Диета Палео

Диета Палео любима многими: моделями, представителями единоборств, фитнеса и кроссфита, актерами Голливуда. Так в чем же секрет столь большой популярности? Он прост — данная диета позволяет нам есть столько, сколько мы хотим, и заставляет следить за составом продуктов. Однако она вовсе не требует подсчета калорий.

Палео помогает не только похудеть, но и добиться весьма неплохих результатов в любом виде спорта, поскольку содержит все нужное для роста и восстановления мускулатуры. Кроме того, она не имеет так называемого «синдрома отмены», потому что не замедляет метаболизм и не является низкокалорийной.

Принципы диеты Палео

• Для диеты Палео существует лишь одно, но важное правило – «ешь только те продукты, которые мог бы есть человек палеолита». По сути, название диеты означает «пища людей каменного века».
• Сторонники данной диеты считают, что обмен веществ тех времен мало изменился, и обычно наш организм не способен усвоить многочисленные современные блюда, которые заставляют печень заниматься выведением канцерогенов и расщеплением жиров.
• Короче говоря, вам придется распрощаться с большим количеством современных продуктов (в том числе и молочных) и употреблять только натуральную пищу: мясо и рыбу, фрукты и овощи, орехи и морепродукты.
• Рацион из натуральной пищи усмирит аппетит, ваш вес снизится и появится дополнительная бодрость, которую рекомендуется тратить на занятия физическими упражнениями.
• Однако ограничение в пище — не самое сложное в диете Палео. Необходимость регулярно покупать только качественные и свежие продукты – вот главная проблема всех людей, севших на данную диету, а это на редкость дорогое удовольствие. С другой стороны, если правильно подходить к выбору рациона, то составить его можно на любой вкус и кошелек.

Меню диеты Палео

Примерное меню диеты Палео следующее:

Завтрак: смесь из нарезанных яблок и груш и 50 г орехов;

Перекус: 100 г куриной грудки и 200 г ягод;

Обед: салат из яблока, моркови и свеклы, порция нежирного красного мяса (телятина, к примеру) и порция пророщенной пшеницы;

Перекус: абсолютно любые фрукты;

Ужин: порция белой или красной рыбы, приготовленной на гриле, салат из капусты, помидоров или огурцов.
___
Несмотря на то, что в данной диете калорий не считают, переедать все же не стоит. Вовсе не нужно съедать всю порцию на тарелке, или же наоборот контролировать употребление пищи – ешьте столько, сколько вам хочется.

Для людей с больными почками или печенью палеолитическая диета не подходит, ввиду большого количества белка в рационе. При наличии других проблем со здоровьем, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как приступать к похудению.