Диета «10х10» — пожалуй, самая многообещающая из всех диет: она позволяет избавиться за 10 дней от 10 лишних килограммов! Так ли это? Если у вас имеется 20 и более кг избыточного веса, то обещанное похудение может стать реальностью. Особенно действенной диета «10х10» будет для тех людей, вес которых превышает 100-120 кг. Данная система питания является белковой: потребление белка составляет до 50% рациона, что активно стимулирует сжигание жира.

Однако главным минусом такой диеты является то, что при сгорании жира в организме образуется большое количество токсичных веществ – кетонов. Они провоцируют нарушение кислотно-щелочного баланса и являются причиной отравления всех органов. Поэтому диета «10х10» противопоказана людям, имеющим проблемы с почками и печенью, а также при повышенном уровне холестерина в крови.

Основные условия диеты «10х10»

• Питание 5 раз в день. Последний прием пищи — не позже 20.00.
• Утро следует начинать со стакана чистой воды без газа с ломтиком лимона.
• На ночь рекомендуется ежедневно выпивать 1 стакан обезжиренного кефира или молока.
• Между приемами пищи необходимо пить чистую воду без газа, до 2 л ежесуточно. Пить можно за 30 минут до еды или через 30 минут после еды. Еду запивать нельзя!
• Соотношение белковой пищи и овощей должно составлять 2:1 (например, 200 г рыбы и 100 г салата).
• Постное мясо и рыбу (лосось, палтус, скумбрию, тунец, камбалу) можно употреблять в отварном, тушеном или запеченном виде, яйца — только в отварном виде, но не более 2-3 в неделю. Старайтесь избегать жареной пищи.
• Разрешены все низкоуглеводные овощи (те, которые в 100 г содержат не более 10 г углеводов): любые виды капусты и салата, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, зеленый лук, спаржа, сельдерей, щавель, шпинат, редис, редька, зелень (укроп, петрушка, базилик, руккола, розмарин и другие травы).
• Салаты следует заправлять только растительным маслом и лимонным соком.
• Молочные и кисломолочные продукты можно употреблять только обезжиренные.
• Фрукты и ягоды должны быть несладкими, виноград и бананы стоит исключить из рациона.
• Являются категорически неприемлемыми фаст-фуд, газированные напитки, майонез, кетчуп, аджика, готовые приправы, все сладкие и мучные блюда (в том числе сахарозаменитель), колбасные изделия (в том числе паштеты, печень и другой ливер), копчености, жирные молочные продукты, крупы, картофель, бобовые, кукуруза, фруктовые соки, орехи.

Примерное меню диеты «10х10» на неделю

Понедельник

• Первый завтрак: 1 яйцо, салат из свежих овощей с пророщенными зернами пшеницы, кофе или зеленый чай без сахара и молока.
• Второй завтрак: 45 г нежирного сыра и листья салата.
• Обед: куриная грудка на гриле, салат из свежих овощей, зеленый чай без сахара и молока.
• Полдник: 1 стакан кефира, горсть несладких ягод.
• Ужин: запеченная рыба, запеченные овощи с травами и тертым сыром, зеленый чай без сахара и молока.

Вторник

• Первый завтрак: омлет из 1-2 яиц с помидорами и зеленью, натуральный йогурт с ягодами, кофе или зеленый чай без сахара и молока.
• Второй завтрак: стакан кефира с ягодами.
• Обед: отварная рыба, рагу из овощей.
• Полдник: 45 г твердого сыра, 1 помидор или огурец с зеленью.
• Ужин: говяжий стейк, салат из свежих овощей с авокадо, зеленый чай без сахара и молока.

Среда

• Первый завтрак: салат из тертого корня сельдерея, зелени и 45 г тертого твердого сыра, кофе или зеленый чай без сахара и молока.
• Второй завтрак: натуральный йогурт с несладкими ягодами.
• Обед: овощной суп, запеченная рыба.
• Полдник: стакан кефира с несладкими ягодами.
• Ужин: курица на гриле, отварная цветная капуста с зеленью и оливковым маслом, зеленый чай без сахара и молока.

Четверг

• Первый завтрак: 1-2 вареных яйца, натуральный йогурт с несладкими ягодами, кофе или зеленый чай без сахара и молока.
• Второй завтрак: салат из тертого корня сельдерея, зелени и 45 г тертого твердого сыра.
• Обед: запеченная рыба, салат из свежих овощей с пророщенными зернами пшеницы.
• Полдник: стакан кефира с несладкими ягодами.
• Ужин: отварная индюшачья грудка, оладьи из кабачков, зеленый чай без сахара и молока.

Пятница

• Первый завтрак: творог с несладкими ягодами, кофе или зеленый чай без сахара и молока.
• Второй завтрак: салат «Цезарь» с куриной грудкой.
• Обед: запеченная рыба, салат из свежих овощей.
• Полдник: 3-4 суши-ролла.
• Ужин: говяжий стейк, спаржа на пару с тертым сыром, зеленый чай без сахара и молока.

Суббота

• Первый завтрак: фруктово-творожный смузи, кофе или зеленый чай без сахара и молока.
• Второй завтрак: отварная куриная грудка, салат из свежих овощей с пророщенными зернами пшеницы.
• Обед: грибной суп с лапшой, запеченная рыба.
• Полдник: салат из тертого корня сельдерея, зелени и 45 г тертого твердого сыра.
• Ужин: индейка на гриле, спаржа на пару с тертым сыром, зеленый чай без сахара и молока.

Воскресенье

• Первый завтрак: омлет из 1-2 яиц с помидорами и зеленью, натуральный йогурт с ягодами, кофе или зеленый чай без сахара и молока.
• Второй завтрак: салат «Цезарь» с куриной грудкой.
• Обед: запеченная рыба, запеченные овощи с травами.
• Полдник: стакан кефира с несладкими ягодами.
• Ужин: индейка на гриле, салат из свежих овощей с авокадо, зеленый чай без сахара и молока.

Внимание: повторить диету «10х10» можно будет не ранее, чем через 3-4 недели!