Барбарис произрастает в Европе, Северной Африке и средней Азии. Кора, корни и плоды этого растения нашли применение в медицине. Кроме того, спелые ягоды барбариса имеют высокое содержание витамина C и лимонной кислоты, а также обладают приятным кисловатым вкусом и ярко выраженным фруктовым ароматом, благодаря чему повсеместно используются в кулинарии как в качестве сырья для сладких блюд, так и приправы.
Барбарис – это вечнозеленый кустарник, произрастающий в умеренных и субтропических регионах мира. Он используется в озеленении территории, и вы, вероятно, встречали его в качестве обычного элемента живой изгороди в вашем городе. Лекарственное применение этого незатейливого растения насчитывает более двух с половиной тысяч лет. Список медицинских целей применения барбариса состоит из более чем трех десятков пунктов.
Лечебные свойства барбариса обыкновенного связывают с характерным для этого вида алкалоидом – берберином, который содержится в стебле, спелых ягодах и коре растения. Ниже в этой статье его свойства будут рассмотрены более подробно.
На протяжении веков барбарис традиционно используется для лечения диареи, лихорадки, расстройства желудка, нарушения аппетита. В Иране его широко применяют для лечения заболеваний печени и желчного пузыря, а также при изжоге. Чай из барбариса является натуральным лекарством для лечения лихорадки и легочной инфекции.
Польза барбариса для здоровья
- По данным Медицинского центра Университета штата Мериленд лабораторные химические исследования и тесты на животных позволяют предположить, что берберин обладает достаточным противомикробным, противовоспалительным, гипотензивным, седативным, противосудорожным эффектом и может входить в состав соответствующих медицинских препаратов.
- Измельченные части растения входят в состав препаратов, способствующих пищеварению и уменьшающую желудочно-кишечную боль. Эти лекарства выпускают в форме капсул, настоек и экстрактов. Сушеные корни барбариса используются для приготовления чая.
- Также польза барбариса связана с его противогрибковыми, противовоспалительными, тонизирующими свойствами, а также полезными эффектами при лечении печени и желудочных расстройств.
- Противогрибковые и противовоспалительные свойства барбариса используются, чтобы уменьшить воспаление и инфекцию мочевыводящих путей и желудочно-кишечного тракта. Кроме того он считается эффективным при лечении бактериальной диареи, кандидоза, псориаза, конъюнктивита и т.д. При простудных и иных заболеваниях, сопровождающихся инфекцией дыхательных путей – боль в горле, заложенность носа, синусит, бронхит и другие, – барбарис с успехом используется для облегчения этих симптомов.
- Одновременно с этим, некоторые вещества в барбарисе также имеют слабительное действие и облегчают симптомы расстройств, связанных с желтухой и дисфункцией желчного пузыря.
Побочные эффекты и противопоказания
Барбарис имеет много преимуществ, но при неправильном применении может также вызывать тошноту, рвоту, судороги, головокружение и другие побочные эффекты. Кроме того он может быть ядовит для детей, как при непосредственном приеме так и через материнский организм.
Поэтому препараты из барбариса назначают с осторожностью не только самим детям, но и беременным и кормящим женщинам. Кроме того, некоторые вещества в барбарисе могут спровоцировать маточные сокращения, что может быть опасно на ранних сроках беременности. В любом случае перед приемом препарата на основе барбариса проконсультируйтесь с врачом.
Наиболее основные показания для применения
- Как тонизирующее средство общего действия. Барбарис используется для укрепления иммунитета и обретения бодрости. Это связано с большим количеством витамина C и полисахаридов, которые оказывают бодрящее действие;
- Ревматизм. Традиционно цветы и кора используются для изготовления антиревматических препаратов;
- Болезни печени. Барбарис может быть эффективен для очищения печени. Он предположительно нормализует движение желчи и стимулирует функцию этого органа. Это растение уже много лет используется для стимуляции секреции желчи, как горький пищеварительный тоник, мочегонное средство и альтернативный иммуностимулятор;
- Диарея. Барбарис хорошо себя показал при лечении диареи, поскольку обладает вяжущими свойствами и может быть использован, как быстрое и безопасное средство;
- Ожирение. В сочетании с другими средствами, рекомендуется употреблять барбарис для похудения пациентам, ожирение у которых связано с гастроэнтерологическими проблемами. Также он помогает бороться с повышенным аппетитом, как симптомом нарушения механизмов, стимулирующих выделение желудочного сока. Тонизирующий эффект и большое количество витамина C помогают справиться с сонливостью и апатией, свойственных тучным людям;
- Инфекция. Различные части растения применяют для лечения инфекций желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря, а также как средство от боли в горле, синусита, бронхита, заложенности носа, воспаления дыхательных путей;
- Недостаток витамина C. Ягоды барбариса богаты этим витамином и могут применяться для восстановительной терапии при его недостатке;
- Гипертония. Алкалоиды берберин, бербамин и оксиконтин снижают артериальное давление и регулируют сердечную деятельность. Настойка листьев барбариса повсеместно продается в аптеках, как эффективное средство для снижения давления. В плодах эти алкалоиды также присутствуют;
- Маточные кровотечения. Настойка барбариса стимулирует маточные сокращения, сужает сосуды, улучшает сворачивание крови. Эффективность лечения барбарисом в этой области признается официальной медициной.
Берберин
Этот алкалоид заслуживает отдельного рассмотрения. В традиционной медицине и производстве пищевых добавок он показал определенную эффективность против грибковых инфекций, дрожжей, паразитов и бактериальных и вирусных инфекций. Берберин может повышать эффективность применения флуконазола при лечении сложных воспалений.
Берберин официально считается антибиотиком. Лабораторно доказана его способность в сочетании с вспомогательными препаратами, бороться с ростом золотистого стафилококка, цианобактерий и некоторых других возбудителей заболеваний.
Также берберин используется для лечения некоторых заболеваний глаз, в том числе трахомы.
В качестве сухофруктов барбарис часто используется в фототерапии. Имеется ряд успешных исследований, доказывающий не только питательную ценность плодов этого растения, но и лечебную: антиоксидантное, антисептическое и антибиотическое действие.
В данной статье приведен далеко не полный список полезных свойств этого растения для здоровья человека.
В повседневной жизни он используется для приготовления варенья, чаев, приправ и настоек. Довольно приятны на вкус свежие спелые плоды барбариса. Они могут стать отличным лакомством сами по себе.
P.S. Довольно часто люди считают, что барбарис и ягоды годжи — одно и то же. На самом деле это совершенно разные растения.
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
У нас на даче растёт, варим из него варенье. Очень душистое и вкусное, ещё и тонизирует. Рекомендую при авитаминозе.
Я веду здоровый образ жизни, и делаю два раза в году чистку организма. Так вот печень как раз очищаю с помощью барбариса. Очень хорошее средство для стимуляции работы многих органов, особенно рекомендую тем у того застой желчи.
Светлана, а как Вы это делаете?