Диета Сонома была разработана американским доктором-нутрициологом Конни Гаттерсон и названа в честь округа Калифорнии, где по мнению создателя диеты, живут радостные, здоровые и счастливые люди.
Сама она относится к своему изобретению не как к диете, а как к образу жизни, именуемому праздником. Ведь, употребляя продукты, описывающиеся в диете, человек наполняет себя энергией, худеет вес и очищает организм.
Ориентировочное меню диеты Сонома
Диета Сонома предполагает употребление следующих видов продуктов:
- Цельнозерновые каши, позволяющие ускорить обмен веществ в организме и получить все необходимые сложные углеводы, что значительно ускоряют процесс потери веса и активизируют процессы пищеварения;
- Болгарский перец, шпинат, помидоры — одни из основных источников витамина С, полезных веществ, аминокислот и необходимых микроэлементов;
- Миндаль, оказывающий полезное действие на работу сердечно-сосудистой системы;
- Оливковое масло снижает уровень плохого холестерина, полезно для кожи и желудочно-кишечного тракта;
- Ягоды содержат в себе огромное количество антиоксидантов и элементов, поддерживающих в тонусе организм человека;
- Молочные продукты следует употреблять в умеренном количестве, в основном в виде йогурта и нежирных сыров.
Стадии диеты Сонома
У диеты Сонома выявляют три стадии, называемые также «волнами», благодаря фантазии создателя. Каждая из стадий длится около десяти дней.
В первые десять дней происходит существенная потеря веса, так как в организм перестает поступать сахар и легкоусвояемые углеводы. Многие люди в эти периоды могут испытывать раздражительность и слабость, что объясняется недостатком углеводов в организме.
Вторая стадия помогает добиться желаемого веса, и длится она ровно столько, сколько это необходимо. Потеря килограммов в этот период происходит очень медленно, не более одного килограмма в неделю. За счет уменьшения порции, этот период еще называют «стадией тарелки и чашки», то есть на завтрак используется семидюймовая, а на ужин — девятидюймовая тарелка.
Третий период — закрепляющий. Как полагает Конни Гаттерсон, именно в это время происходит переосмысление вкусовых пристрастий, и человек, сидящий на диете, начинает испытывать радость и удовольствие, что, в свою очередь, является гарантией его здорового образа жизни и невозвращения к прежним вредным привычкам.
___
Диета Сонома является рациональной и грамотно подобранной системой питания, основанной на изменении вкусовых привычек без вреда для здоровья.
(2 голосов, среднее: 4,00 с 5)
Загрузка...
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
С помощью этой диеты можно не только сбросить вес, но еще и сделать пользу для организма. Сколько полезных продуктов можно употреблять, и при этом терять вес. Организм очистится от шлаков, получит витамины. Бодрость и энергия на весь день обеспечены.
Согласна с комментарием Даши. Главное, чтобы диета не вредила организму, а помогала ему. Как говориться диета диете рознь, поэтому нужно осторожно подбирать именно ту, которая подойдет вашему организму и обеспечит его необходимыми микроэлементами, витаминами и белками.