Практически каждый из нас хоть раз в жизни применял какую либо диету — в надежде обрести здоровье или стройность. Строгие, а иногда и трудно выполнимые правила приема и выбора пищи, зачастую ставят в сложное положение: съесть, что-либо «запрещенное» или остаться голодным. Если вы устали от постоянного стресса из-за недоедания, пожалуй стоит обратить внимание на бессолевую диету.
Метод бессолевого питания
Из рациона полностью удаляется соль (строгая бессолевая диета), или остается в малых дозах, не более половины чайной ложки за один день, при условии, что подсаливается только готовая пища (японская мало-солевая диета).
Пищу можно употреблять разнообразную, исключение составляют: копчености, полуфабрикаты, соленные и маринованные продукты, макароны, сдобная выпечка. Следует ограничить потребление круп и яиц (1 шт. в день).
Разрешенные продукты при бессолевой диете составляют гораздо более длинный список: говядина без жира, любая птица без кожи, рыба, фрукты, разнообразные овощи.
Рекомендуется есть ржаной хлеб (220 гр. в день), овощные супы, творог, молоко, а так же все кисломолочные продукты. Питание до 6 — 7 раз в день, не большими порциями. Рекомендуется приготовление продуктов на пару или варка.
Двухнедельный курс бессолевой диеты
Курс делится на 5 периодов, каждый состоит из трех дней. Количество продуктов дается для приема на один день.
1. Курица постная, кожу удалить – 500 грамм.
2. Рыба (не жирная) – 500 грамм.
3. Каша (овсянка, греча, рис) на воде или с добавлением небольшого количества молока из расчета 250 грамм сухой крупы.
4. Овощи — можно любые, исключается картофель – не более двух килограмм.
5. Фрукты – можно любые, исключаются бананы – не более двух килограмм.
Все продукты употребляются при полном отсутствии соли. Для придания продуктам более привычного вкуса можно сдобрить пищу: луком, чесноком или специями, а также растительным маслом.
Для тех, кому трудно отказаться от соли полностью, можно попробовать более щадящий метод японской мало-солевой диеты.
Уже после двух недель бессолевого питания вы заметите первые положительные результаты диеты без соли: уменьшатся или совсем исчезнут отеки, улучшиться общее состояние больных с гипертонией и с сердечно – сосудистыми заболеваниями.
Так же такая диета показана при ожирении и заболеваниях почек. Но все же, при наличии любых проблем со здоровьем, диетой надо пользоваться аккуратно, после консультации о специалистом.
(3 голосов, среднее: 4,33 с 5)
Загрузка...
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Кто-то уже сидел на этой диете? Расскажите пожалуйста о своих результатах. Диета конечно достаточно строгая, поэтому хочется знать, стоит ли она таких жертв. Для меня самые сложные — первые 2 дня. Не представляю, как можно 3 дня питаться только одним вареным мясом или рыбой.
Наталия, я сидела на этой диете 2 недели. Первые пара дней, были для меня просто пыткой, потому что употреблять продукты без соли я просто не могу, приходилось их буквально запихивать насильно (так как кушать все равно хочется). Но потом я нашла выход: просто каждый продукт я стала закусывать маринованным имбирем, и это уже стали не пресные и невкусные ингредиенты, а вполне достойные блюда! Мой результат -5 кг за 2 недели!
Я тоже вообще не представляю себе пищу без соли. Суп вообще пресный получается, курица тоже безвкусная. Удовольствия не получаешь от съеденного.
Я сидела. И не очень-то она строгая. Бывают горааааздо сложнее. Непонятно только, зачем к врачу посылают. Соль, как известно, – белая смерть. Прекрасно можно без нее обходиться. Я вот рыбу без соли спокойно употребляю, с удовольствием даже. А еще я немножко хитрю, когда на бессолевой диете: еду посыпаю морской капустой. Она солененькая. И полезная. Отлично идет.
без соли очень даже хорошо идет,особенно рыба,хотя я очень люблю солененькое,и эффект хороший очень рекомендую.я ещё к этому — воду пью.много.соль можно заменить специями ну т.е.чеснок петрушка,лук и др.диета не сложная,из всех для меня эта самая простая.
Да, я тоже соль заменяю разными приправами, травками. Хотя поначалу было сложно, все же привыкла к соленому. Соки еще спасают, с томатным соком вообще любая еда вкусная.
Я всегда хотела такую диету, потому что, я думаю, такая диета поможет мне избавится от болей в суставах.
Сидела я на этой диете и могу охарактеризовать ее как медленная, но эффективная. Медленная потому что, вес снижается, но очень незначительно и ближе к концу недели заметны явные результаты. А эффективная — вес не прибавляется, очищается организм, нормализуется водно-солевой баланс и обмен веществ. Диета, к тому же еще и не голодная, так что всем рекомендую ее испробовать!
Я тоже сижу 21 ноября 2017 прошло неделя весила 67 а сейчас 61 потеряла 6 кг довольна результатом теперь еще неделя осталость неужели я еще буду терять это реально?
Сложно, но возможно. Тем более, что польза для организма огромная — улучшается самочувствие и выводятся шлаки.
давно заню,что соль в больших количествах вредит организму, попробовала эту диету — в принципе довольна
Я вынужденно (из-за проблем со здоровьем) неделю ела все без соли. Все абсолютно несъедобное (во всяком случае, для меня)… для похудения никогда бы не стала использовать, есть намного более вкусные способы, то же ограничение калорий…
В первую очередь, бессолевой рацион выводит лишнюю жидкость. особенно отказ от соли пойдет на пользу гипертоникам
Набор продуктов слишком большой и разнообразный, поэтому, мне кажется, что вряд ли при помощи этого метода получится похудеть быстро и заметно. Возможно, если так питаться в течение года, то и будет результат.
Сейчас сижу на этой диете,правда немного другой рацион 5-ти дневка. Сейчас минус 3 кг за 3 дня.
подруга сидела на этой диете. очень долго и мучительно. сбросила за 1 месяц 4 кг, меня это не радовало, я пошла к диетологу и мне порекомендовали диету Симеонса с Анат Штерн, вот я и прошла курс в полтора месяца и результат был 12 кг веса, ура, я просто счастлива!!!