Большинство диет для снижения веса запрещают употребление спиртного, хотя существуют и те, которые относятся к легким спиртным напиткам более терпимо. Так, например, диета Тима Ферриса вполне позволяет выпить на ночь бокал красного сухого вина. Однако одна категория диет не просто относится к вину лояльно, но и предписывает его употребление ежедневно для снижения веса!

Разгрузка на вине

Алкогольная диета существует в двух видах: в формате кратковременной разгрузки и длительной системы снижения веса. Разгрузочные дни на вине не должны длиться дольше 3-х дней и, как правило, они плохо переносятся. Связано это с низкокалорийностью разгрузок и тем фактом, что алкоголь обостряет аппетит, а это может легко привести к срывам.

Для разгрузочных дней на вине нужно использовать сухое красное или белое вино, в общей сложности — не более полулитра в день. Закусывать вино можно фруктами, ягодами или сыром. Фруктов разрешено съесть сколько угодно, а сыра – до 200 г в день. Кроме того, можно и нужно пить чистую минеральную воду.

Длительная алкогольная диета

Вторая алкогольная диета приписывается доктору Гаттерсену из Британии и подразумевает относительно свободное питание с той оговоркой, что с каждым приемом пищи нужно выпивать стакан красного сухого вина. Можно употреблять также несладкий глинтвейн. Из-за неточности изложения информации в наших широтах эта диета была изменена.

«Осовремененный» вариант данной системы питания разрешает употреблять абсолютно любые продукты, включая макароны и пироги в произвольных количествах. Однако изначальный вариант этой диеты подразумевает отказ от любой жирной и высокогликемической пищи: сладостей, мучного, жареного на масле, картофельных блюд и т.д.

По мнению создателей диеты, употребление вина краткосрочно повышает скорость метаболизма в организме. Это приводит к тому, что жировые запасы расходуются быстрее. Пища с низким гликемическим индексом поддерживает уровень сахара в крови в допустимо низких пределах, что позволяет черпать энергию из жировых запасов.

Достоинства алкогольной диеты

• Возможность не отказывать себе в удовольствиях;
• Разнообразие питания;
• Легкость соблюдения: употребление алкоголя снижает тягу к сладкому;

Недостатки алкогольной диеты

• Превышение рекомендованного количества вина. Врачи советуют пить всего 1 бокал красного вина в день;
• Невозможность соблюдения диеты людьми определенных профессий;
• Не каждый начальник отнесется с пониманием, увидев подчиненного с бокалом вина в разгар рабочего дня;
• Опасность диеты для людей со многими заболеваниями, требующими исключения алкоголя;
• Возможность развития вредной привычки при длительном соблюдении диеты;
• Низкая эффективность.

Кому подходит диета?

Такая диета рассчитана на здоровых людей без проблем с алкогольной зависимостью. Она подходит тем, кто не привязан к офису и может позволить себе употреблять алкоголь в рабочее время, чьи проблемы с лишним весом не очень серьезны, и кто не имеет проблемы с отеками.

Кому подобная диета противопоказана?

Алкогольная диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, людям с повышенным кровяным давлением, подагрой, мигренью, алкогольной или наркотической зависимостью и т.д.

Выводы

Если вы любите экспериментировать с экзотическими системами снижения веса и не имеете противопоказаний к такому образу питания, то можете попробовать придерживаться алкогольной диеты. Однако, чтобы убедиться в безопасности такого решения, перед началом обратитесь к врачу за консультацией.