Диетологи утверждают, что самое эффективное похудение — медленное, во время которого уходит не более 4 кг в месяц. В таких условиях организм не испытывает стресса, кожа не теряет эластичность, а психоэмоциональное состояние остается стабильным.
Проще говоря, сбрасывая вес постепенно, вы вряд ли сорветесь с диеты. Конечно, для любителей экстремального похудения щадящие диеты покажутся бессмысленными, но для лиц, которые стремятся сохранить здоровье, это единственно правильный выбор. Именно такой, полезной во всех отношениях, является мозаичная диета.
В чём суть мозаичной диеты?
Диета построена на сбалансированном здоровом питании, которое подобно мозаике меняется изо дня в день. Таким образом, благодаря богатому необходимыми веществами рациону процесс похудения происходит медленно, но правильно, что гарантирует долгосрочную потерю веса.
В мозаичной диете учтены потребности организма в витаминах и микроэлементах, поэтому присутствуют рыбные, мясные, морские, вегетарианские, молочные и разгрузочные дни. Можно менять их местами, но только не пропускать, иначе будет нарушен баланс. Кроме того, существуют несколько правил, которые помогут ускорить похудение и минимизировать риск возврата потерянных килограммов.
- Не допускается употребление консервированных и мороженных овощей и фруктов — вам нужны только свежие! То же касается свежевыжатых соков.
- Злаковые культуры лучше употреблять до двенадцати часов дня, пока организм сохраняет стабильно высокую скорость обмена веществ.
- Между завтраком и обедом обязательно выпивать любой кисломолочный напиток низкой жирности (йогурт, кефир, закваску), а перед сном — стакан обезжиренного кефира.
- В сутки необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды без газа.
- Количество соли нужно свести к минимуму или вовсе убрать из рациона на время диеты.
Также важно неукоснительно придерживаться дневного рациона диеты. В случае сильного голода допускается выпить чашку травяного или зеленого чая без подсластителей.
День первый: полная разгрузка
В этот день позволяется только пить негазированную минеральную воду. Если имеются проблемы с желудком (например, язва), можно вместо минеральной воды съесть 500 г яблок в течение дня.
День второй: рыбный
На завтрак необходимо съесть маленькую порцию мюсли с нежирным молоком, без сахара и орехов. На обед употребите легкий рыбный бульон и порцию тунца, приготовленного на пару с коричневым рисом и отварными овощами. Выпить можно компот из свежих фруктов без сахара. Ужин должен состоять из морковного салата, двух ложек зеленого горошка, одной картофелины и нескольких веточек цветной капусты с оливковым маслом. Допустимый напиток — зеленый чай.
День третий и пятый: вегетарианские
На завтрак нужно употребить овсянку, сваренную на воде, с фруктами и обезжиренным творогом. В качестве напитка — свежевыжатый грейпфрутовый сок. На обед сварите овощной суп из болгарского перца, моркови, картофеля и цветной капусты. Также приготовьте котлетки из картофельного пюре и отваренные овощи. В качестве перекуса можно съесть одно вареное яйцо и выпить некрепкий травяной чай. Ужин в этот день состоит из фруктового салата с обезжиренным творогом.
День четвертый: мясной
Завтрак состоит из омлета (1 желток, 2 белка) и свежего грейпфрутового сока. Обед: мясной бульон с петрушкой и укропом, 170 г нежирной отварной говядины, капустный салат, один помидор и ягодный морс. На ужин употребите салат из пекинской капусты со свеклой, зеленым горошком и одной чайной ложкой оливкового масла первого отжима. В качестве напитка — зеленый чай.
День шестой: морской
На завтрак необходимо употребить небольшую порцию овсяной каши с нежирным молоком, а также травяной чай с мёдом. На обед рекомендуется съесть наваристый рыбный бульон с петрушкой и укропом, отваренные морепродукты с коричневым рисом, а также компот из свежих фруктов. Ужин шестого дня состоит из креветок в любом количестве, морской капусты и лимонной воды.
День седьмой: молочный
Завтрак: мюсли без сахара с обезжиренным греческим йогуртом и зеленым чаем. На обед рекомендуется съесть порцию овощного супа с коричневым нешлифованным рисом и творожную запеканку домашнего приготовления с медом. В качестве напитка — ягодный морс. Ужин седьмого дня — стакан нежирного кефира и 140 г творога.
Преимущества и недостатки диеты
За неделю такой здоровой диеты можно сбросить 1-2 кг. Для более значимых результатов диету можно продолжить до восьми недель. Неоспоримым преимуществом диеты считается её безопасность: рацион чрезвычайно богатый разнообразными блюдами, что гарантирует поступление в организм белков, жиров и углеводов в необходимых количествах.
Каждый день диеты разный, а значит, меню не успеет приесться. Кроме того, потерянные килограммы не вернутся, ведь диета не предполагает голоданий и строгих ограничений в количестве калорий. В таких условиях кожа будет сокращаться постепенно, и риск ее обвисания после потери жирового слоя будет сведен к минимуму.
Единственный недостаток мозаичной диеты — низкая скорость потери килограммов. Даже придерживаясь диеты в течение восьми недель, вряд ли удастся сбросить более восьми килограммов. Впрочем, диета может послужить отличным стартом для людей, боящихся резко ограничивать свой рацион.
Оставить отзыв