Амазонская гуарана (паулиния или просто гуарана) завоевывает все большую популярность. Однако так ли эффективен прием препаратов и напитков с экстрактами и порошками этого растения для снижения количества подкожного жира? Не принесет ли это больше вреда, чем пользы? И на чем основываются выводы о ее эффективности? Давайте разберемся.

Эффективность гуараны для похудения

Производители препаратов из гуараны обосновывают пользу от ее употребления несколькими факторами:

• Присутствием в плодах этого растения специфического вещества – гуаранина, который ускоряет метаболизм, оказывает возбуждающее действие и помогает сжигать жир.

  В действительности, загадочный гуаранин – термин, применяемый для обычного кофеина, добываемого из гуараны, который, само собой, является идентичным во всех отношениях кофеину, добываемому из плодов кофе. Разница между употреблением кофе и гуараны для похудения состоит лишь в том, что концентрация кофеина в плодах гуараны в среднем больше в 2-3 раза.

  Привычный для нас кофеин имеет ряд названий, которые указывают на источник, из которого он получен, но никак не обуславливают наличие специфических свойств. Так, например, кофеин, добываемый из чая, называется теин, а из мате – матеин, однако всё это – кофеин и ничто более.

• Содержанием дополнительных веществ, которые усиливают действие гуаранина для похудения. Кроме кофеина гуарана действительно содержит некоторые другие активные вещества, которые влияют на организм. В частности теобромин и теофилин, которые являются кардиостимуляторами. Однако содержание этих веществ в нормальной порции гуараны довольно незначительно для здорового человека, а людям с больным сердцем употребление посторонних кадиостимулирующих веществ, тем более в непредсказуемой концентрации, строго противопоказано.

  Справедливости ради нужно сказать, что доказанных случаев сердечных приступов, связанных с употреблением гуараны, нет. Однако по некоторым данным чрезмерное употребление гуараносодержащих энергетиков в подростковом возрасте может привести к развитию эпилепсии из-за сочетания таурина, кофеина и теобромина.

• Содержанием витаминов А, Е и группы В. У среднего жителя Земли с достатком, позволяющим покупать препараты с гуараной в наших широтах, как правило, нет недостатка в поступлении в организм витаминов этих групп. Дефицит большинства витаминов у современных жителей городов связан с проблемами с печенью и пищеварительной системой, вызванными нездоровым образом жизни и вредными привычками. Гуарана в любых количествах никак не поможет вам решить эти проблемы, пока вы не откажитесь от нездоровой пищи, курения, алкоголя и не начнете чаще выбираться в походы и на прогулки.
• Наличием исследований, доказывающих эффективность гуараны для похудения. На самом деле результаты исследований по гуаране довольно противоречивы. Единственная лаборатория, имеющая международное признание и всерьез занимавшаяся вопросом пользы гуараны – Управление по контролю качества продуктов и лекарств США. И, согласно результатам их исследований, это растение довольно безвредно и может быть использовано как пищевая добавка, но нет никаких причин считать его лекарственным препаратом, потому что ярко выраженных медицинских свойств, в том числе для снижения веса, гуарана не имеет.

  Производители часто говорят об исследованиях на людях в 2001 году в США, в результате которых было зафиксировано снижение массы тела в среднем на 5 кг на протяжении полутора месяцев. Однако в реальности объектом исследования была не гуарана, а смесь популярных кофеиносодержащих растений, кофеин в которых действительно мог привести к потере веса за счет ускорения метаболизма. Другие исследования, проводимые с 2001 года, показывали эффективность гуараны только в сочетании с другими препаратами (например, линолевой кислотой), диетой и физическими нагрузками.

Что в результате?

Таким образом, есть причины полагать, что гуарана помогает улучшить результат от физических упражнений и снижения калорийности рациона. Однако сама по себе она не поможет обрести стройность.

Не говоря уже о том, что почти четверть людей на планете имеет устойчивость к кофеину, соответственно, для них гуарана совершенно бесполезна.

• Антиоксидантным действием гуараны. Очень многие растения в той или иной степени являются антиоксидантами. Это необходимо для нормальной жизнедеятельности почти любого растительного организма, имеющего потребность в сохранности плодов. Введение в рацион большого количества свежих яблок, цитрусовых, ягод и других плодов гораздо более эффективно и, зачастую, дешевле и полезнее употребления гуараносодержащих энергетиков.
• Содержанием веществ, ухудшающих аппетит. Этим загадочным веществом является все тот же кофеин. Рекомендации заменять прием пищи гуарановым напитком ничем не отличаются от советов «запить» голод двумя чашками кофе.

  Если причиной вашего лишнего веса является неконтролируемое переедание, то, скорее всего, это следствие недостатка в рационе растительного белка или развития пищевого невроза. Ни в первом, ни во втором случае гуарана вам не поможет. Если же повышенный аппетит – следствие вредных пищевых привычек, то систематическое повышенное употребление кофеина просто станет еще одной.

  В любом случае неконтролируемым перееданием должен заниматься хороший диетолог или психолог, а никак не производитель пищевых добавок.

• Добавлением дополнительных веществ, которые делают коктейли и гуараносодержащие продукты более эффективными. Дорогие и более эффективные продукты с гуараной, как правило, действительно содержат «что-то еще». С 2001 года несколько компаний-производителей жиросжигающих энергетиков в США были уличены в добавлении эфедрина в партии, идущие на экспорт. Кроме того, что такое сочетание в больших дозах является смертельно опасным для пациентов с сердечно-сосудистыми нарушениями, эфедрин также вызывает зависимость и при отмене может привести к затяжной депрессии, перееданию, нервозности и другим неприятным последствиям.

Побочные эффекты

Все противопоказания гуараны типичны для кофеиносодержащих продуктов и связаны, в основном с передозировкой. При чрезмерном употреблении кофеина наблюдаются, как правило, головные боли, повышенная нервозность, потоотделение, болезненная светочувствительность, бессонница и повышение давления. В отдельных случаях серьезного превышения допустимой дозировки возможны нарушения сердечного ритма.

Однако в умеренных количествах кофеин не только безвреден, но и улучшает метаболизм, повышает настроение и при систематическом употреблении улучшает когнитивные функции.

Противопоказания

Прием кофеиносодержащих препаратов противопоказан при бессоннице, ряде заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем, гормональных расстройствах, связанных с перепадами настроения, психических расстройствах.

Следует осторожно относиться к дозировке также при беременности и серьезных случаях ожирения.

Эффект гуараны основывается на действии кофеина, который содержится в плодах этого растения в большом количестве. Дороговизна гуараносодержащих продуктов обусловлена исключительно рекламными издержками и игре на экзотичности продукта. На самом деле выращивание, транспортировка и обработка плодов гуараны гораздо проще и дешевле производства кофе высокого качества.

Несмотря на то, что прием гуараны при определенных условиях (предусматривающих физические тренировки и диету), действительно помогает увеличить эффективность мер по снижению веса за счет ускорения обменных процессов, достичь похожего эффекта можно выпивая за 20-30 минут перед тренировкой чашку крепкого кофе без сахара с лимоном и еще одну чашку кофе утром.

Следует осторожно относиться к вопросам передозировки. При соблюдении указаний на упаковке, превысить дозировку довольно сложно, но не стоит умышленно принимать «ударную дозу» кофеина и смешивать употребление гуараны с другими высококофеиновыми продуктами, так как это чревато головными болями, бессонницей и запорами.

Отнеситесь с осторожностью к выбору производителя. Убедитесь, что он может понести ответственность за несоответствие содержания препаратов заявленному составу. Опасайтесь приобретения препаратов с незаявленными в составе веществами, которые увеличивают возбуждающее действие энергетика, но могут нанести вред организму или вызвать зависимость.