Вы боитесь ГМО? Вы обходите стороной фруктовые отделы в магазинах, где гигантские размеры и насыщенный цвет яблок наводят на мысль об их «ненатуральности». Вам внушают доверие наклейки «продукт не содержит ГМО»?
Ну и зря.
ГМО вредно? Кто вам сказал? Британские ученые? Вот-вот, кто ведь еще мог сказать. Попробуйте найти реальные научные исследования ученых-генетиков с кучей фактов и подробностей о вреде ГМО. Не найдете. Потому что их не существует.
Генетически модифицированный организм (ГМО) — живой организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Благодаря модификации генов можно вырастить растение со свойствами, которыми оно никогда не обладало. Например синие розы или картошка, которую не ест колорадский жук. Также с помощью ГМО можно значительно увеличить урожайность плодовых культур. Стоит отметить, что прародителем ГМО была обычная селекция, которой человечество занимается уже не первое столетие.
За много лет до ГМО
Селекция — это искусственный отбор растений или животных с целью получения от них качеств, выгодных человеку. Например, нужен арбуз без косточек. Из каждого урожая мы выбираем плоды с минимальным количеством косточек. Размножаем их и в свою очередь отбираем те, где косточек еще меньше. И так несколько раз. Через десяток-второй урожаев, косточек в наших арбузах не будет вообще. Вот только размножать их теперь придется вегетативно…
Или другой пример. Допустим, требуется карликовая лошадь. Из каждого поколения выбираем лошадей с минимальными размерами, скрещиваем их между собой, потом скрещиваем самых маленьких из их детей, и так много раз. Пока не получим всем известных пони.
Гибриды и «натуральность
Один из методов селекции — гибридизация. Это скрещивание между собой межвидовых растений или животных. Так появились мул (гибрид кобылы и осла), лимон Мейера (гибрид апельсина и лимона), тигролев (гибрид тигра-самца и львицы-самки). Хотя вспоминать такую экзотику, как тигрольвы или левопарды (такие тоже есть!) нет смысла, поскольку даже всем привычный апельсин является гибридом других цитрусовых, выведенным еще в древности (по некоторым данным, мандарина и помело).
К чему это длинное отступление? А к тому, что, в результате многочисленных селекций и гибридизаций, генный код растений и животных менялся до неузнаваемости. Фактически происходил тот же процесс, что и при создании ГМО, только намного медленнее. И как изменилось здоровье человечества от употребления мандаринов или мяса кур-бройлеров? Мы покрылись кожурой или у нас выросли перья? Что-то не заметно.
Генный код мяса или фруктов не может влиять на гены человека. Для нашего желудка это всего лишь еда, которая так или иначе расщепится на аминокислоты, какой бы генетически модифицированной она бы не была. В ином случае, после употребления в пищу «неестественного» яблока, мы бы наблюдали классический сценарий из хичкоковского ужастика: выпученные глаза, нечеловеческий крик и волдыри на коже.
По поводу «естественности» стоит написать еще несколько слов. Если бы человечество ело все естественное, оно бы умерло от голода. Потому что дикие предки растений лишь очень отдаленно напоминают их одомашненные аналоги. Более наглядно это можно увидеть на картинке (источник):
Нажмите, чтобы увеличить
Доводы противников ГМО
ГМО — это всемирный заговор. Их пытаются навязать нам производители продуктов. Вот в Америке ГМО-продукты специально маркированы и даже цена у них ниже!
Разумеется, цена будет ниже, поскольку себестоимость многих ГМО продуктов намного ниже обычных. Если картошку не ест колорадский жук, нет смысла тратить миллионы на ежегодную обработку оной пестицидами. Здесь польза ГМО очевидна. Производителям продуктов это выгодно, а вот производителям пестицидов невыгодно. Поэтому они будут любыми способами влиять на ситуацию, публикуя новые статьи британских ученых.
ГМО-яблоки (груши, апельсины, морковь, главное подчеркнуть) даже черви не едят!
А вы считаете червей умнее себя? Червь ест то, что ему привычно на вкус. Так просто он менять вкусовые привычки не будет. Человек же ест то, что ему нравится на вкус. И какой-то мнимый яд, содержащийся в ГМО, здесь ни при чем. Кошки в дикой природе молоко (после вскармливания) не пьют вообще. А домашние пьют и еще просят. Парадокс. Кстати, кто сказал, что червь не будет есть ГМО-яблоки? Закройте червя и яблоко в замкнутом пространстве, и он начнет его есть. Потому что инстинкт выживания заставит его поменять вкусовые пристрастия.
Вред ГМО не доказан, но и польза не доказана. Лучше подождать 10-20 лет, чтобы было понятнее.
Можете ждать хоть 200 лет. А еще лучше перечитайте подраздел про селекцию. Мичурин вон почти 80 лет прожил (средний возраст в то время был на 30 лет ниже), а питался фактически тем же «ГМО».
Все равно я буду покупать, хоть и червивые, маленькие и сморщенные фрукты и овощи, зато натуральные!
На психологии поклонников этого довода давно сделали бизнес предприимчивые люди. В вышеупомянутых США и многих странах Европы входит в моду питание «натуральными» продуктами. Они продаются в специальных магазинах. Взращенные в частных садах и огородах. Без пестицидов и ГМО. Маленькие, червивые и сморщенные. Только цена их в десятки (!) раз выше обычных. За «натуральность» надо платить. Не волнуйтесь, скоро это и до нас дойдет.
Вы еще не убедились в беспочвенности гонений на ГМО продукты? А католическая церква считает их безопасными (источник). Но безусловно каждый сам решает, что ему есть: генетически модифицированное, красивое и вкусное, или червивое, быстропортящееся и токсичное.
(8 голосов, среднее: 4,00 с 5)
Загрузка...
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Человек всегда стремился достичь совершенства во всем что делает. И никто не знает, как далеко он способен зайти. Вот вы говорите убедительно о пользе ГМО, но все же меня подсознательно пугают огромные яблоки в магазинах «без единой царапинки»
А то что пчёлы погибают от ГМО почему не написали? На пчёл человеку наплевать? Дохнут пчёлы, а не человек? А то что всё в мире связано? — в это никто не верит? Пчёлы не нужны человеку? Своим вмешательством в природу человек создаёт много проблем. В природе нет ненужного. Человек не умер бы с голоду, как утверждает автор статьи, верящий в то что размер имеет значение. Дикороссы более питательны. И человеку совсем не обязательно много есть. Это ясно можно увидеть на примере сыроедов, которые могут насытится двумя апельсинами в день.
>>Дохнут пчёлы, а не человек
Так вот и стоит человеку задуматься от чего дохнут пчёлы? А статья не вызывает доверия, так аргументы в конце статьи в пользу ГМО необоснованы, и любой может убедится на собственном опыте, что крупные и красивые фрукты и овощи в супермаркете не такие вкусные как из огорода, например. А быстропортящееся от чего вдруг стало токсичным? Токсичным может быть нахимиченный фрукт или овощ. Но это уже другая история. Яблоки, например, совсем не обязательно покупать огромных размеров, (игрушечные, красивые и одинаковые), можно брать наши. Они не выглядят все как на подбор,бывают разного размера, с родинками.
«А вы считаете червей умнее себя? Червь ест то, что ему привычно на вкус. Так просто он менять вкусовые привычки не будет. Человек же ест то, что ему нравится на вкус. И какой-то мнимый яд, содержащийся в ГМО, здесь ни при чем. Кошки в дикой природе молоко (после вскармливания) не пьют вообще. А домашние пьют и еще просят. Парадокс. Кстати, кто сказал, что червь не будет есть ГМО-яблоки? Закройте червя и яблоко в замкнутом пространстве, и он начнет его есть. Потому что инстинкт выживания заставит его поменять вкусовые пристрастия.»- это мне особенно понравилось. Червь не умнее человека. Ум человека может далеко завести. Гитлер тоже был умён. Домашние кошки едят то, что им дают, к чему приучат. Дикие кошки делают так как природой задумано. А написав про червя в замкнутом пространстве на едине с ГМО-яблоком, автор статьи невольно сравнивает человека с этим червём. Мы едим то что нам предлагают. Очень сложно сейчас что-то выбрать адекватное, не испорченное руками человека.
Автор забыл написать что ГМО растения мало плодовиты, и человек на них становится бесплодным.И при селекции происходит скрещивание или отбор в рамках одного вида, а не ген картофеля с геном скорпиона.
Одно дело скрестить тигра со львом, но полученный гибрид не даст 2-го и 3-го потомства.
А то что исследований нет так их никто не финансирует, государству это ненужно однако, тема заговора невольно и всплывает.
Очень жду когда у нас появятся магазины и кафе здоровой еды.
ГМО- это «вкусная» смерть!!!! ГМО- это массовое оружие!!!!
То обстоятельство, что ГМО разрабатывалось институтами США причастными к ЦРУ, уже говорит само за себя.
ГМО это форма скрытого геноцида, истребления человечества.
хм, а зачем истреблять самых себя?)
«ген картофеля с геном скорпиона.»
госпади…какие же вы тупые… те, кто такое пишет.
найдите статью Леонида Каганова «хочу питаться генетически модифицированными продуктами», почитайте правду о своем умственном развитии)))
Люди, кричащие о вреде ГМО, напоминают своих предков времен Средневековья, отказывающихся верить в то, что Земля не плоская:) Почему-то все новое воспринимается человечеством с опаской. В свое время и строительство железной дороги вызывало у людей не меньшую панику. Да и сами можем вспомнить, сколько пугающих слухов ходило в то время, когда мобильные телефоны, микроволновки, сковородки с антипригарным покрытием на худой конец, только начали входить в нашу жизнь. Ничего, практически каждый из нас теперь этим пользуется. То же самое ждет и ГМО продукты — люди побухтят и начнут за милую душу трескать генномодифицированные огурчики и помидорчики. А на тех, кто вопреки здравому смыслу продолжит избегать такой пищи, неплохо заработают умные люди, придумавшие фишку с продукцией «органик»:)
Просто удивляет, что вместо того, чтобы радоваться прогрессу, многие из нас мало того, что верят в какие-то беспочвенные байки и страшилки, так еще и, не разбираясь, сеют панику среди таких же невежд. Ибо для понимания того, что вред ГМО высосан из пальца, достаточно школьного курса биологии!
Спасибо за статью, основательно и доступно написано:)
во все времена была радиация и во все времена все мутировали
благодаря мутациям и наш мозг ра
Может просветите нас тогда, почему в онкоцентрах увеличился поток пациентов? Радиация, как вы ее называете, была всегда- это верно.)))
благодаря матациям наш мозг развился и мы неизвестно от кого произошли и не важно от бога или от другой какой то диалектики. мы в любом случае мутанты. в японии едят все гмо средний возраст жизни 97 лет. тот умник кто думает что он не мутант.скорее всего заболеет и умрет если будет есть червивые яблоки с продуктами перерабоки которые остаются от червей. и прочее. так же хотел бы я посмотреть на мясо котрое не гнило бы хотя и мясо есть с гмо. так что не надо бредить. модет быть те кто не есть гмо не будет разлагаться? и нас не съедят черви? ггггг ну и насмешили
Вы лохушка. Факт.
По мнению российских генетиков “… поедание организмов друг другом может лежать в основе горизонтального переноса, поскольку показано, что ДНК переваривается не до конца и отдельные молекулы могут попадать из кишечника в клетку и в ядро, а затем интегрироваться в хромосому” (Гвоздев, 2004, стр.70).
Что же касается колечек плазмид, то “кольцевая форма ДНК делает ее более устойчивой к разрушению” (Янковский и Боринская, 2004, стр.36). Так, плазмиды и ГМ-вставки были обнаружены в разных органах животных и человека, использующих в пищу ГМО. ГМ-вставки были обнаружены в слюне и микрофлоре кишечника человека (Mercer,1999; Coghlan, 2002), в крови и микрофлоре кишечника мышей (Schubbert с соавт., 1994).
Особо важное значение имеют исследования Schubbert с соавт. (1998), которые обнаружили чужеродные ГМ-вставки в разных органах внутриутробных плодов и новорожденных мышат (кишечнике, крови, сердце, мозге, печени, селезенке, семенниках, коже и др.) после добавления в корм беременных самок плазмид, содержащих ген зеленого флуоресцентного белка (pEGFP-C1). Авторы делают вывод об опасности, которую могут представлять ГМО не только для тех, кто их поглощает, но и для их потомства.
При встраивании чужеродного гена в клетку организма сбивается отлаженная работа этой клетки. Генетические вставки могут спровоцировать синтез токсичных веществ, а также вирусы могут кооперироваться с трансгенами…
К сожалению, ГМО-низация неизбежна — слишком большие деньги здесь завязаны. Но и радоваться этому нет резона — планета перенаселена, вот и борются с этим под красивыми лозунгами при поддержке «прогрессивной» части населения, которой это почему-то нравится.
ГМО — однозначно гадость, чуждая нашему организму. Личное дело каждого, как к этому относиться — закрыть глаза и не напрягаться или стараться исключить эту отраву из своего рациона
а вы не читайте за обедом советских газет)
Как раз в советских газетах в последний раз подобную чушь печатали в 1948 году, с подачи Т. Д. Лысенко:(.
Эти идиоты даже не понимают, что «бороться с перенаселением» путем увеличения смертности бесполезно — рождаемость всегда стремится ее компенсировать. Стабилизировать население можно только противоположным путем — увеличивая продолжительность жизни и предоставляя людям время не спешить рожать. Для этого, если мы говорим о развивающихся странах с угрозой голода, первый шаг — всех накормить и чтобы они при этом подольше жили, тогда будет обратная связь и культура многодетности сменится культурой малодетности. То есть в каком-то смысле ГМО действительно помогает избегать дополнительной нагрузки населения на планету, но совсем не так, как представляет себе тупорылая школота с ее планами даллесов и т. п. х.!
Да что там ГМО и обратные связи, тупорылая школота как-то на хабре пыталась мне доказать, что БГ с его вакцинами и программами планирования семьи якобы напрямую призывает к «геноциду», ибо открыто объявил, что если ничего не делать, нас будет 12 миллиардов, а если сделать, то только 9. Школота видит цифру и тупо думает, он хочет 3 миллиарда убить. В то время как реально это означает сокращение избыточной рождаемости благодаря сокращению смертности. То есть земляне будут жить дольше, рожать меньше детей, но обеспечивать их лучше. Но это, видимо, за пределами понимания подобной школоты.
ГМО. Взгляд со стороны науки.
а когда в картошку или куда там добавляют ген лосося это тоже было из покон веков и нормальй процес встречающийся в природе?
с вашими рассуждениями и зоофилию можно оправдать
Интересно, какова будет разница, если кто-то съест «картошку с геном лосося»(а также со своим геномом) и отдельно лосось и картофель? Суммарно «лосось с картошкой» будет содержать все гены генно-модифицированного картофеля и плюс оставшаяся часть генома лосося? Неужели в обоих случаях человек должен покрыться чешуей и зацвести?
Я не думаю, что поедание какого-либо организма может изменить собственную структуру ДНК, иначе организмы не смогли бы передавать нужную наследственную информацию своим потомкам. К сожалению, а может быть даже к радости «мы НЕ то, что мы едим»
Статья рассчитана на НЕвежд. Сейчас со школы отучают ведать — что сказали — тому и верь. Вот у нас люди верят/неверят тем или этим. А «истину» лже-пастыри подкрепляют не фактами — а учеными степенями. Ведать — владеть истиной. Откуда ее взять? Например уметь верно сопоставлять совокупность самых различных фактов: результаты следований; исторические факты; из практики врачей и целителей; многолетние наблюдения; отзывы изечившихся и т.п. НО!Никакой официальной науки, физики, химии пр. что пытаются выдать за основу жизни (а на самом деле это жалкие обрывки, и частные случаи, кусочки знаний). Только факты, например: «введение рыбьего жира в рацион подопытных, как основного источника жиров в питании — дало резултат 100% смертность от рака» (задокументированные результаты испытанй 1940 год)
И так — ГМО по полочкам — разбор с помощью ЗДРАВОМЫСЛИЯ — и без эмоций и ученых степеней:
— пермакультура в СХ (Овсинский 1900 гг, Мальцев 1940 гг, а ныне Масанобу Фукуока, Зепп Хольцер и др) позволяет получать сногсшибательные урожаи, забыть о засухе и морозах, не пахать не полоть не удобрять не рыхлить не поливать. Т.е. голод не грозил человечеству уже более 100 лет;
— итак — голод давно не грозит — тогда — какой идиот будет вкладывать миллиарды с сомнительный проект ГМО -? Вывод — цель ГМО — далеко не пищевая.
— производитель ГМО имеет монополию на исследования своего же продукта — любые сторонние исследования — запещены. Вывод — без комментариев :).
— интересно — что могут сказать те кто утверждает что пища не влияет на нас на генетическом и молекулярном уровне — по поводу прионов? А?
— генетические нарушения от обычной еды, нормальной — которая считается безопасной, исследовал еще Вестон Прайс в 1930 году.
— он же и применял пищу для успешного 100% исправления уродств генетического наследия, нанесенных едой.
— недавние исследования показали, что генетические нарушения вызывают пары — всем привычного растительного масла (которое на самом деле токсично — но это замалчивают маслоделы. Они и так изрядно потратились в 1950 году — чтобы заставить народ поверить — что масла, годные только для производства краски — можно есть.).
— факт — при употреблении ГМО — род прекращается в 3-м поколении. Кроме того — род прекращается в 3 поколении и от употребления обычной термически обработанной пищи (Кошки Поттенджера — 10летний эсперимент 1983 г)
С ГМО, НАСТУПИТ ЧЕРЕЗ КОРОТКОЕ ВРЕМЯ ГОЛОД!!! ТАК КАК НЕ БУДЕТ ПОТОМСТВА, НЕ ТОЛЬКО У ЛЮДЕЙ, НУ И У ВСЕГО ЖИВОГО!!! ЖИВОТНЫЕ, ПТИЦЫ, ….. И Т .Д.
А не задумывались, почему ГМО в магазинах только в России, в других странах, только если на отдельных полках? А?
Вы в каких странах были и это видели?. Чепуха полная…На отдельных полках…Там вообще этим особо никто не заморачивается, потому что вредные продукты вообще не продаются в магазинах ни на каких полках, ни отдельных ни совместных.Да и кстати лично я не видел отдельных надписей «не содержит ГМО» на продуктах в Европе ( Италия, Греция ). Может не заметил конечно, но думаю что скорее их нет.И посетил я там не один магазин и с английским у меня все в порядке, а состав и такие надписи как правило пишут в том числе и на английском, чтоб все прочитали.
ГМО точно очень сильно влияют на человека. Гены очень активно взаимодействуют. Вот мой друг любил шашлык из баранины, много ел его. И в итоге отупел и на дороге вести себя не может нормально. А теперь представьте: вы едите картошку. Ну ладно, если корни пустите. А если она с другим чем? Вообще можно ребёнка-омара в картофелине родить. Ужасная вещь-эта ГМО.
Опыты проводили уже на мышах уже и французы и русские, результат один – второе-третье потомство бесплодное, не говоря уже про раковые опухоли
И еще вопрос автору, для чего было придумано понятие «допустимая норма ГМО» в продуктах. В одних странах разрешена одна норма, в других другая. Почему Швейцария, Австрия, Греция, Япония, Польша и другие страны полностью отказались от ГМО?
В это можно верить можно не верить, но генофонд землян (людей, животных, птиц) скоро будет унечтожен. А эти страны – своего рода ковчеги
Ох, всё, посмеялся от души, побомбил. Люди настолько погрязли в грязи, что видят только отрицательные, навязанные не очень хорошими людьми, стороны, но не видят огромный потенциал ГМО.
Люди, давайте развиваться, а не деградировать и уходить в средневековье, а то и каменный век, и смотреть на вещи с другой стороны. Рыжих в средневековье не любили, карликов тоже, инвалидов вообще предпочитали убивать, но сейчас всё изменилось: и рыжие стали обычными людьми, и карлики теперь не так заботят народ, а об инвалидах вообще принято заботиться и уважать.
Надеюсь, вы все поняли, к чему я веду.