Все большей популярностью пользуется так называемая жировая диета – широко известная система питания, разработанная известным диетологом из Польши Яном Квасневским.
С помощью такой системы питания можно не только похудеть за сравнительно короткие сроки, но и подлечить почки и сердечно–сосудистую систему.
Ян Квасневский считает, что успешной такая диета будет только в том случае, если пищу принимать в спокойной обстановке, после чего отдыхать в течение 15 минут.
Система питания Квасневского
Основная особенность диеты Квасневского – полное исключение углеводов и регулярное употребления мяса и сала, в которых содержаться дающие много энергии и легкоусвояемые животные белки и жиры. Автор такой системы питания утверждает, что основной причиной лишнего веса являются углеводы.
Заменить их можно с помощью белков и жиров животного происхождения, которые, восполняя утраченную энергию, перестают откладываться в жировых тканях и сжигаются организмом.
Данная система питания предусматривает полное или частичное исключение всех остальных продуктов. Категорически запрещается употребление фруктов и овощей, в которых, как считает автор диеты, содержится много воды.
Такие продукты значительно утруждают работу желудка, поэтому, чтобы восполнить водный баланс в организме, достаточно выпить обычной воды. Кроме того, в список запретов входят зерно, отруби и хлеб, которые плохо усваиваются организмом.
Приблизительное меню в диете Квасневского
Диета Квасневского не определяет четких границ времени для употребления пищи, поэтому есть можно в любое время. Жировая диета предусматривает ежедневное употребление мяса, сала, сыра, молока, сливок и яиц в количестве 6 – 8 штук в день.
Изредка разрешается употребление картофеля и макарон. В соответствии с таким рационом ежедневное меню в системе питания Квасневского может выглядеть так:
Завтрак: яичница, приготовленная минимум из трех яиц, хлеб (желательно обмакнуть в жир), чай.
Обед: щи на говяжьем или свином бульоне или мясо, обжаренное в яйце.
Ужин: сырники с маслом и сливками (желательно с высоким процентом жирности) или жареная картошка с котлеткой.
Каждый, кто начнет питаться по системе Квасневского, уже в скором времени почувствует прилив бодрости и энергии.
Только правильное выполнение всех инструкций диеты гарантирует ожидаемый результат, в противном случае можно не только набрать лишние килограммы, но и испортить желудок.
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Очень странная диета, первый раз такую вижу. Не знаю как это есть постоянно сало, жир, наверное через неделю от него тошнить будет
Не могу понять как употребляя жир можно похудеть, очень интересно! Рацион, довольно-таки не бедный, питательный.
Это шутка такая?)))а есть,интересно,последователи?хорошо бы узнать отзывы))