Пивные дрожжи — вид дрожжей, которые используются в процессе приготовления пива. Уникальность пивных дрожжей состоит в том, что они богаты высококачественными белками, витаминами и микроэлементами, необходимыми для человеческого организма.

Разумеется, для обогащения своего рациона вовсе не обязательно пить пиво. Сегодня в аптеках можно приобрести готовые прессованные пивные дрожжи, которые служат полезной ежедневной добавкой к пище.

Можно также употреблять жидкие пивные дрожжи прямо с пивного завода. Безусловно, они более «живые», но их сложно достать. Но, по утверждениям многих людей, самым полезным свойством пивных дрожжей является их способность влиять на фигуру.

Считается, что принимая по несколько таблеток прессованных пивных дрожжей в день, можно сбросить лишние килограммы.

Состав пивных дрожжей

Главные составляющие пивных дрожжей — высококачественные легкоусвояемые белки и углеводы. Также, в составе присутствуют:

• Все витамины группы В;
• Незаменимые аминокислоты;
• Витамины D, E, F, K, PP;
• Микроэлементы: хром, цинк, марганец, железо, фосфор.

Кроме того, существуют пивные дрожжи с различными добавками, такими как сера, кальций, йод, витамин D3, селен, янтарная кислота.

Польза пивных дрожжей

В первую очередь, при приеме пивных дрожжей отмечается заметное повышение иммунитета и общего тонуса. Также пивные дрожжи благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Их часто прописывают для борьбы с алопецией и прыщами.

Дрожжи, обогащенные дополнительными микроэлементами, выполняют определенные лечебные функции:

• Цинк стабилизирует уровень холестерина, имеет антибактериальные свойства и эффективен против акне;
• Магний помогает активно синтезировать белок в организме, высвобождая дополнительную энергию;
• Железо повышает уровень гемоглобина в крови;
• Селен усиливает защитные свойства организма, поддерживает работу печени, борется с инфекциями;
• Янтарная кислота увеличивает эластичность и выносливость мышц.

Пивные дрожжи выводят токсические вещества из организма, улучшают пищеварение,   нормализуют моторику и секрецию поджелудочной железы.

Пивные дрожжи и похудение

Считается, что курсовое употребление пивных дрожжей помогает бороться с лишним весом. Это вполне справедливое утверждение. Пивные дрожжи насыщают организм витаминами, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, снабжают энергией и выносливостью. Это значит, что физической активности будет больше и появится возможность сжечь лишние килограммы.

Также, с улучшением моторики желудочно-кишечного тракта, организм очищается от шлаков, ускоряется метаболизм и усвояемость полезных веществ. Это значит, что пришло время пересмотреть качество питания.

Если параллельно с приемом пивных дрожжей придерживаться несложных правил питания, можно эффективно похудеть:

1. Исключаем из рациона копченые, жареные и жирные блюда;
2. Дробим дневную норму еды на 5-6 приемов;
3. Сладкое позволяем себе не чаще одного раза в неделю;
4. На гарнир к мясу и рыбе подаем любые овощи, но только не картофель;
5. Никогда не пьем во время еды, а только между приемами пищи.

В тандеме с правильным питанием, пивные дрожжи оказывают заметный эффект похудения. Но придерживаясь привычного несбалансированного питания не стоит ждать от дрожжей каких-либо результатов.

Пивные дрожжи и набор веса

Существует мнение, что от пивных дрожжей легко поправиться. Это абсолютно ошибочное мнение. Набрать лишний жир можно от систематического переедания, вредной еды, сладостей и приемов пищи на ночь, но никак не от дрожжей.

Единственное, на что способны пивные дрожжи, это улучшить аппетит за счет общего ускорения метаболизма. И тут зависит только от вас, поправляться или нет. Увеличите порции — вес начнет расти, оставите порции прежними, но разобьете их на большее количество приемов пищи — появится возможность похудеть.

Есть еще одна важная деталь.

Пивные дрожжи увеличивают выносливость мышц и их способность запасаться энергией. Это значит, что физические нагрузки помогут нарастить мышечную массу. Как известно, мышцы намного тяжелее жира при одинаковом объеме. Поэтому, не стоит пугаться, если с добавлением спорта начнет расти вес. Это совсем другой набор веса, полезный.

Мышцы важны как для мужчин, так и для женщин, ведь умеренное количество мышечной массы — это не только красиво, но и выгодно: на обслуживание мышц организм тратит много калорий. То есть, имея определенную массу мышц, можно жечь калории, в прямом смысле, просто сидя на диване.

Спортсмены часто принимают специальные биологически активные добавки с пивными дрожжами для усиления спортивных результатов. Таким образом, добавив в свой рацион пивные дрожжи, вы получаете возможность оздоровиться, улучшить состояние кожи, волос и ногтей, похудеть и даже нарастить мышцы.