Диета Брауна предполагает 5-7 приемов пищи за день. При этом есть после 18:00 запрещено. В течение всей диеты нужно есть в строго определенное время суток. Количество жиров в рацион сократить до 30-40 грамм. В день нужно пить не менее 2-х литров жидкости, спать — не меньше семи часов.

Диета Брауна делится на две части: основную и поддержательную. Обе части длятся семь дней.

День 1

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, чашка кофе/чая с молоком.
Обед: постный вареный рис (100 грамм)
Ужин: салат из овощей.
Перекусы: яблоки любых сортов (по одному за перекус).

День 2

Завтрак: овсяные хлопья, стакан обезжиренного кефира.
Обед: кусок (150 грамм) рыбы.
Ужин: салат из фруктов.
Перекусы: фрэш (по стакану за прием).

День 3

Завтрак: кусок хлеба ржаного помола, стакан нежирного молока.
Обед: кусок (150 грамм) рыбы.
Ужин: куриная грудка (100 грамм).
Перекусы: курага.

4-6 дни диеты аналогичные 1-3 дням.

День 7

Этот день разгрузочный. Можно питаться на выбор: кефиром/творогом/овощами/фруктами/овсянкой.

Потеря веса за неделю — 3-5 кг. Во время второго этапа, продукты можно заменять аналогичными по калорийности, но следует придерживаться правил диеты (в начале). 14 день диеты Брауна тоже разгрузочный.