Сначала надо разобрать, что для вас означает правильно? Может вы едите только овощи и фрукты, считаете это правильным питанием, а вес стоит на месте? Но это питание правильным не считается, ибо вы употребляете одни углеводы и недоедаете белка. Толстые вегетарианцы тоже есть!

Критерии правильного питания

Поэтому для начала стоит разобраться, что подразумевается под словами правильное питание. Оно включает в себя следующие факторы:

• Вся пища должна готовиться на пару или в духовке — без масла.
• Для похудения нужно создать дефицит углеводов. К ним относятся: сладкое, каши, злаки, бобовые, сдоба, фрукты, овощи (хотя есть овощи практически без углеводов, например, капуста).
• В вашем рационе должно быть достаточно животного белка. Поскольку растительный белок неполноценен по аминокислотному составу, употребляйте мясо, птицу, рыбу, яйца, творог, сыр, молочные продукты. Количество белка в них смотрите на упаковке. В день нужно съедать не менее 1 г белка на кг массы тела. Для спортсменов и людей физического труда норма — 1.5-2 г на кг массы тела.
• Пейте не менее 2 л воды в сутки.
• Следите за содержанием жира в том, что вы едите. Многие продукты, несмотря на то, что считаются вполне здоровой пищей, содержат много жира и это может мешать худеть. Например, оливки, кокосовая стружка, орехи.
• Не наедайтесь на ночь. Если вы ложитесь спать в 21:00, то после 18 можете ничего не есть. А если в 0:00 — то после 20:00.

Калорийность

Если же с качеством потребляемой пищи все в порядке, займитесь калорийностью. Благодаря калькулятору калорий, посчитайте, сколько в день ккал вы употребляете. Затем подсчитайте с помощью калькулятора расхода калорий, сколько вы их тратите.

Если первая цифра больше второй, похудеть не получится. Для эффективного похудения, разница должна быть хотя бы 500 ккал в пользу расходуемых калорий.

Но старайтесь не создавать высокого дефицита — очень низкокалорийные диеты могут перевести организм в «режим выживания», ваш обмен веществ замедлится и похудение пойдет крайне медленно. Убедитесь, что выбрали оптимальный вашему режиму дня рацион питания.