Жители мегаполисов привыкли жить в ускоренном темпе. Многие даже не успевают нормально питаться, все чаще прибегая к полуфабрикатам и фаст-фуду. Такая пища приводит к лишнему весу и к повышению уровня холестерина. Избавиться от этих проблем поможет холестериновая диета.
Мы привыкли считать, что холестерин – это плохо. На самом деле, он принимает важное участие в функционировании организма. Без холестерина не обходятся пищеварительные соки и гормоны. Но и повышение уровня холестерина может негативно сказаться на здоровье человека. По этой причине, диетологи советуют включать в рацион источники полезных жиров. Такие как сафлоровое, кукурузное и оливковое масла.
Приверженцы холестериновой диеты, в первую очередь, отказываются от курения и употребления алкоголя, начинают заниматься спортом и меняют свое питание. Холестериновая диета не предполагает отказ от любимых блюд. Просто нужно сделать их максимально полезными. Например, пиццу можно сделать не мясной, а вегетарианской.
Меню холестериновой диеты
В рацион обязательно должны входить источники жиров. Такие как, нерафинированные масла, орехи, авокадо. Обязательно нужно употреблять в пищу крупы и цельные злаки, рыбу, нежирное мясо, птицу, нежирные молочные продукты, бобы и цитрусовые. Яичный белок можно употреблять в пищу постоянно, а желток не больше трех раз в неделю.
Свежие овощи и фрукты можно есть в любых количествах, поскольку они являются источником витаминов и микроэлементов. К тому же, употребление фруктов и овощей помогает избавить организм от вредного холестерина.
Под запретом находятся следующие продукты: жаренная пища, рафинированные растительные масла, маргарин и сливочное масло, жирное мясо и сало, молочные продукты высокой жирности (например, сыр и цельное молоко), полуфабрикаты, консервы и паштеты.
Очистка организма
Во время холестериновой диеты не лишним будет начать употреблять спирулину, активированный уголь и рисовые отруби. Эти элементы помогут очистить организм от накопившихся шлаков. Соблюдают такую диету обычно на протяжении недели. Позднее можно будет повторить снова. Все зависит от самочувствия.
Холестериновую диету можно соблюдать не только тем, у кого проблемы с весом. Эта диета благотворно повлияет на любой организм, предотвратит возможные проблемы, связанные с высоким холестерином. Даже просто соблюдая некоторые принципы такой диеты, можно значительно укрепить здоровье.
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Повышенный уровень холестерина влечет за собой опасные заболевания сердца и сосудов. А ведь повышен он у многих. Поэтому периодически переходить на такую диету полезно всем. К тому же, диета просто идеальная: особых ограничений по количеству приемов пищи нет, да и меню диеты весьма разнообразно. Я бы сказала, что это просто здоровое питание. И, кстати, спасибо, что напомнили про очистку организма.
Спешу с вами согласиться по поводу всех перечисленных вами пунктов. И такую диету стоит проводить не только для похудения, но и для регулярного очищения организма. Спасибо большое автору, данная статья очень интересная, а главное полезная. А если эту методику использовать еще и в совокупности с занятиями спортом, то вообще цены ей не будет, ведь здоровье это очень важно!