Есть люди, у которых график работы «сутки через трое», а есть те, у кого работа ночная постоянно. И тех, и других объединяет то, что им нужен особый график питания, который немного отличается от обычных диетических меню.

Сами понимаете, нельзя применять правило «не есть после 18», если после 18 вы еще сутки будет работать. Также не работает правило — «чем ближе к ночи — тем меньше углеводов». Ниже мы расскажем почему.

Желающие похудеть и при этом регулярно работающие ночью, должны соблюдать некоторые правила в диете. Соблюдение этих принципов должно быть неукоснительным, само же меню для похудения можно менять согласно личным предпочтениям.

Принципы диеты для работающих ночью

• Наш рацион будет отличаться в зависимости от конкретных дней. Выделим «рабочую ночь» — ночное время, когда вы работаете, «день отдыха» — день, когда вы отсыпаетесь после работы, «обычный день» — день, когда вы не работаете и не спите (например, выходной).
• В рабочую ночь нужно употреблять много углеводов, ведь вашему телу они нужны для энергии. Чтобы избыток углеводов не отложился на талии, все углеводы у нас будут «медленными» — продуктами с низким и средним гликемическим индексом.
• В день отдыха лишняя энергия нам не нужна и поэтому, чтобы не мешать вашему сну, будем есть в основном белки.
• В обычный день и питание будет самым обычным, только сбалансированным, с исключением вредностей.
• Длительность диеты выбираете вы сами. Соблюдая все правила, можно похудеть на 5-6 кг в месяц.

Примерное меню для работающих ночью

Как мы уже говорили, продукты вы можете изменить по своему усмотрению, не отклоняясь от основных принципов диеты. Также мы не будем расписывать отдельные приемы пищи, а просто напишем список продуктов на день/ночь.

Рабочая ночь

Гречневая каша с жареным (без масла) мясом, бутерброд из хлеба грубого помола и сыра, стакан сока.

День отдыха

Отварная куриная грудка, небольшой ломтик сыра, 3 яйца, овощной салат, 0.5 л кефира.

Обычный день

Можно питаться как обычно, но исключены следующие продукты:

• Молоко
• Фастфуд
• Сладости
• Сладкие чай и кофе
• Бананы и виноград

Вот и все меню! Пользуйтесь на здоровье. Помните, что оно гибкое, например, гречку можно заменить рисом, мясо и птицу — рыбой. Но желательно в любой из дней пить побольше воды. В рабочие ночи к рациону следует добавить поливитамины. В качестве энергетиков разрешены кофе и чай без сахара.