Голливудская красотка, актриса наивысшего уровня и мать троих детей — Деми Мур, — выглядит просто потрясающе! Сложно поверить в то, что ей уже исполнилось 52 года. На красных дорожках и светских раутах звезда выглядит сногсшибательно, а её идеальная фигура удивляет и завораживает. Как могут заметить поклонники и критики, Деми Мур никогда не страдала лишним весом.
Ее фигура оставалась идеальной даже в период беременностей и после рождения детей. Более того, актриса была одной из первых известных женщин, которые решились на фотосессию в обнаженном виде на последних месяцах беременности. Казалось бы, красивая фигура и отсутствие проблем с лишними килограммами на протяжении всей жизни — результат удачной генетической предрасположенности и высокого метаболизма.
Но звезда не единожды опровергала эти факты. Оказывается, внешний вид Деми Мур — не что иное, как результат многолетнего режима питания без поблажек и срывов. Также поклонники часто встречают звезду во время пробежек или занятий растяжкой. По словам самой актрисы, специальная пожизненная диета помогает ей оставаться стройной, а физическая активность сохраняет тонус кожи и дарит отличное настроение.
В чём суть диеты Деми Мур?
Главной идеей диеты является популярное среди голливудской элиты сыроедение. Принцип сыроедения заключается в употреблении преимущественно сырых продуктов без использования любой, даже минимальной термической обработки. Безусловно, данная система питания физиологически близка человеку, ведь пережаренные блюда теряют большую часть своих полезных свойств, не говоря уже о том, что в процессе жарки выделяются опасные канцерогены. Что касается отваривания, то оно менее негативно сказывается на здоровье.
Тем не менее, практически все вареные блюда «отдают» свой витаминный запас воде, которую мы сливаем при окончании варки. Поэтому ведущие диетологи и приверженцы «сырого» питания считают диету Деми Мур крайне полезной для организма. Кроме употребления только сырых продуктов, Деми Мур также включает в свой рацион перец чили, который, по словам звезды, очень эффективен для ускорения обмена веществ и вывода токсинов из организма.
Также актриса любит разнообразные томатные коктейли и фреши: в свежевыжатый сок из спелых сезонных томатов звезда добавляет сок сельдерея, ростки пшеницы, немного черного перца или несколько тонких полосок болгарского перца. Затем коктейль взбивается блендером на высокой скорости до однородной густой массы. Такой витаминный коктейль не только насыщает, но и дарит организму огромное количество полезных витаминов и минералов.
Если звезда желает полакомиться сладеньким, то она не спешит есть торты и пирожные. Даже черный шоколад для Деми Мур — непозволительная роскошь. Вместо этого актриса замораживает кубики из концентрированного вишневого сока без сахара и рассасывает их в моменты особой тяги к сладкому. Вместо сахара звезда использует органический сироп стевии или агавы, который добывается путем прямого отжима без нагревания.
Вопреки стереотипу, из сыроедческого рациона Деми Мур не исключены мясо, рыба и морепродукты. Для простого обывателя кажется абсурдной возможность употреблять их сырыми. Однако сырое мясо легко усваивается, а диетологи и гастроэнтерологи в один голос твердят, что сырая пища лучше подходит для желудочно-кишечного тракта. Главное условие — выбирать исключительно свежие продукты. Пусть это покажется кощунственным, но мясо для сыроедения должно быть проверенным и еще теплым — тогда в нем точно нет паразитов и продуктов окисления.
Для этих целей Деми Мур сотрудничает с несколькими фермами, которые регулярно поставляют ей свежайшее мясо. Что касается рыбы и морепродуктов, то с ними дела обстоят легче, поскольку даже не для сыроедов употребление свежей рыбы (например, в суши-барах) является обычным явлением. Опять-таки все дары моря должны быть исключительно свежими и только что выловленными. Для усиления вкуса морепродукты можно сбрызнуть соком лимона или лайма.
Кроме специфического употребления продуктов, Деми Мур строго придерживается питьевого режима — в сутки актриса выпивает не менее 30 мл минеральной негазированной воды на 1 кг веса. Такое количество жидкости является оптимальным для увлажнения организма изнутри. Некоторые специалисты считают, что молодость и упругость кожи Деми Мур является следствием многолетнего идеального водного баланса звезды.
Примерное меню диеты на день
- Завтрак: салат из груши, киви и яблока, заправленный греческим йогуртом. Стакан свежевыжатого апельсинового сока.
- Второй завтрак: один большой грейпфрут.
- Обед: карпаччо из говядины с пармезаном, свежей капустой и зеленым горошком. Стакан яблочного сока.
- Полдник: стакан овощного смузи.
- Ужин: карпаччо из лосося с морскими водорослями, редькой дайкон и свежими овощами. Стакан томатного коктейля с острым перцем.
Преимущества и недостатки диеты Деми Мур
Среди явных преимуществ сыроедческой диеты можно выделить её безусловную эффективность. Людям, чей вес находится в пределах нормы, сыроедение поможет сохранить результат на долгие годы без голодания и строгих ограничений. Также диета помогает ускорять и поддерживать стабильно высокий метаболизм, что идеально подойдет людям, которые только начали бороться за стройность. Еще одним важным плюсом диеты является её высокая пищевая ценность, в частности — насыщенность витаминами и ценными веществами.
Люди, придерживающиеся диеты Деми Мур, отмечают, что организм постоянно находится в тонусе, чувствуется необычайная легкость во всем теле. К немногочисленным недостаткам сыроедения можно отнести факт употребления сырой пищи: при неправильном выборе продуктов возможны случаи отравления, интоксикации и заражения паразитами. У людей с заболеваниями пищевого тракта, особенно при недостатке ферментов пищеварения, отмечаются симптомы диспепсии, диарея или хронические запоры. Также не все люди способны есть сырое мясо и рыбу.
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Деми Мур для меня идеал женщины — выглядит супер, фигура шикарная, и парни всегда вокруг молодые. В общем для похудения мне нужен был стимул, чтобы не слезть с диеты на третий день, как обычно это у меня бывает. Нашла систему питания Деми, прочитала, вроде ничего сложного. Решила начать традиционно с понедельника. В ее меню по ходу дела вносила некоторые изменения, потому что в моем городе не все продукты можно найти. На завтрак ела салат из дыни, киви, клубники — в общем, из разных фруктов, семена тыквы не употребляла. Карпаччо иногда заменяла отварным мясом, ела много овощей сырых — перчик, морковочка. В общем за две недели похудела на 6 кг!
На мой взгляд Деми выглядит просто замечательно. И по ее внешнему виду, совсем не назовешь настоящий возраст. Думаю, что ее меню стоит подробней изучить. Она умеет держать себя в форме.
Не подошла мне эта диета, слишком маленький результат. Вот диета доктора Симеонса с Анат Штерн великолепна. Курс длился полтора месяца и за эти дни я похудела на 13 кг!