Макаронные изделия могут стать основой весьма оригинальной диеты. Достаточно вспомнить, как выглядит одна из любительниц макарон – София Лорен, чтобы вам захотелось попробовать эту диету. Тем более, что макароны являются продуктом, содержащим специфические аминокислоты, которые регулируют аппетит, влияют на настроение и помогают избавиться от депрессии.

Макаронная диета обязательно включает фрукты, овощи, крупы, рыбу, морепродукты, оливковое, горчичное или кунжутное масло. Отказаться придется от хлебобулочных и кондитерских изделий, мяса и сахара. Также, надо исключить продукты, содержащие консерванты такие, как колбасы, соусы, копчености и солености.

Макароны для диеты

Для диеты надо использовать макароны, приготовленные из твердых сортов пшеницы. Чтобы они действительно помогли сбросить лишние килограммы, их надо научиться правильно варить. Соотношение макарон и воды должно составлять 100 грамм на 1 литр.

Воду требуется посолить до того, как макароны будут в нее опущены. В кипящей воде макароны должны находиться не более пяти минут. Именно такой способ обработки приводит к тому, что углеводы будут в меньшей степени всасываться, а в большей – стимулировать работу кишечника.

На протяжении всей диеты суточная норма жидкости не может быть меньше, чем два литра. Желательно пить чистую воду, не содержащую газа. Делать это надо за 30-40 минут до или после приема пищи. При этом, из организма выводятся вредные токсины. Если вам очень хочется, то раз в день можно выпить бокал красного сухого вина.

Особенности макаронной диеты

Данная диета легко переносится, так как пищу можно употреблять в любых сочетаниях и количестве. Вес, который можно потерять во время этой диеты, зависит от индивидуальных особенностей каждого конкретного человека. Продолжительность диеты составляет от двух до четырех недель. Этого времени достаточно, чтобы сбросить до пяти лишних килограммов.

Установлено, что риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний у людей, которые постоянно придерживаются макаронной диеты, снижается в два раза. Также происходит укрепление иммунной системы, а вероятность воспалительных и инфекционных заболеваний уменьшается.