждый 2-3 секунды погибает от голода один ребёнок на Земле. Если высвободить 760 млн. тонн зерна, которые потребляют животные, то это в 14 раз покроет мировую потребность в зерне.
Зерно, скармливаемое животным в перерасчете на питательные вещества мяса, теряет 90% свой изначальной энергии.
На одном гектаре земли можно вырастить:
картошки на 22 человека
риса на 19 человек
баранины на 2 человека
говядины на 1 человека.
1,1 млрд. человек живут без чистой безопасной питьевой воды. Это каждый шестой на планете Земля! И при этом 19737 литров питьевой воды необходимы для производства всего 1 фунта говядины (1 фунт – 453 гр)!
Причины: морально-этическая. Ну говорить о том, что животные то же самое, что и растения, потому что растут и развиваются просто бред или то, что у животных интеллект маленький, а значит они ничего не понимают и не чувствуют, тоже глупость чистой воды. Как можно говорить о сравнении животных и растений хотя просто подумав?? Животные, так же как и все живые существа на планете (и не только то, что мы привыкли принимать под живыми), в том числе и растения имеют сознание, только разное оно немного.. Животные испытывают боль, ужас страх смерти. Помимо того как с ними обращаются сейчас на фермах, в каких ужасных условиях они находятся, чем их пичкают, еще и ужас перед смертью насильственной остается в теле и люди это потом кушают.А вот растения в отличии от животных имеют энергетическую структуру другую немного, хоть и очень похожую. Например, эмоциональный «слой» у них не настолько развит и не такие резкие изменения происходят в психологическом их состоянии, в частности негативную сторону.
Хотя поедание растений есть тоже убийство, но о каком отказе от растительной пище говорить, когда те, у кого есть возможность даже от плоти и крови не отказывается..
Может с библией поспорим?
«Не убий»
(Исход, 20.13)
«Вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя: вам сие будет в пищу»
(Бытие 1.29)
«Только плоти с ее жизнью, с ее кровью, не ешьте. Я взыщу и вашу кровь, в которой ваша жизнь, взыщу с руки каждого зверя»
(Бытие 9.4-5)
«Это закон вечный во все роды ваши; во все жилища ваши, не ешьте никакого сала и никакой крови».
(Левит 3:17)
«И если кто из дома Израилева или из пришельцев, что меж вами, будут есть какую-либо кровь, то обращу лицо Мое на душу его, кто будет есть кровь и истреблю ее из народа ее.»
(Левит 17:10)
«Я пресыщен всесожжениями овнов и туком откормленного скота, и крови тельцов и агнцев и козлов не хочу.(…) И когда вы умножаете моления ваши, Я не слышу:ваши руки обагрены кровью»
(Исаия, 1.11,1.15)
«Закалывающий вола — то же, что убивающий человека»
(Исайа 66:3)
Или с Л.Н. Толстым, которые создал целое учение, учеников, учреждения.. И это действительно было принято многими, но все были убиты. Как вы думаете почему? Может потому что есть такие хорошие слова, что с помощью пищи можно управлять людьми.
Причина здоровья. Ну доказательств много собственно, во-первых личный опыт, во-вторых огромное количество людей вегеторианцев, веганцев и тп.. И хочк Вам сказать не слабые люди были, и не глупые, ведь в их числе философы, писатели, художники, актеры.. список можно продолжать. Кроме того, небезызвестные племена, питающиеся вообще только сырыми продуктами и обладающих феноменальным здоровьем по нашим меркам. Хотя понятное дело, что и вода и атмосфера и образ жизни другой, но не думаю, что человек, пришедший к такому образу жизни вернется к старому.
Еще причина о неприятных вкусовых ощущениях.. А как вы можете уверить человека, которому крайне отвратителен запах дыма от сигареты, выкурить? Смешно, Вы же не на его месте, если неприятен, значит так оно и есть. организм умнее нас.
Еще доводы, что человек всегда ел мясо, всегда охотился.. Да не правда, почему такие резкие выводы? Есть еще теория и доказательства к ней, что люди начали есть мясо в период, когда все было покрыто льдом.. вполне объяснимо. К чему бездумное отрицание?
Да и вообще, спор об этом можно вести вечно, но зачем отрицать просто то, что Вам не свойственно, что непонятно.. Вообще отрицание-оно глупо во всем. Статья отличается поверхностностью и стереотипностью знаний, ничего нового, везде копируют друг у друга и думают, великое открытие сделали.
Особенно про «растения тоже растут и умирают, значит живые и их есть нельзя» . Ну просто отрицание всего.. что есть, просто невежественно.
Да и почему нужно то, что Вам несвойственно или непонятно в ранг лжи убирать..
Пусть доказательством будут люди, отказавшиеся от мяса, коих немало уже,обладающих отличным просто здоровьем, прекрасной физической подготовкой, свежим умом и тп и пррр.
P.S. Дальше спор бессмыслен, потому что он бесконечен просто.. Ответ на Ваш вопрос и все.
Вы невнимательно читали статью. Для того, чтобы ЧЕЛОВЕКУ питаться одними растительными продуктами (если он не живет в деревне и сам не выращивает себе пищу), ему придется тратить в разы больше денег, чем на питание продуктами животного происхождения. Спорить тут бессмысленно — сравните цены в магазинах (особенно зимой). Могу привести конкретные цифры для столицы Украины.
Вы привели стандартные цифры, которые публикуются без изменения на всех без исключения сайтах — пропагандистах вегетарианства. Но не удосужились их перепроверить. Для примера: площадь Новой Зеландии 268 021 кв. км, что составляет 26802100 га. Под пастбища в лучшем случае занята половина страны, 13401050 га. Поголовье овец Новой Зеландии — 40 млн голов. Приблизительно 3 овцы на гектар. Это больше чем 150 кг мяса (вес самца барана может доходить до 160 кг). Даже если бы человек из мяса ел только баранину, все равно гектар Новой Зеландии прокормил бы в год больше чем 2-х человек.
То есть, вы признаете, что растения тоже ощущают боль и они тоже живые, но их боль намного меньше чем животных, поэтому их можно есть в пищу? Вам не кажется это лицемерным? Про микроорганизмы вы не ответили. Я так понимаю, комаров и тараканов вы бы тоже убивать не стали? Кстати, для производства твердого сыра используются высушенные желудки молодых телят. То есть, его тоже нельзя употреблять в пищу вегетарианцам.
Библия — очень противоречивая книжка. Не забывайте, что религий много, а также много людей, которые их не придерживаются. И нужно уважать выбор каждого. Но если Библия для вас авторитетный источник, то как вы объясните это:
«Агнец у вас должен быть без порока, мужеского пола, однолетний; возьмите его от овец, или от коз,
6 и пусть он хранится у вас до четырнадцатого дня сего месяца: тогда пусть заколет его все собрание общества Израильского вечером,
7 и пусть возьмут от крови его и помажут на обоих косяках и на перекладине дверей в домах, где будут есть его;
8 пусть съедят мясо его в сию самую ночь, испеченное на огне; с пресным хлебом и с горькими травами пусть съедят его;
9 не ешьте от него недопеченного, или сваренного в воде, но ешьте испеченное на огне, голову с ногами и внутренностями;
10 не оставляйте от него до утра [и кости его не сокрушайте], но оставшееся от него до утра сожгите на огне.
11 Ешьте же его так: пусть будут чресла ваши препоясаны, обувь ваша на ногах ваших и посохи ваши в руках ваших, и ешьте его с поспешностью: это — Пасха Господня.»
(Исход 12)
«И услышал я голос, говорящий мне: встань, Петр, заколи и ешь.
Я же сказал: нет, Господи, ничего скверного или нечистого никогда не входило в уста мои.
И отвечал мне голос вторично с неба: что Бог очистил, того ты не почитай нечистым.
Это было трижды, и опять поднялось все на небо»
(Деяния 11)
Ну и последнее: мне ни разу не приходилось видеть абсолютно здорового вегетарианца «с отличным умом, здоровьем, физ. подготовкой».
Также практически нет спортсменов мирового уровня, которые были вегетарианцами (вторая часть статьи). А если разобраться в биографиях ученых и других известных людей, их вегетарианство тоже весьма спорно. Например, Эйнштейн стал вегетарианцем за год до своей смерти http://www.ivu.org/history/northam20a/einstein.html
Уточню только по финансовой части для городского жителя.
До перехода на вегетарианство раз в неделю я оставляла в магазине порядка 1500р.
С переходом на вегетарианство 1000-1200р.
Не бог весть какая экономия, но увеличением расходов это назвать крайне тяжело
Домашнюю бухгалтерию веду, цифры усредненные из полугода приблизительно. Дома ничего не выращиваю.
С сыром еще смешнее — действительно качественный сыр производится без использования сычужного фермента, который содержится в желудках телят. Сычужный же фермент используется для ускорения производства сыра.
Сливочные же сыры вообще производятся без сквашивания.
И это тоже бред.
Африканцы — ленивые макаки, которые, видимо, нихрена работать не умеют.
Если б они, вместо того, чтоб валяться под пальмой и ждать, когда ж с неё банан упадёт, РАБОТАЛИ, и КАК СЛЕДУЕТ занимались бы животноводстволм и земледелием, они б давно сами себя прокормили. И мясом, и растительной пищей.
У них всё для этого есть. А вот ума и трудолюбия, видимо, не хватает.
Слова насчёт длительности жизни выдраны из контекста. В Скандинавии очень высокий уровень жизни, малое потребление алкоголя, хорошая медицина и экология, а Индия страна бедная, в которой большинство людей не может себе позволить нормальное медицинское обслуживание, а из-за климата там намного больше опасностей для здоровья.
Насчёт США. Неужели автор действительно думает, что ожирение этой нации как-то связано с вегетарианством? Дело в их повальном увлечении макдональдсом и сладким, который как известно является самым большим потребителем мясной промышленности.
С тем, что вегетарианство дешевле не согласен, в сумме выходит приблизительно так же.
Насчёт вегетарианцев спортсменов. Автор очевидно просто не удосужился поискать. Погуглите на тему vegan bodybuilding например.
Насчёт неполноценного аминокислотного состава растительных белков прошу подтверждения. Я читал обратное как в школьных учебниках, так и в более серьёзных изданиях.
>>Насчёт США. Неужели автор действительно думает, что ожирение этой нации как-то связано с вегетарианством?
Не думает. Но факт остается фактом.
>>Насчёт вегетарианцев спортсменов. Автор очевидно просто не удосужился поискать. Погуглите на тему vegan bodybuilding например.
А вам не кажется странным тот факт, что веганы-бодибилдеры намного меньше своих «мясоедных» коллег по цеху? Обычному любителю без употребления фармакологии не удастся нарастить столь либо существенную мышечную массу на веганском питании (на вегетарианском можно, ибо разрешены яйца, творог и молочные продукты), потому что мышцы плохо растут от белка с неполноценным аминокислотным составом.
>>Насчёт неполноценного аминокислотного состава растительных белков прошу подтверждения. Я читал обратное как в школьных учебниках, так и в более серьёзных изданиях.
Вы меня удивляете. Как раз этот тезис меньше всего нуждается в подтверждении. Почитайте о незаменимых аминокислотах и где, в каком количестве они содержатся. Из растений только соя обладает практически полноценным аминокислотным составом, но ею злоупотреблять нельзя — выше написано почему.
>>Я читал обратное как в школьных учебниках, так и в более серьёзных изданиях.
Ссылки на учебники?
А как же тогда кавказцы, горцы, японцы — самые долгоживущие народы на Земле?
Они НИФИГА не вегетарианцы!
Мясо гниет в кишечнике, а не в желудке
А почему именно мясо? Овощи не гниют?:)
Овощи еще сильнее гниют)особенно сырые.пучит страшно
Положи кусок мяса и какого нибудь фрукта,что быстрее сгниет?
Если Вы считаете себя настоящим мясоедом или всеядным — есть простой тест — купите курицу, или поедте к бабушке в село.
Возьмите эту курицу в руки и разорвите ее зубами, выпейте ее кровь, сьеште ее сырой. Если так сможете — значит Вы настоЯщий мясоед или всеядный. А не можете — я бы на вашем месте задумался…
А вот я вегетарианец — я возьму обычное яблочко и спокойно сьем его.
Взамен могу предложить есть не только фрукты, но и листья, ветви и кору деревьев. Если не сможете…
А вы чистый веган?
у человека нет фермента перерабатывать кору деревьев и ветки…
Зато есть ферменты, которые помогают переваривать мясо)
забавно.. а вы мясо едите с костями вместе? и волосатой шкуркой заедаете?
а зачем это делать?
ну вы же предлагаете вегетарианцам есть не просто фрукты, яблоки например, а полностью дерево))))) с корой и ветками.. ну почему бы курицу тогда с костями и перьями не съесть?
собственно, посмотрите внимательнее, кто кому первый что предложил
собственно, посмотрела.. ни слова про то что есть ее целиком) там написано съесть — сырой..ну да зубами рвать необязательно согласна) вот овощи и фрукты как то без проблем сырыми можно есть.. а мясо?)
Мясо можно есть сырым, некоторые племена так и делают. Вот только зачем, если оно вкуснее в термически обработанном виде?
а вам не кажется что если продукт как то не вызывает аппетита в натуральном виде у конкретного вида живых существ, то может он и не особо то задуман для питания именно этого вида?) раз приходится менять его вкусовые качества и внешний вид с помощью термообработки)а питаться можно чем угодно, как это уже сказали далее по теме.. особенно если говорить об условиях выживания.. если больше нет ничего — то и мясо пойдет чтобы выжить и все остальное…
не кажется
при чем здесь настоящий мясоед ????????? Что за бред?? Зачем курицу разрывать зубами??
C таким же успехом могу сказать тебе, раз ты считаешь себя вегетарианцем иди в поле к бабушке, вырой ртом яму и сьешь картошку в том виде в каком её откопаешь
а вот все равно мне оооочень интересно было бы посмотреть кому хуже придется : вегану, поедающему сырую картошку в кожуре (ладно, помыть разрешим)))) или мясоеду поедающему сырую непотрошеную куру ( дадим ему вилку и нож и даже тоже помыть разрешим несчастную птичку)))
А вот я бы лучше съел суши или сырую курицу, чем сырую картошку, свеклу или рис, пшеницу в натуральном виде.
У Вас всё с мозгами в порядке?
Как вы до сих пор не поймёте — эволюция позволила нам делать с пищей всё, что угодно!
Я не стану жрать курицу в сыром виде, вместе с костями и перьями! Я что — идиот? Нет! Я — ЧЕЛОВЕК. У меня хватит УМА приготовить её так, как мне угодно, прежде чем съесть.
А если Вам угодно, наперекор эволюции, деградировать до уровня коровы — это сугубо Ваше дело. Правда, сей путь ведёт в эволюционный тупик.
гы-гы-гы….. поржала :))) молодец!
Не завидую детям вегетарианцев!!!
Да и человек стал человеком благодаря нашему предку, который вынужден был для выживания начать есть сырое мясо!!!!
Дорогой автор статьи!На чем основываются ваши убеждения?
Я,как и большинство людей,была мясоедом от рождения и в течении многих лет жизни.Я на собственном опыте знаю разницу между мясоедством и вегетарианством -она значительная.Не буду вдаваться в подробности почему выбрала вегетарианство,но скажу одно,что ВЕГЕТАРИАНСТВО ГОРАЗДО ЛУЧШЕ ЧЕМ МЯСОЕДЕНИЕ.Все что вы пишете это всего лишь теория.Как вы можете о чем то говорить не испытав это на практике.Приведу пример :Вы можете посмотреть на торт и сказать что он не вкусный,но откуда вы знаете не попробовав.Настоящий ученый тот кто проводит опыты на себе,а не на других.Вы ведете такой образ жизни,это ваш выбор.Просто скажите хочу есть мясо и потому ем,для этого не нужно писать такие статьи.Но вы пытаетесь разобраться в том,в чем вы НИЧЕГО не понимаете.Это всего лишь ваши умственные спекуляции:а может так,а может этак,но вам точно хотелось бы так :))).Прежде чем о чем-то судить испытайте это на себе,хотя бы 2 года чтобы увидеть значительную разницу. 2 года правильного сбалансированного вегетарианства из многих лет мясоедства (если вы к нему после этого захотите вернуться)это не так уж и много.
Вы не поверите, но я довольно длительный период (примерно год) не употреблял мясо и могу утверждать, что мое самочувствие намного лучше, когда окончательно стал убежденным «мясоедом».:)
и я знаю почему))
думаю, что вы даже вряд ли были вегетарианцем. Вам просто платят за то, чтобы вы на просторах этого сайта восхваляли мясоедение. Людей подрабатывающих ведением сайтов я знаю немало.
черт, вы меня вычислили:-)
зато у меня нашлось как минимум 65 последователей, которым статья понравилась)
точно так же можно сказать что некоторым платят за то, чтобы на просторах интернета восхваляли веганство, сыроедение, вегетарианство
Не тупите.
Нет «мясоедов». Есть нормальные люди, и вы — травожоры.
Поддерживаю. Я тоже было перешел на сыроедение, не выдержал и месяца. Организм сказал «А не пошел бы ты хозяин в баню с такими диетами». У меня стала периодически болеть голова, повысилась уставаемость (работа связана с умственным трудом), а в итоге желудок просто перестал принимать ту пищу, которую я в него пихал, попросту говоря, извиняюсь за грубость, я стал блевать. После этого стал убежденным мясоедом.
Хотя согласен, что всё должно быть в меру, а для склонных к полноте людей полезно делать разгрузочные дни (или недели)без мяса, но совсем отказываться от него — кощунство и издевательство над организмом
если вы испугались этих симптомов, то вы хоть и перешли на сыроедение, но совершенно не вникли в суть этого питания. Чтобы старь сыромоноедом надо четко себе представлять устройство человеческого организма и понимать, что такое болезнь по сути.
а и не надо было делать резкий переход.
надо постепенно делать переход на растительную пищу, начинать пробовать другие блюда и находить те которые вам по душе)
я сначала перестал употреблять мясо рогато-копытных, потом птицу, потом рыбу, теперь молоко и сыр.
заблуждение что содержащийся в молоке кальций полезен.
при росте 175см до того как стал вегетарианцем весил 65-68 кг., сейчас 80-82 кг….откуда белок то?…эй мясоеды! ау!?
))) учите уж физиологию, коли издеваетесь над организмом) низкое потребление белка вызывает отечность) определенная растительная диета увеличивает массу за счет увеличения жировой ткани)
В статье приводится очень мало доказательств. Согласен только с минимумом утверждений.
«Как правило, вегетарианство распространено в экономически развитых странах с высоким уровнем жизни.» — это АБСОЛЮТНО НЕ ТАК! В экономически развитых странах с высоким уровнем жизни потребляют в основном мясо. Вегетарианство процветает в таких странах как Индия, Непал, Бангладеш и т. д.
«Поэтому с точки зрения морали, резать сельдерей на салат так же аморально, как и забивать кроликов на скотобойне.» Может у Вас такая мораль, что для Вас все равно: убить человека, корову (млекопитающее с очень высоким уровнем развития нервной системы) или срезать шампиньон?
«Индия, в которой количество вегетарианцев среди жителей самое высокое в мире, отличается не очень высокой продолжительностью жизни населения — в среднем 62-63 года» Вегетарианство тут не причем, все это из-за ужасной антисанитарии и перенаселенности. Интересно, если бы индусы исповедовали вуду, они тоже бы жили 40-50 лет, как люди в бедных странах Африки?
«США, где вегетарианство стремительно набирает популярность, — самая толстая нация в мире.» Полный бред, если приплетать сюда вегетарианство. Самые жирные — это коренные жители ОАЭ и Саудовской Аравии за счет высокого потребления мясных продуктов, в США много жирдяев за счет употребления большого количества сосисок в МакДональдсах и охлажденного сахара (спрайт, кока-кола и т. д.)
«Вегетаринство намного дешевле производства мяса» это аксиома, которую еще никто не опроверг. На производство 1 кг говядины уходит в 16 ! раз больше энергии, чем на производство 1 кг овощей. Конечно, если вы будете жить в Сибири и питаться только финиками, это будет обходиться вам не дешево. Но в 99% случаев вегетарианское питание значительно дешевле (что свидетельствует о низких энергозатратах)
Уважаемый админ ,ваше самочувствие стало намного лучше,когда вы окончательно стали убежденным «мясоедом», потому что ваш ум перестал беспокоиться по поводу ВЕГЕТАРИАНСТВА. УМ источник всех непреятностей. Мясо является источником таких качеств характера как злость, гнев, обида. Если вы используете такие качества в повседневной жизни и не едите мясо, ум не получает подпитки и беспокоиться от недостатка энергии. Еда не только источник углеводов, белков, жиров и витаминов а в первую очередь источник жизненной энергии (ПРАНЫ).МЯСО-ЗАБИТАЯ ПРАНА.
тогда как вы объясните, что я уставал намного быстрее от физических нагрузок, когда не ел мяса?
А как Вы объясните, что я стал уставать меньше, чем когда ел мясо?
а как вы объясните, что практически нет спортсменов мирового уровня вегетарианцев? Если овощи так прибавляют выносливость, почему этим «легальным допингом» никто не пользуется?))
Есть спорт высоких достижений, а есть физкультура.
В спорте высоких достижений все же встречаются вегетарианцы (о Поддубном не видел опровержения, Перл заслужил от Шварценеггера такую характеристику «Билл не убедил меня стать вегетарианцем, но показал, что вегетарианец может стать чемпионом», не дословно, но смысл не искажен, Перл завоевал 1 титул уже будучи вегетарианцем около 2х лет).
О физической форме рассуждать лишь на основе их питания нельзя, слишком много факторов. Например я глубоко убежден во вреде алкоголя, однако на Кавказе (в Грузии), в горах люди живут долго, хоть и пьют вино как воду, что это доказывает?
о поддубном видел здесь опровержение http://via-midgard.info/14554-o-vrede-vegetarianstva.html (опубликовали мою статью, дописали, да и еще обошли по яндексу, бравые ребята:))
Про Била Перла писал уже во второй части статьи
тем не менее факт (про спорт) остается фактом
Мне 24 года. С детства, с 12 лет вегетарианка, щас прихожу к веганству. Все, что написал автор статьи-бред. У меня много друзей вегетарианцев да и я сама такая. Недостаток веса есть у некоторых. Так мой муж-мясоед такой, что мама не горюй и такой дрищ!!! У него в семье все такие. А у меня все не менее 100 кило с детства, а я как была 58, так и осталась. У меня дача, вручную сами строим дом. вручную копаем фундамент. Я работаю наравне с мужем. естественно он сильнее, я спортом не занимаюсь, да он мужик и работа тяжелая, мышцы и сила есть, но я тоже сильная. Копаю наравне с ним без отдыха и устаю также как и он. Копка огорода на мне, работа, учеба. Поливка только с колонки ведрами. А огород большой. Прес делаю на спор 90 градусов раз 25, а на 180 все 100. правда мышцы потом болят, но могу без проблем прес на 180 70 раз и даже дыхание не собьется. Я наедаюсь всегда, просто надо знать что готовить и вкусно готовить. Если у вас был не очень рацион, то кто ж виноват. на еду, на одну меня у меня в месяц уходит 4000р., зп у нас небольшие, всего 10000. Я ем бобовые, каши все, орехи, овощи , и прочее. И все, что вы говорите, я проверила на себе. И выросла умная, красивая, ну вобщем нормальная, никаких отклонений, причем, я даже курю с 19 лет, пытаюсь бросить. Так что все, что вы написали полный бред, проверено на себе и почти всеми вегетарианцами и веганами. А почти почему, не в счет молодняк, которые были вегами пару мес, и потом писали, что они заболели. Все зависит от питания, от сбалансироанности.
Админ, а как вы объясните, что сотни человек, при переходе на вегетарианство отмечают улучшение самочувствия?
Если не умеете планировать рацион, нефиг гнать на систему питания в общем.
Где они? Покажите мне их?
вот она я! и + мой отец. 2 года без мяса и термически обработанной пищи вообще. Самочувствие улучшилось несравнимо! Болезни практически сошли на нет. У отца регрессирует аденома, прошла аллергия мучавшая его последние 25 лет, за последние лет 10 из них он не мыслил конец лета и осень без Супрастина. Гипертония его растворилась за первый же месяц. Выносливость заметно возросла.
Да что говорить… Сайт полная лажа. Продолжайте отстаивать интересы пищевиков и фармацевтов. Кто хочет быть здоровым, до истины докопается, какую бы вы чушь тут не писали.
Я ем мясо и тем не менее полностью здоров, в отличной физической форме, не помню когда болел простудой. Что со мной не так?
то что вы понимаете под «полностью здоров» это период ремиссии. Все до поры до времени. Не подумайте, совершенно не желаю вам болезней (хотя болезни это всего лишь естественная реакция организма, попытка очиститься и восстановить баланс), но приведу пример моего свекра: до 49 лет чувствовал себя молодцом, ничего не беспокоило, а в 49 бах! … инфаркт. Небольшой, правда. Но теперь, сами понимаете, не попрыгаешь — инвалидность, куча таблеток ежедневно, пожизненно, имеющих в побочных эффектах все болезни человечества. Так что, здоров он был? Причем он не курил, не злоупотреблял. Так, шашлычок, мяска побольше и прочее. В наше время, по данным исследований атеросклероз имеют уже школьники. Симптомы атеросклероза, т.е. хоть какие-то проявления этой болезни начинаются только когда сосуды забиты на 75%. А до этого всё ништяк, все думают, что здоровы. Так вот и подумайте, здоровы ли вы, едоки мяса?
аргумнты, типа, а вот я начал делать то то и стал огого, эт ни разу не аргумент) ибо субьективное мнение) психически больные тож себя считают здоровыми, а на деле…
admin,полностью свами согласен. Люди не понимают что самой природой было задуманно то,чтобы мы ели мясо,как хищники, но и могли употреблять в пищу растительную еду. Как пример приведу свиню. Свини и люди очень близки по своему строению и физиологии. ДАже некотрые органы свиней пытались(или пытаються) иплантировать людям.И вот спросите любого животновода, на какое еде свини максимально быстро ростут?НА рыбе!У нас в селе специально(!) содержался водоем где выращивали рыбу, которую потом скармливали свиням. И никакое зерно не сравниться с тем эффектом что производит животная пища, потмоу что если влючить ум и подумать то становиться ясно -кусок мяса,рыбы это уже все готовые витамины,все белки в нужных пропрорциях,только дожуй.Не нужны сотни хим. реакций в вашем организме чтобы добыть нужные вещества. Они уже готовы, вот перед вами. А если работать физически и не есть мясо то это самоубийство.
Есть без разбора, всё, что приносит энергию, как мясо например, значит быть похожим на свинью, ну а перед свиньями, глупо метать бисер…
А животные, в отличие от растений, могут страдать и испытывать боль,ну а кто этого не понимает, в следующей жизни, превратится в животного и поймет-испытает уже на собственной шкуре! Филей из админа, будет лакомством для свиней..
вегетарианцы нифига не агрессивные,да,я слышал про это)))
Виталий, не говорите о том, что точно не знаете. Я не только о вегетарианстве, но и о следующих жизнях, очень спорные вопросы. Вы что помните предыдущую? И пожалуйста, будьте вежливы, в общении с людьми, это переходит все границы.
Виталий, Вас никто не оскорблял. Откуда такая агрессия, вы же не питаетесь мясом, или питаетесь? Вопросы вегетарианства и следующей жизни очень спорные. Вы помните предыдущую жизнь? Будьте вежливы с собеседниками, пожалуйста.
Просьба всем комментирующим воздержаться от прямых оскорблений и матов. Такие комментарии просто пропускаться не будут:)
Очередная статья, содержащая массу несоответствий, абсурдных нестыковок с действительностью, а также по ходу дела, очередного мясоеда, пытающегося протолкнуть идею пользы поедания мяса. Начнем с того, что во всех религиях мира в той или иной степени говориться о неубийстве, что собственно относиться и к животным в обязательном порядке. Люди, не правильно интерепретирующие и понимающие заповеди, тем самым вводят себя в огромное многовековое заблуждение и ищут в священных книгах себе оправдание на этот счет. Растения обладают опред. электрическими сигналами, но не обладают центральной нервной системой, присущей животным, если вы понаблюдаете за природой, вы увидите что растения растут, зреют, тянуться вверх и плод их как бы говорит ч-ку, чтоб он его сорвал, иначе плод упадет на землю и сгниет. Животные же, вы меня простите, искусственно выращиваются в ужасных условиях, пичкаются антибиотиками, а потом им режут заживо глотку и сдирают кожу только для того, чтобы ч-к (если его можно вообще так называть после этого) набил свою неуёмную кишку!!! Покажите мне пожалуйста хоть одного правильного вегетарианца или даже вегана, страдающего недостатком витаминов, бледного как поганка, обессиленного, страдающего болезнью Адисона и т д?? Таковых нет!! Все кричат об исследованиях и статистиках,а факты жизни увы и еще раз увы, как раз таки говорят об обратном! Я веган с многолетним стажем общаюсь с себе подобными, прошу объяснить мне почему все люди, отказавшиеся от всякого мяса и в некоторых случаях от молочных продуктов, чувствуют себя прекрасно, ничем не болеют, не страдают нехваткой железа, анемией и тд заболеваниями, приписываемые веганам и вегитарианцам (к их числу относятся и дети этих семей)… ? Поедание того, что когда то дышало, ходило, наслаждалось солнем…. Вы просто вдумайтесь в саму суть! у здравомяслящего человека должно как минимум вызывать отторжение и нежелание потребления умерщвленной плоти-это навязанная нам с детства ПРИВЫЧКА, промытые мозги людей и активная пропаганда в его «пользу», так же как мясо явл не более чем одним из вкусовых пристрастий, стоящих жизни невинных животных! Если ч-к как некот. утверждают хищник- возьмите кусок сырого мяска, разорвите его клыками и сьешьте :)) Людям мясо не нравится даже приготовленное без соли и преправ. Это уже о чем то говорит? А как насчсет огромного к-во знаменитых спортсменов, бодибилдеров-вегетарианцев, к-ые показали миру, что мясо не явл необходимым источником белка чтобы так выглядеть? А что Вы можете сказать по поводу таких знаментитых вегетарианцев и веганов как Лев Толстой, Эмиль Золя, Б Шоу, Энштейн, Л Да Винчи, Ньютон и тд?? Слишком много противоречий и нестыковок на лицо. Люди пора мыслить! Мы перешли в Новую Эру- Эпоху духовного рассвета человека! Но мы еще будем долго топтаться на месте в дух развитии, пока не осознаем и не откажимся от убийства животных и их поедания с абсолютно неоправданной на то целью. Вот такое мнение!
а почему вы так разозлились? Я думал вегетарианцы спокойные, добрые люди, а здесь прямо ненависть какая-то. Странно, вроде бы и мяса не едите, а агрессия так и прет
>>А что Вы можете сказать по поводу таких знаментитых вегетарианцев и веганов как Лев Толстой, Эмиль Золя, Б Шоу, Энштейн, Л Да Винчи, Ньютон и тд??
А что вы можете сказать по поводу лицемерства тех, кто называет этих людей вегетарианцами? Эйнштейн бы очень удивился, узнав, что всю жизнь был вегетарианцем
Вторая часть статьи — для вас.
как раз наоборот — огромное кол — во знаменитых спортсменов — всеядные.
Пусть каждый смотрит так, как ему удобно, мне кажется, что не нужно никому ничего доказывать — ни тем, ни другим. Сам вегетарианец. Если наркоман будет мне описывать преимущества какого-нибудь наркотика — это его право, я не буду запрещать ему гробить себя. Так думаю я про мясоедов, и так же думают обо мне они
Если же речь о научности, то любые теории должны подтверждаться лабораторным путём — в нашем случае статистикой. Я не верю в очевидности и прописные истины «Это очевидно для всех», «ОБ этом и говорить не стоит» и т.д.. Если статистика, а не псевдологика, основанная на догматах, докажет вред вегетарианства, сразу стану есть мясо.
Между тем, желающие могут в статье на Википедии найти ссылки на многочисленные исследования (правда, это большие портянки на английском языке) тестирования и статистические данные (Американские исследования «адвенистов 7го дня», где уже несколько поколений людей не едят мясо, Британское вегетарианское общество и т.д.).
В самых скептических из этих исследований (в немецком, по-моему) выводы звучат так: «подтверждаем, что в результате наших исследований статистически не удалось выявить какие-либо негативные факторы со здоровьем у вегетарианцев». Ну а в остальных можно увидеть очень интересные таблицы со статистикой. Автору был бы большой респект, если бы он их перевёл, обработал и выложил выводы (не свои), а тех врачей, которые этим занимались. Вот это был бы реальный вклад в решение этого вопроса: если статистика неумолимо говорит нам о неполноценности вегетарианцев — это самый железный довод и не будет необходимости строить сложные суждения. Я первый переметнусь обратно.
Согласно Позиции Американской Ассоциации Диетологов, совместной Позиции Американской Ассоциации Диетологов и Диетологов Канады, Позиции Новозеландской Ассоциации Диетологов, а также Справочной Статье Британского Института Питания, правильно спланированная вегетарианская диета, включая веганскую, является здоровой, полноценной и может приносить пользу в профилактике и лечении определённых заболеваний, она подходит для людей любого возраста, для беременных и кормящих женщин, для детей и подростков, а также для спортсменов.
http://www.eatright.org/WorkArea/DownloadAsset.aspx?id=8417
http://www.adajournal.org/article/S0002-8223(03)00294-3/abstract
http://www.slideshare.net/animalrightsadvocates/n-z-d-a-vegetarian-diets
http://www.nutrition.org.uk/publications/briefingpapers/vegetarian-nutrition
Американская академия педиатров и Канадское педиатрическое общество считают, что правильно спланированная вегетарианская и веганская диета обеспечивает питательные нужды младенцев и детей и способствует нормальному развитию.
http://www.adajournal.org/article/S0002-8223(01)00167-5/abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2912628/
http://www.adajournal.org/article/S0002-8223(01)00167-5/abstract
Это не исследование ученых, а частная статья некой Virginia Messina, которая, как вы догадались является исключительно травоядной, то есть заинтересованное лицо.
Чушь какая-та а не статья, аргументация это вообще что-то! В Индии люди умирают элементарно из-за голода, в США жиреют на фастфуде а в Скандинавии высокий уровень жизни, можно жить, не работая, на соц. выплаты.