Куриное мясо, приготовленное различными способами, является главной изюминкой куриной диеты.
Вообще, отварное куриное мясо с давних времен заняло позицию лидера в диетическом питании.
Диета на вареной курице не имеет противопоказаний, она разрешается даже людям с нарушением желудочно-кишечного тракта. Мясо курицы поставляет организму витамины А и Е, витамины группы В, кальций, железо, магний, селен, фосфор, магний, медь.
Полезные свойства куриного мяса
Этот продукт – лучший источник полезных аминокислот. Чем меньше возраст курицы, тем больше полезных веществ в её мясе. Лучше отдавать предпочтение не замороженному мясу, а охлажденному.
В 100 граммах куриного мяса, отваренного с жирной шкуркой – 204 килокалории, пищевая ценность – 1 грамм углеводов, 18 граммов белков и 18 граммов жиров. А в 100-граммовом кусочке отварной курицы без шкурки будет уже всего 170 килокалорий.
И жиров останется только лишь 8.8 граммов. Диетологи рекомендуют, как диетический продукт, крылышки курицы, но, опять же, без калорийной жирной шкурки.
Если употреблять куриное мясо в пищу со свежими овощами или овощными салатами, то оно лучше всего усваивается организмом.
Меню диеты на вареной курице
При соблюдении диеты на вареной курице дополнительно разрешены следующие продукты: фрукты, овощи, овощные салаты, картофель, крупы, рис, соки из овощей и фруктов, вино или пиво (в количестве 1 стакана в сутки).
Суточный рацион должен планироваться таким образом, чтобы около половины пищи состояло из мяса курицы, половина — из дополнительных разрешенных продуктов.
При диете на курице калорийность суточного рациона составляет примерно 1200 килокалорий, которые равномерно распространены между разными видами питательных веществ.
___
Диета должна продолжаться не более одной недели, за которые происходит снижение веса на 2-5 килограммов.
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Да такую диету на вареной курице и диетой назвать сложно, ведь за частую она подразумевает собой строгий режим и полный либо частичный отказ от определенной категории продуктов, да и существенное уменьшение количества принимаемой пищи.
А тут такой рацион: куриное мясо само по себе очень вкусное и сочное + список продуктов, какой разрешен даже бокал вина выпить можно. Лучшей диеты, по моему мнению, и не найти!
настена, вы не верно понимаете значение слова диета 😉