В русской диете, в каждый из семи дней недели, нужно употреблять разную пищу и в разных количествах. По названию диеты можно догадаться, что в ней присутствуют борщ или щи, винегрет и другие исконно русские блюда. Цель данной диеты – максимально ограничить употребление сахара, жиров и углеводов животного происхождения. В почете – растительные жиры.
При соблюдении русской диеты нельзя употреблять всякого рода сладости, соленые, острые и копченые блюда, любые виды алкоголя. Диета может использоваться до двух месяцев.
Меню русской диеты
Итак, в первый день нашей диеты с утра можно скушать небольшой кусочек вареной рыбы, салат «Легкость» (квашеная капуста, горошек, вареная морковь) и запить это чаем или кофе. Если чувство голода осталось, то можно съесть творог и пару яблок. На обед суп из капусты, овощное рагу и запить компотом. На ужин опять немного вареной рыбы с картофелем.
Перед сном можно выпить чашку чая.
На второй день с утра необходимо скушать салат «Вдохновение» (свежая капуста, горошек, репчатый лук) и выпить чашку кофе или стакан кефира. На обед: бефстроганов с морковью (100 г), чашка компота. На ужин нужно скушать кусочек вареной рыбы с картофелем и апельсин.
На третий день с утра скушать яйцо (всмятку), гренки и выпить чашку кофе. Позже можно съесть гречневую кашу с кусочками фруктов, но не более 100 грамм. Обед: жареная или вареная нежирная птица (150 г). В качестве десерта сделать легкий салат из яблок и апельсина. Ужин: винегрет, сок или компот (яблочный).
На четвертый день, на завтрак скушать сухарик, салат из любых овощей и выпить стакан кефира. Обед: отварное мясо (150 г), салат «Вдохновение». Ужин: суп без мяса, тертая морковь, заправленная малым количеством майонеза (100 г).
На пятый день, на завтрак съесть творог, апельсины (2 шт) и выпить кофе или сок. Обед: сосиска диетическая, свежая капуста с лимонным соком (150 г), стакан сока (апельсинового). Ужин: жареная рыба (150 г), красная смородина (100 г), крыжовник (100 г), стакан минеральной воды.
На шестой день на завтрак скушать отварное мясо (100 г), квашеная капуста (100 г), и чуть позже творог. Обед: суп без мяса, кусок хлеба. Ужин: маленький кусок свинины, тертая вареная свекла с черносливом (100 г), чашка чая без сахара.
Итак, в последний день недели на завтрак гречневая каша со столовой ложкой меда, на обед отварная рыба (100 г), овощной салат (150 г). На ужин вареное мясо с картошкой в малых количествах, яблоко и стакан сока.
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Первый раз вижу, чтобы худели на щах, борщах и винегретах! Хотя если мясо не добавлять, то получится вполне диетический продукт. На самом деле нелегко прожить без животных жиров в рационе, но тут они всеже имеются. Интересно, что здесь присутствуют сосиски и майонез.Некоторые блюда мне кажутся какими-то экзотическими, например, гречневая каша с медом или фруктами.
Очень похожее меню на то, что я ем обычно))) когда стала питаться примерно так, удалось сбросить лишние пять кг, а самое главное — уже больше года сохранять вес, который считаю для себя идеальным. Главное, что хорошо в подобной системе питания, это ее польза для здоровья, а значит и для красоты, внешности. Хотя наверно, если подумать, русским тут можно назвать не все, например, кофе, апельсины, майонез, сосиски вряд ли веками кушали люди на Руси))
Блин, мне подруги как раз месяца 3 назад говорили о ней, но из головы вылетело. вот и просидела на диете Доктора Симеонса с Анат Штерн. Результаты превзошли ожидания за 1.5 месяца 12.5 кг))