Людям, страдающим ожирением, а также имеющим сердечно-сосудистые заболевания или предрасположенность к ним (ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, ишемический и геморрагический инсульты, стенокардия, инфаркт миокарда), следует строго придерживаться гиполипидемической диеты, направленной на снижение высокого уровня холестерина в крови.
Гиполипидемическая диета полезна для людей с болезнями сердца.
Чем опасен высокий уровень холестерина?
Печень человека вырабатывает достаточное количество холестерина, необходимого для нормального функционирования организма, и употреблять его в больших количествах вместе с едой не следует.
Повышенное значение уровня холестерина в крови приводит к закупорке сосудов атеросклеротическими бляшками и затем к нарушению мозгового кровообращения и серьезным заболеваниям сердца, имеющих зачастую летальный исход.
Поэтому важно контролировать допустимый уровень холестерина в организме, соблюдая правильное питание и придерживаясь здорового образа жизни. Гиполипидемическая диета в этом случае – залог успеха избавления от избыточного веса и оздоровления организма в целом.
Основные продукты гиполипидемической диеты
В список основных продуктов гиполипидемической диеты входят:
- Овсянка
- Подсолнечное и оливковое масла
- Свежие или замороженные овощи
- Ягоды и фрукты
- Бобовые культуры
- Лук и чеснок
- Зелень
- Морская рыба
- Нежирное мясо
- Хлеб из отрубей
В качестве напитков можно употреблять соки и морсы, негазированную минеральную воду, кофе и чай без сахара.
Список запрещенных продуктов
Гиполипидемическая диета накладывает запрет на ряд продуктов, содержащих в больших количествах насыщенные жиры. 
К ним относятся: сладкая газировка, спиртные напитки (ликеры, пиво, крепленое вино), кофе, какао и шоколад, конфеты и сладости, мед и сахар, макаронные изделия, молочные продукты, цельное и сгущенное молоко, мороженое, каши на молоке, мучные изделия, белый хлеб, яйца, красное мясо птицы и шкурка (в которой содержится наибольшее количество холестерина), жирное мясо (баранина, свинина), колбасы, печень, икра и морепродукты (креветки, крабы, мидии, раки), рыбные и мясные консервы, свиное сало и жир, майонез, маргарин.
Следует ограничить употребление соли и до 2 раз в неделю картофеля, речной рыбы, белого мяса, гречневой каши, ржаного хлеба, грибов, орехов, нежирного творога и обезжиренного кефира.
Время приема пищи
- Завтрак по многим рекомендациям врачей и диетологов нужно начинать в 8 утра. В это время эффективнее всего будет выводить из организма вредный холестерин запаренная на воде овсянка.
- Следующий прием пищи приходится на полдень. Обеденное меню включает, как правило, белковые продукты, супы из круп и овощей, сваренные на вторичном бульоне.
- В 19:00 – ужин. Подходящие блюда в это время суток – салаты с растительным маслом, содержащие полезную клетчатку.
- Позже 19.00 употреблять еду по гиполипидемической диете уже не рекомендуется.
- В промежутки между основными приемами пищи разрешаются фрукты и овощи, несладкий чай.
Эффективность диеты
Положительный результат данной диеты виден уже спустя пару месяцев. Нормализуется уровень холестерина в крови, ускоряются процессы метаболизма, уменьшается лишний вес, устраняются кардиологические проблемы, улучшается общее самочувствие.
Повысить эффективность диеты помогут регулярные физические упражнения и отказ от табакокурения.
С возрастом содержание в крови холестерина может увеличиваться, особенно у женщин в период менопаузы. В этом возрасте наблюдается наибольший процент сердечных заболеваний.
Заядлые курильщики и люди с избыточным весом также входят в категорию риска. Во избежание негативных последствий для организма, нужно периодически измерять уровень холестерина и время от времени садиться на гиполипидемическую диету.
(2 голосов, среднее: 5,00 с 5)
Загрузка...
Овсянка, салатики, фрукты, на этих продуктах я долго не смогу продержаться. Организм требует что — то существенное: мяса, бутерброд с маслом.
Я согласна с Ириной в том, что эта диета немного тяжеловата для пищеварения в целом. Может быть диета эта и действенна, но если употреблять в пищу бобовые, фрукты и ягоды разные, для желудка это в любом случае не очень хорошо. Я думаю, можно подобрать более щадящий рацион, но с тем же эффектом похудения. А лук и чеснок — эти продукты вообще на мой взгляд большинство девушек не выносит.
Очень хороши все диеты, но почему никто никогда не пишет, что все диеты для здорового организма, а когда у вас масса проблем со здоровьем, ну о какой диете может идти речь Смотрю на некоторые фото «До» и «После», так и хочется написать: » Деньги девать некуда…, жрать, простите, меньше надо, а не можете Заклейте рот скотчем. Простите, если кого обидела.
если есть проблемы со здоровьем, нормализация питания (не диета) поможет и похудеть и уменьшить собственно сами проблемы.