Известно, что многие диеты могут существенно навредить здоровью организма. В условиях жесткого ограничения питания особенно страдает сердечно-сосудистая система. Выход из этой безнадежной ситуации был предложен Дином Орнишом, врачом-кардиологом из США.

Диета Орниша предлагает вам серьезно изменить свои пищевые привычки, для того, чтобы вы могли похудеть, и при этом сохранить свое здоровье. Основные особенности этой диеты:

• Употребление большого количества продуктов, содержащих клетчатку
• Кардинальное уменьшение жиров в рационе
• Полный отказ от мяса и других продуктов животного происхождения

Эта низкожировая диета, в отличие от большинства других диет, предлагаемых диетологами, не ставит цели серьезно уменьшить количество потребляемых калорий. Диета Дина Орниша лишь требует питаться правильно, при этом не ограничивая количество разрешенных продуктов.

Меню диеты Орниша

Что же можно есть без ограничений? В ваше ежедневное меню вы можете включить в любых количествах:

• Фрукты, овощи и ягоды
• Бобы, фасоль
• Злаки и цельнозерновые продукты

Также допустимо употреблять с ограничениями не слишком жирные молочные продуты, такие как молоко, сыр или сметана.

А вот от этих продуктов следует полностью отказаться:

• Жирные молочные продукты
• Масла (растительного и животного происхождения)
• Орехи, зерна, оливки
• Сахар и продукты, содержащие его в больших количествах (например мед или сиропы)
• Алкоголь

Чтобы получить отличный результат и снизить вес, необходимо придерживаться советов, описанных выше, а также уменьшить содержание жиров. По оценкам врача, количество калорий, получаемых из жиров, не должно превышать 10% от общего количества калорий (при этом калории считать необязательно).

Упражнения+диета=результат

Помимо этого, рекомендуется соблюдать режим питания и регулярно заниматься общими физическими упражнениями. Питаться лучше всего не три раза в день, а чаще, уменьшая при этом размер одной порции. Тренироваться достаточно примерно по полчаса в день.

Почему же диета, не ограничивающая количество калорий, работает? Все дело в том, что предлагаемые продукты ускоряют метаболизм в организме, что позволяет естественным образом сжигать жиры. При использовании низкокалорийных диет после резкого похудения, наблюдаемого в течение 1-2 недель, наступает период стабильного и неснижаемого веса, несмотря на продолжение диеты.

Диета получила как положительные, так и отрицательные отзывы от специалистов. Многие отмечают, что сокращение мяса может плохо повлиять на здоровье организма. В целом, несмотря на специфичный рацион, многим нравится быстрое похудение, которое дарит эта диета.