Диета «Чаровница» рассчитана на неделю по дням. Каждый день имеет свое собственное название, отражающее его суть – белый понедельник, сладкий вторник, сытная среда, суповой четверг, кашеварная пятница, жидкая суббота и салатное воскресенье.
Меню «Чаровницы»
Суть «белого понедельника» состоит в том, что в течение дня разрешены только «белые» продукты, такие как молоко, творог, йогурт, но без наполнителей, т.е. любые молочные и кисломолочные продукты без наполнителей. Жирность в принципе не имеет значения, но творог и молоко следует выбирать не самые жирные.
Во время «сладкого вторника» можно позволить себе сладкие фрукты и овощи, сухофрукты, свежие ягоды, мед, фруктовые желе из желатина и фруктов, т.е. без сахара, можно одно блюдце в день фруктового варенья, не более 50 г горького шоколада.
В «сытную среду» разрешены следующий набор продуктов — нежирное мясо, яйца, рыба и другие морепродукты. Нельзя консервы!
Название «суповой четверг» говорит сам за себя – можно бульон на птице или мясе, любой нежирный суп без поджарки, овощные супы-пюре или из морепродуктов.
Кашами без сливочного масла и других калорийных заправок можно побаловать себя в «кашеварную пятницу».
«Жидкая суббота» предполагает употребление только чаев, соков, нектаров, компотов, молочных коктейлей, питьевой воды, минералки. Но главное — все без сахара!
В «салатное воскресенье» можно кушать любые овощные салаты с или без добавления любых сортов сыра (брынза, фета, чечил, и др.), жирностью не более 20 %. Салаты желательно заправлять оливковым маслом, но тем, кто не любит — можно растительным. Кто любит, может добавлять в салатики соевые мясо и соус. Можно заправлять сметаной низкой жирности.
___
Вода разрешена в любых количествах в любой день диеты.
Кушать можно сколько угодно в день, но главное – не переедать, все в пределах разумного.
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Очаровательная диета просто. Ем и худею:)