В первую очередь те, которые относятся к вредной и тяжелой для желудка пище — фастфуд, джанк-фуд. Алкоголь тоже необходимо исключить. Сладости — туда же, большое количество углеводов в смеси с жирами — не самое лучшее сочетание для постдиетического состояния организма.
Начинать переход к нормальному питанию после диеты нужно плавно. Употребляйте те, же продукты, что и ели на диете, но в большем количестве. Ешьте побольше овощей и фруктов, салатов на растительном масле. Масло же, только льняное или оливковое, можно употреблять каждое утро по чайной ложечке, для улучшения работы кишечника.
Через две недели можно постепенно возвращаться к обычному рациону. Хотя, если он у вас раньше состоял из упомянутого выше фастфуда, — не возвращайтесь к нему. Никогда. Алкоголь лучше ограничить еще минимум на месяц. Полезную, но тяжелую пищу, вроде шашлыков, тоже лучше этот месяц не употреблять.
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Самое главное четко поставить для себя цель — и идти к ней. А если садиться на диету только ради того, чтобы потом объедаться бургерами — не вариант.
Полностью согласна с Кристиной — изнурять себя диетами, чтобы потом снова есть не полезную еду в виде фаст-фуда — это не логично. Есть много других вкусных вещей — например летние ягоды — малина, ежевика, черника. Их можно смешать с нежирным йогуртом. Если хочется мяса — можно есть куриную грудку — и вкусно и лишних калорий не содержит.