Еврейская диета действительно пришла к нам с далеких ближневосточных земель. В основе данного метода похудения заложен принцип правильной комбинации продуктов, однако иудеи, прежде всего, исходили из учета собственных религиозных взглядов и менталитета.
Одним из явных преимуществ еврейской диеты является её продолжительность – она может длиться столько, насколько хватит вашего желания, минимальная же продолжительность диеты составляет один месяц.
Также следует предупредить: на стремительную потерю веса рассчитывать не стоит, но не расстраивайтесь – благодаря добросовестному соблюдению всех правил, терять до трёх килограмм лишнего веса за две недели вполне реально.
Правила меню еврейской диеты
Если все вышеизложенное вас устраивает, смело переходите к действиям. «Но каковы же главные принципы диеты?», — спросите вы. Их не так уж и много, поэтому запоминаются они легко:
- Из вашего рациона полностью должны исчезнуть молочные продукты.
- Мясо и яйца есть можно, но отдельно друг от друга – в разных блюдах. Желательно употреблять только нежирные сорта мяса, а куриное и другое птичье мясо употреблять без кожицы. Свинина и конина запрещены!
- Рыбу сочетайте с зеленью и зелёными овощами (это касается цвета, а не зрелости овощей).
- Приятная новость: овощи можно есть с хлебом и крупами.
- Фрукты употребляете отдельно от других продуктов – особенно сладкие фрукты.
- Количество употребляемых жиров необходимо ограничить, предпочтение отдавайте оливковому и подсолнечному маслам.
- Всевозможные торты, пирожные, конфеты и прочее сладкое исключается, но для истинных сладкоежек в данном правиле нашлось и исключение – допускается заменить сладости медом, правда, количество употребляемого меда в день не должно превышать трех столовых ложек.
- Строжайший запрет накладывается на различные алкогольные напитки, энергетики, кофе.
- Такие же напитки, как чай, натуральные соки и воду разрешается пить в любом количестве.
- Поскольку рацион диеты включает в себя и мясо, и рыбу, и овощи, то организм получает достаточное количество полезных и питательных веществ, микроэлементов, минералов, а значит, трехразового питания вам должно хватить (между приемами пищи должно пройти не менее шести часов). Впрочем, если после обеда вам захочется съесть яблоко или апельсин, не отказывайте себе.
Указания по количеству калорий в еврейской диете отсутствуют, но все же старайтесь не превышать размеры нормальной порции.
Для большего эффекта рекомендуется дополнить метод физической нагрузкой, то есть упражнениями. Не забывайте об обязаельном осмотре у врача перед тем, как сесть на диету.
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Оставить отзыв