Помидор

Помидор – это… овощ?

С самого младшего возраста старшее поколение укладывает в наш мозг «святые» истины. Уже в детском саду все малыши знают, как правило, что небо – голубое, дом – большой, а помидор – это… овощ! И никак не может быть иначе! Вот дети и уверены в «овощности» томата, а взрослые – сомневаются!
Дело в том, что ботаники доказали, что помидор – ягода! Американцы разбирались по этому поводу в суде … Решение суда: помидор (законный плод томата, родственник картофеля и табака) с 1893 года официально признан овощем. В 2001 году Евросоюз заявил, что плоды томатов – фрукты. Но в русской литературе и сознании помидор – овощ.

В принципе, думать можно что угодно. А вот кто же из них глаголет Истину – не понятно. Кстати, с итальянского «помидор» переводится как «Золотое яблоко». Все же это вряд ли что-то доказывает.

В истории томата немало загадочных моментов, спорных знаний. Например, раньше он использовался только как экзотическое растение – украшение садов. Люди были уверены, что помидор содержит сильный яд.

Даже пытались отравить им претендента на мягкое кресло главы правительства, Джорджа Вашингтона (как выяснилось временем, успешного претендента). На Руси думали, что томаты доводят людей до сумасшествия, и называли их «бешеные ягоды».

Как помидор попал на наш стол?

Южная Америка (Родина) -> Испания -> Португалия -> Италия -> Франция -> Россия

Полезные свойства помидора

Томат одновременно и питательный, и диетический продукт. Помидорная диета поможет сбросить вес в краткие сроки.

Помогает при:

• Гастритах с пониженной кислотностью
• Сердечно-сосудистых заболеваниях
• Ослаблении памяти
• Упадке сил
• Малокровии
• Варикозе

Профилактическое воздействие на организм:

• Снижает вероятность заболеть раком
• Регулирует обменные процессы
• Регулирует действия кишечно-желудочного тракта
• Усиливает работу почек и половых желез
• В качестве слабительного
• Повышает настроение
• Улучшает душевное состояние
• Снижает кровяное давление

Удивительно, но консервированный помидор даже вкуснее свежего, ароматнее, легче усваивается организмом и даже, по некоторым сведениям, содержит больше полезных для организма веществ.

Всеобщее признание помидора

Удивительно, но в некоторых городах установлены памятники помидору-кормильцу.

Например, в городе Сызрани Самарской области. Там ежегодно в августе празднуется День помидора. Почти весь город собирается на главной площади – Ленина. В соседнем парке повсюду стоят столы, а на них блюда, заготовки, просто красивые композиции из помидоров для дегустации и эстетического удовлетворения.

Там же, в парке, как раз и стоит памятник. Много переодетых в костюмы-помидоры людей развлекают народ. Проходят кулачные бои в «помидорной ванне», большой концерт с играми и конкурсами, огромный марш по главной улице города. В торговых лавках на площади можно приобрести даже торты в виде помидоров.

Применение помидора в народной медицине

Американские ученые выяснили, что самое эффективное лекарство для профилактики рака из ныне известных – это салат из брокколи и помидоров.

Также помидор борется с таким недугом как варикоз…

Нарежьте помидор дольками, привяжите бинтом к вздутым венам. Через 3 часа поменять повязку, нарезать свежий помидор. Еще через 3 часа снимите повязку, вымойте ноги в прохладной воде. Применяйте данную процедуру ежедневно. Через несколько повторений синие пятна и боли уйдут.

В лечении нарывов и гнойных ран помидор действует особенно эффективно (по сравнению с другими народными средствами и лекарствами). Нужно ошпарить плод, снять кожуру, провернуть через мясорубку. «Кашицу» выложите на рану или нарывающее место.

Использование томата в домашней косметике

Ни для кого не секрет, что уже давно многие представительницы прекрасного пола оценили все прелести натуральной косметики: никакого навязчивого жира – только естественная свежесть.

Томаты осветляют, омолаживают, освежают и успокаивают кожу.

Если у вас жирная кожа, исправить проблему поможет такой «бабушкин рецепт»:

• Помидорная «кашица»
• 1 ст л перетертых на кофемолке овсяных хлопьев
• 0,5 ч л лимонного сока

Просто смешайте ингредиенты, продержите массу на лице около 20 минут.

Очистить кожу и стянуть поры.

Протереть мякоть спелых томатов через сито, избавить от семян, выложить на очищенную кожу лица, шеи и декольте. Избегайте область вокруг глаз. Продержите 15 минут. Сначала смойте теплой водой, затем – холодной.

Отбелить кожу лица

Нарезать помидоры ломтиками, выложить на лицо. Через 20 минут смыть водой комнатной температуры, нанести увлажняющий крем.

Разгладить морщины

Сделайте томатную «кашицу» из 1 крупного томата, положите между слоями марли. Приложите к лицу на 10-15 минут. Смойте комнатной температуры.

Длительность курса – 3 недели (ежедневный). В результате ваша кожа заметно омолодится, восстановится. Вы почувствуете, что она стала мягкая и эластичная. Для прогрессирующего результата можете повторять курс. Между курсами делайте 2-3 недели перерыва.

(2 голосов, среднее: 5,00 с 5)

Загрузка...