Почему огромное множество диет не дают результата? Или дают, но очень кратковременный? Потому что эти диеты построены на неправильном принципе.

Для работы мышц и органов нужны аминокислоты, которые расщепляются с белков. Ограничение белка в рационе, неизбежное практически в любой диете, заставит организм расщеплять на аминокислоты самого себя (печень, почки, мышцы). Из-за сильного снижения калорийности и белка в рационе, потеря веса будет за счет мышц и воды. Так как жир самый калорийный, он будет сжигаться в последнюю очередь. После прекращения диеты, ваш прежний вес вернется к вам, при этом процент жира в организме только повысится.

Что же делать?

Диету нужно составлять, руководствуясь не модой, а наукой. Для начала нужно максимально увеличить количество белка в рационе, чтобы минимизировать потери мышечной массы. Затем нужно увеличить количество жиров в рационе и сократить количество углеводов.

Да, с точностью до наоборот, чем в современных диетах. Ведь жир – прекрасный источник энергии. Поступив таким образом, мы заставим организм сжигать собственные жировые запасы. Подобным образом работает жировая диета Квасневского.

Критерии универсальной диеты

• Посчитайте, сколько калорий вы потребляете
• Рассчитайте калорийность таким образом, чтобы количество потраченных калорий было на 300-500 ккал выше чем потребляемое
• Максимально увеличьте количество белка в рационе
• Ограничьте до минимума потребление углеводов
• Потребляйте не меньше 20% жиров от общего рациона
• Старайтесь рассчитать диету таким образом, чтобы не терять больше 1-2 килограмма в неделю, иначе быстрая потеря веса будет сказываться на здоровье