Вот уже несколько тысяч лет индийские женщины используют куркуму как средство борьбы за долголетие, здоровье, прекрасное самочувствие и красоту. Пряность получают из корней растения семейства имбирные, которые первым делом варят, сушат, затем чистят, и в завершение растирают в мельчайший порошок, который напоминает пудру насыщенного желтого цвета.
Полезные свойства куркумы
Эта экзотическая специя является мощным природным антисептиком и антиоксидантом. Издревле на востоке куркума считается королевой женских специй, и это название вполне заслужено. Заморская пряность используется для коррекции фигуры благодаря тому, что она способствует ускорению углеводного обмена в организме и удалению лишней воды, а также прекрасно борется с целлюлитом при нанесении на кожу с добавлением в крем.
В отличие от большинства специй, таких как перец, имбирь, чеснок, куркума не обладает ярко выраженными вкусовыми качествами и не раздражает слизистую оболочку желудка, что очень актуально для желающих похудеть. В этой восточной пряности имеется особое химическое вещество полифенол, препятствующий появлению жировых клеток.
Регулярно употребляя куркуму в пищу, у вас улучшится самочувствие, ввиду снижения уровня холестерина, нормализации кроветворения и обмена веществ.
Чай с куркумой для похудения
Каков же чудодейственный рецепт похудения с помощью куркумы? Необходимо заварить крепкий черный чай (три столовые ложки чая залить тремя стаканами кипятка), добавить щепотку корицы, три кусочка свежего имбирного корня, одну столовую ложку куркумы и мед по вкусу.
Далее тщательно перемешиваем все ингредиенты и остужаем до комнатной температуры. В полученный напиток добавляем два стакана кефира. Все готово! Употребление напитка повысит жизненный тонус, стабилизирует аппетит и самым положительным образом повлияет на весь организм в целом.
Конечно же, употребляя напиток для похудения, просто необходимо соблюдать прописные истины для скорейшей потери назойливых лишних килограммов: умеренная физическая нагрузка, исключение из питания жирных и жареных продуктов, газированных напитков и алкоголя, а также немаловажен позитивный настрой.
При соблюдении диеты советуем добавлять куркуму в употребляемые блюда и питье, дабы усилить ожидаемый эффект.
Обращаем ваше внимание на то, что нежелательно совмещать употребление куркумы с приемом лекарственных средств и в период беременности. Это, пожалуй, единственные противопоказание к соблюдению диеты.
(2 голосов, среднее: 5,00 с 5)
Загрузка...
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Мне куркума очень нравится в качестве специи, добавляю почти во все блюда. Не знала, что она еще и похудению способствует. Это очень здорово!
Часто добавляя куркуму в овощные блюда, использую как приправу к мясу. Знаю, что пряность эта полезна, но раньше слышала только о благотворном действии куркумы на воспаленные суставы. Пожалуй, теперь буду использовать ее чаще. Да, еще попробую такой чай приготовить и с его помощью сбросить несколько килограммов.
Я только за куркуму,использую как приправу мясным изделиямбно теперь попробую и чай приготовить!