Разгрузочные дни — популярная практика для быстрой коррекции фигуры и очистки ЖКТ. Как правило, в 90% приверженцев этого метода, потеря веса присутствует. В чем секрет? Почему исчезает вес во время разгрузочных дней?
В основе любого разгрузочного дня лежат всего три обычных физиологически процесса:
Пищеварение
Питательные вещества не только усваиваются, но и перевариваются с различной скоростью в разных отделах пищеварительной системы, под влиянием разных ферментов. Из-за убыстряющегося темпа жизни и банальной нехватки времени, а иногда и обычной лени, мало кто из нас внимательно следит за своим рационом.
И в итоге – съеденные продукты усваиваются не полностью, а метаболизм и процессы пищеварения дают сбой. Любой разгрузочный день, во время которого предполагается прием какого-либо одного типа продуктов, напротив, способствует восстановлению потерянного баланса путем снижения нагрузки на пищеварительную систему.
Отрицательный энергетический баланс
Для поддержания жизнедеятельности, обычному человеку в среднем необходимо около 2000-2500 ккал в сутки. Что же происходит в этот чудесный разгрузочный день? Да ничего особенного. За счет того, что разрешенные продукты сами по себе малокалорийны, и съесть их можно лишь определенное количество, калорий в организм попадает меньше чем необходимо.
В итоге – даже если целый день сидеть на диване, вы потратите больше энергии, чем получили. Не верите? Например, яблочный день – 5 средних яблок в сутки. Калорийность среднего яблока равна 75 ккал. 75 * 5 = 375 калорий.
Посчитаем нашим калькулятором расход калорий при лежании на диване: 8 часов это 480 минут и 686.4 ккал при весе 60 кг. То есть даже, лежа на диване, вы будете тратить в 2 раза больше калорий, чем употребили!
Вывод жидкости
Практикуя разгрузочные дни по несколько раз в неделю, можно заметить потрясающий эффект из-за вывода лишней жидкости из всех клеточек организма. Особенно это заметно в первые пару месяцев. Мягкое дренажное действие, как говорится «на лицо».
Вас покинули не только 1 или 2 кг веса, но и надоевшие отеки. Хотя, стоит отметить, что реальные потери жира вряд ли составили более 150 г.
Ну вот, мы и разобрались в чем секрет потери веса. Не удивительно, что разгрузочные дни так популярны. Есть очень много рецептов для разгрузочных дней и мы остановимся на самых действенных и не слишком строгих.
Яблочный разгрузочный день
5 средних яблок поделить на 5 приемов. В каком виде их есть — не важно. Можно испечь или съесть в чистом виде. Помимо яблок можно пить компот или домашний сок, но с одним условием – без сахара.
Плюсы яблочного питания
Яблоки содержат в большом количестве стимуляторы обмена веществ, витамины В1, Р, С, Е, В2, каротин, железо, калий, клетчатку, органические кислоты.
Недостатки
Особых недостатков нет. Есть ограничения для людей с заболеваниями желудка и кишечника, а также не следует придерживаться такой разгрузки тем, у кого повышенная кислотность.
Гречневый разгрузочный день
Заранее приготовить 3 стакана кефира с пониженной жирностью (в идеале она должен быть 1%). Готовим кашу – 180 г ядрицы (сечку использовать нельзя) залить крутым кипятком в объеме 400 мл, укутать и оставить на 9-10 часов. Гречка распределяется на 3 части и съедается в течение дня, с каждым её приемом следует выпивать стакан кефира.
Плюсы гречневого дня
Полноценное питание и различные микроэлементы, которые содержатся в крупе, не дадут организму голодать. А сочетание гречневой каши и кефира – настоящее благо для кишечника. Он эффективно и без неприятных ощущений очистится естественным образом от продуктов, которые задержались в кишечнике.
Недостатки
Из-за наличия кисломолочного продукта, есть ограничение – не стоит использовать этот метод людям с больным желудком или печенью, а также тем, кто не переносит лактозу.
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Разгрузка это отличная встряска и очищение организма, помогает быстро прийти в форму после праздников)
Это разумная доза стресса для организма и тот начинает расходовать свои запасы, поэтому и есть эффект!