Морковная диета весьма жесткая и поэтому она рассчитана не более чем на 3-5 дней. За этот период времени возможно похудеть на 2-3 кг.
Меню морковной диеты
Соблюдая морковную диету необходимо организовать четырехразовое питание, основное блюдо в меню – морковный салат.
Салат готовится по следующему рецепту: морковь натирается на крупной терке (можно взять 1 большую или 2 среднего размера), добавляется сок одного лимона, 1 столовая ложка растительного масла, пол чайной ложечки меда, 1 фрукт на выбор (киви, яблоко, гранат, апельсин, грейпфрут).
Благодаря низкой калорийности, диета на морковном салате имеет право на жизнь.
Количество продуктов для данного рецепта рассчитано на одноразовый прием пищи.
- Кроме салата в утренний прием допустимо выпивать полстакана кефира или молока, или съесть одну столовую ложку 10% сметаны. Молочные жиры помогут организму при соблюдении морковной диеты полностью усваивать питательные вещества, полученные из моркови.
- На ужин вместо салата допустимо выпить морковно-фруктовый сок.
- В течение дня можно в неограниченных количествах пить зеленый чай (без сахара) или воду.
- Использовать для морковной диеты предпочтительнее молодую морковь, очищенную щеточкой, содержащую большее количество витаминов и полезных веществ по сравнению со зрелой морковью.
- Для достижения наилучших результатов в похудении, морковную диету можно периодически повторять, но не более одного раза в месяц.
Выход из морковной диеты
В первый день после окончания диеты, основным блюдом в питании остается морковный салат, кроме этого, в рацион добавляется немного мяса (не более 200 г) и 1-2 небольшие вареные или запеченные картофелины. В последующие десять дней следует соблюдать привычный рацион питания, ограниченный жирными и сладкими блюдами.
Плюсы диеты на моркови
Морковь – богатый источник витаминов. Она содержит каротин (провитамин А), витамины D, Е, К, витамины группы B, аскорбиновую и пантотеновую кислоты.
Витамин A – антиоксидант, укрепляющий иммунную систему организма, необходимый для зрения и кожи.
Витамин K способствует выводу из организма токсинов, влияет на свёртываемость крови.
Морковь в большом количестве содержит клетчатку, необходимую для нормального функционирования кишечника и выводящую излишний холестерин.
Содержащейся в достаточных количествах йод в моркови способствует нормализации функционирования щитовидной железы.
Противопоказания и предостережения
Диета жесткая, прежде чем приступать к ней, необходимо взвесить свои силы и терпение. Так как морковь – пища грубая, салат, приготовленный из нее, необходимо хорошо прожевывать, чтобы не было проблем с желудком. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта морковная диета противопоказана.
(5 голосов, среднее: 4,80 с 5)
Загрузка...
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Из всех диет мне больше понравилась именно морковная диета, ведь этот овощ сам по себе настолько полезен, что если его в сыром виде внести в наш ежедневный рацион, то мы сможем не только стать более стройными, но и укрепить свое здоровье, что очень важно.
Да это точно, тем более морковку можно кушать круглый год и она является источником витамина А. Еще она будет отличным помощником у кого проблемы с пищеварением. Салат из нее очень вкусный выходит.
Очень полезная и вкусная диета. Я очень люблю морковку, а в сочетании с оливковым маслом и лимонным соком она просто объедение.
С ее помощью я быстро и без проблем убрала все ненужное с боков, большое спасибо создателям, легко, питательно, да и вообще сложно назвать диетой.
Очень по-весеннему!
Девочки, мне тоже пришлась по вкусу тертая морковка с лимоном и медом. «Любым фруктом» я сделала зеленые яблоки сорта Семиренко. На морковной диете я честно отсидела, однако мне не совсем понятно стало «разговение» на четвертый день жареным картофелем – впервые его встречаю в диетическом меню, поэтому решила ограничиться отварным.
Ириска, там вроде запеченный картофель предлагают есть, а не жареный)
Пробовала сидеть на этой диете. Морковь протереть лучше на мелкой терке, чтобы было побольше соку. Еще знаете, что в вареной морковке больше полезностей, чем в сырой. Можно и в обычные дни чистить одну среднюю морковку и съедать.
Ириска, как говориться в английской пословице, одно яблоко, в нашем случае, еще одна морковь, в день — и доктор не понадобится.
Я постаралась, честно выдержать один день вот на таком вот «салате» из морковки. Тяжело, особенно утром, когда привыкла бутерброды с колбаской кушать. Ну так вот морковка, аппетит еще больше увеличивает, так что весь день только о еде и думала((
У меня сестра решила как-то сесть на морковную диету. Ей это не сложно, она морковку и так очень любит. Где-то на четвертый день у нее лицо стало желтее обычного. Уж не знаю, может ей и показалось, но она перепугалась и бросила эту диету.
Морковная диета на мой взгляд потрясающая, во первых реально дает результат уже через неделю, я скинула 3 кг, во вторых витамин А, зрение улучшается, да и бодрячком себя чувствовала. Что касается добавления в рацион молочных продуктов, то я использовала кефир, причем не обезжиренный, думаю что такая диета подойдет всем, кто хочет быстро скинуть лишние килограммы, причем они не возвращаются.
Мне понравилась эта диета. Сидела 3 дня. Похудела на 1,5 кг. Из фруктов я ела грейпфруты. правда кефир я пила вечером, а не утором. Теперь для профилактики устраиваю разгрузочные дни на таком салатке.
много читала , что при похудении используется например монорацион, то есть как тут — только морковь в принципе. Мне понравилось меню, тем более что для организма такая витаминная подпитка порой необходима. Так еще и похудательный эффект) вообще красота!)
Мы с мамой как то решили попробовать морковную диету. Вначале всё было нормально, ели салатики, пили кефир, но на пятый день мама не выдержала, жевать одну морковку для её организма недостаточно было. Желудок стал болеть, требуя нормального рациона.,
А я пробовала худеть на морковном соке. За день выпивала около 1 литра. Через 5 дней пожелтела так, как будто у меня началась желтуха. Оказывается это от морковного сока. Перестала его пить и через 4 дня все прошло.
Я пробовала эту методику, так как морковку очень люблю в любом виде. Результаты хорошие, если выдержать хоть недельку. Сейчас морковка еще молодая и особенно сочная, так что дерзайте!
Морковь — это очень полезный овощ, и думаю такой метод питания не только улучшит фигуру, но и должен положительно повлиять на самочувствие и бодрость духа, ведь в морковке так много витаминов!
Решила отписаться тут. потому что сидела на ней уже несколько раз! Морковь сама по себе полезная, и при этом вкусная. Так вот худеть на ней вполне можно, только да — не забывайте про молочные жиры. иначе не усвоится!
Схема питания выглядит очень привлекательно. Всегда знала, что морковку есть полезно, но максимум ,что делала — ела ее натертой с сахаром. Сделаю себе салатик по вашему рецепту. Не столько для похудания, сколько для пользы.
Обожаю морковь! Худеть употребляя в пишу морковь, это мне по-вкусу! Спасибо за предложенную методику она полезна и главное никакой химии и вредных продуктов. С помощью данного метода похудения, я оздоровила свой кишечник, пищеварение наладилось да и витаминами мой организм обогатился.
а если нет молодой морковки, похудеешь от старой?
Я пробовала и старую морковку и молодую, результат хорош в обоих случаях. Только желудок начал болеть через неделю, все таки морковка грубовата даже молодая. Лучше все таки совсем на мелкой терке натирать, она нежнее получается.
Морковка действительно очень полезная. Я сейчас на морковной диете. За 2 дня-2 кг. Хочу продолжить ещё 2 дня, посмотрю или можно скинуть кг дополнительные.
Многоуважаемые дамы, я эту диету нашла в свое время в отрывном тематическом (еда, рецепты и диеты) календаре за 1996 год.Тогда же и попробовала и должна сказать на собственном опыте, что как бы вы не любили, а тем паче не обожали морковь уже на второй день глаза бы ваши ее не видели.В этом и состоит «прелесть» подобных диет.Однообразие приводит к тому, что вы реально начинаете есть все меньше и меньше.А уж с фруктами так это мерзко, словами не передать.1 кг. в день не съесть — однозначно.Дай Бог, хотя бы 2 средние морковки съесть за день. Причем, календарная диета была куда как жестче: только морковь, один любой фрукт ( только не яблоки), никакого масла или молочных продуктов. И, о счастье, когда на 4-ый день разрешалось добавить в меню яблоко и 1 ср.размеров жаренную картошку, я поняла, что никогда в жизни я не ела ничего вкуснее этой картошки.Кишечный тракт чистит прекрасно, но вот похудания особого я так и не могу отметить. Хотя, как средство для очистки организма года четыре этой диетой пользовалась.
Надо же, никогда не слышала о такой диете! Но в любом случае, мне она не помогла бы, у меня аллергия на морковку… Мне в свое время помогла диета Симеонса с Анат Штерн, сбросила 12 кг, результат не маленький, так что всем рекомендую))
Не могу я есть эту морковку. Не могу, у меня аллергия на нее. Но я сильная женщина , и поэтму я решила пройти другой курс диеты. По совету подруги из Таллина, я прошла курс диеты доктора Симеонса с Анат Штерн. Он длился полтора месяца, было тяжеловато, но результат того стоит. Минус 13.5 кг!
Зачем вам написать сюда о ваших трен.Нам интереснее читать о том что как и сколько вы скинули используя морковной диетой