Кефирные разгрузочные дни врачи-диетологи считают одними из наиболее полезных – они способствуют отличному «отдыху» всех органов, хорошей очистке кишечника и образованию в нем полезной микрофлоры, а также активному избавлению от лишнего веса — до 1.5 кг всего за 1 день! Кефирные дни особенно полезны, если накануне произошла «пищевая перегрузка» организма в связи с праздничным застольем. Разгрузку на кефире для похудения и профилактики заболеваний ЖКТ следует проводить в следующем режиме: 1 день 1 раз в неделю или 2 дня раз в 10 дней.

Правила классического разгрузочного дня на кефире

• Для максимального эффекта единственным продуктом питания в течение дня должен быть кефир. Вода, чай, кофе и другие жидкости исключены.
• Рекомендуется пить обезжиренный кефир, в крайнем случае – жирностью 1%.
• Каждые 2 часа нужно выпивать 1 стакан кефира, начиная в 8.00 и заканчивая в 20.00.
• Употребление сахара, соли, а также любых других продуктов запрещено.

Кефирные дни можно разнообразить и другими диетическими продуктами, но тогда не ждите, что от разгрузочного дня вы похудеете. Да и организм не отдохнет, потому что будет занят перевариванием пищи. Тем не менее, в диетический кефирный день можно вводить овощи, обезжиренный творог и овсянку. В этом случае кроме кефира и напитков на его основе можно пить негазированную воду в любых количествах.

Варианты диетических кефирных дней

Диетический день на кефире и овощах

• 8.00: стакан кефира.
• 10.00: салат из огурцов с зеленью, без масла и с минимумом соли.
• 12.00: стакан кефира.
• 14.00: овощной суп (капуста, сельдерей, лук, морковь, зелень, минимум соли).
• 16.00: стакан кефира.
• 18.00: салат из зеленых листовых овощей, без масла, минимум соли.
• 20.00: стакан кефира.

Диетический день на кефире и твороге

• 8.00: стакан кефира.
• 10.00: 2-3 столовых ложки обезжиренного творога без сахара и соли.
• 12.00: стакан кефира.
• 14.00: смесь 1 стакана кефира и 2 столовых ложек творога (можно добавить 1 столовую ложку свежих несладких ягод).
• 16.00: стакан кефира.
• 18.00: 2-3 столовых ложки обезжиренного творога без сахара и соли.
• 20.00: стакан кефира.

Диетический день на кефире и овсянке

• 8.00: стакан кефира.
• 10.00: чашка запаренных с вечера овсяных хлопьев без соли и сахара.
• 12.00: стакан кефира.
• 14.00: чашка запаренных с вечера овсяных хлопьев без соли и сахара (можно добавить 1 столовую ложку свежих несладких ягод).
• 18.00: стакан кефира или зеленого чая без сахара, 2 овсяных сухих хлебца.
• 20.00: стакан кефира.