Диета ниндзя построена на сведениях о питании японских лазутчиков XV века. Они довольно обрывочные и противоречивые, но в целом позволяют представить рацион ниндзя тех времен.

Ниндзя с младенчества подвергали жестоким тренировкам — помимо прекрасной физической формы и умения владеть любым оружием, для них была очень важна способность выживать в любых природных условиях. При ограниченном питании и количестве воды. Причем не только выживать, а и продолжать выполнение боевых заданий!

С самого детства рацион ниндзя был очень скуден — будущие шпионы должны были уметь выдерживать длительную голодовку. На фоне интенсивных тренировок их организм научился получать максимум энергии и питательных веществ из ограниченного набора продуктов.

Поэтому то меню, которое вы прочитаете ниже, было повседневным режимом питания у ниндзя, а для обычного неподготовленного человека может использоваться только в качестве кратковременной диеты.

Правила питания ниндзя

• Нельзя вставать из-за стола сытым — возможно встать из-за стола придется чтобы подраться, а драться лучше с полупустым желудком.
• Пить можно только воду или зеленый чай.
• Основной продукт питания — коричневый рис. Он дает силу и энергию, при этом легко утоляет голод (действительно, в рисе много углеводов).
• Есть можно в любое время, но только днем. Ночью есть нельзя — в это время пища должна усваиваться.
• Большую часть рациона должны составлять сырые продукты — ведь можно оказаться в местности, где не будет огня.
• Нельзя использовать пряности и специи — их запах может выдать прячущегося ниндзя врагу.

Эти правила были незыблемыми. Сам же рацион мог варьироваться — поскольку походная жизнь предполагала разные пищевые условия. Представляем вам примерный вариант меню ниндзя.

Меню диеты ниндзя

Вариант 1

Завтрак: бурый рис, умэбоси (так называли маринованные соленые сливы — второй по популярности продукт после риса)
Обед: тофу, любые сырые овощи
Ужин: рис, печеная рыба (ниндзя готовили их на костре, вы же можете испечь в духовке)

Вариант 2

Завтрак: бурый рис, тофу
Обед: рис, умэбоси
Ужин: лепешки с рисовой муки

В эти меню не включены зеленый чай и вода — они употреблялись отдельно от приемов пищи. Количество продуктов не указано, так как у ниндзя не было никаких ограничений на этот счет, кроме как «вставать из-за стола с легким чувством голода».

Поскольку набор продуктов довольно скуден — не рекомендуем сидеть на этой диете более недели. Ниндзя сидели на ней всю жизнь, но вы же не ниндзя :-). Повторять диету не раньше, чем через три месяца.