Тыквенное масло

Тыква – один из самых древних и популярных овощей, который люди употребляют уже многие века. В захоронениях Древней Индии, датирующихся ІІІ веком до нашей эры, были найдены семена тыквы. А об удивительных целительных свойствах тыквы писал даже Авиценна. Блюдам с тыквой в списке ингредиентов, а также методам употребления этого овоща можно посвятить целый том поваренной книги!

Еще в средневековье было установлено, что значительно полезнее самого овоща являются его семена, содержащие до 40% масла. Тыквенное масло использовалось как лекарство и помогало от многих хворей.

Состав тыквенного масла и его польза

Современные ученые лишь подтвердили ценнейшие свойства масла из тыквы. Производится масло методом холодного отжима, и содержит незаменимые линоленовую и линолевые кислоты, которые могут поступить в организм только с питанием. Пальмитиновая кислота, также входящая в состав тыквенного масла, препятствует усвоению «плохого» холестерина и является профилактикой атеросклероза. Стеариновая кислота поддерживает нормальный уровень холестерина в организме.

Также тыквенное масло содержит легкоусвояемые белки, витамины А, Е, F, С, Р и группу В. Множество биологически активных компонентов масла стимулируют жировой обмен, укрепляют иммунитет, налаживают работу кишечника, а значит, улучают волосы, ногти и кожу. Они участвуют в обменных и окислительных процессах организма, на клеточном уровне регенерируют и укрепляют организм, помогают замедлить увядание кожи и даже действуют омолаживающе!

Тыквенное масло отлично справляется с восстановлением функций женской и мужской половых систем. Регулярное употребление масла у мужчин улучшает мужскую потенцию, нормализуя работу предстательной железы. У женщин – поддерживает гормональный баланс, предупреждает воспаления половых органов. Также тыквенное масло используется для лечения мочевого пузыря и почек.

Масло тыквы – отличное средство борьбы с гипертонией, заболеваниями сердца, вен и сосудов. Оно применяется как противоаллергическое средство, как средство в борьбе с ожогами и укусами насекомых. В косметологии и стоматологии тыквенному маслу тоже нет равных.

Тыквенное масло для похудения

Тыквенное масло особенно полезно для тех, кто страдает нарушением обмена веществ, ожирением, или просто желает сбросить лишний вес. Выравнивая липидный обмен, тыквенное масло помогает вывести из организма шлаки и токсины, которые скапливаются в жировых отложениях. Кроме того, масло улучшает всасывание полезных веществ, и организм сам начинает избавляться от жировых «депо».

Прием тыквенного масла активизирует все процессы в организме и помогает быстрее нормализовать вес. Очень полезно с тыквенным маслом провести курс снижения массы тела, который, наравне со сбалансированным диетическим рационом, включает ежедневное употребление масла по 1 ч.л. до еды 3 раза в день. Объем употребления масла составляет 500 мл. Повторять курс следует 1 раз в 6 месяцев.

Тыквенное масло для питания

Масло тыквы следует покупать только холодного отжима, 100% натуральное нерафинированное. Подвергать тепловой обработке его нельзя – оно сразу теряет свои полезные свойства. Использовать масло следует как заправку к салатам, овощам, можно также сбрызгивать мясо или рыбу, добавлять в соусы. Хранить емкости с тыквенным маслом следует в темном прохладном месте, но только не в холодильнике!

Противопоказания к приему тыквенного масла

Практически никаких противопоказаний для употребления этого ценного продукта не обнаружено. Однако людям, страдающим желчекаменной болезнью, его нужно принимать очень осторожно, и только после консультации у врача – тыквенное масло является сильным желчегонным средством, и может сдвинуть камни с места. Также нельзя принимать масло, если вы страдаете диареей.

(0 голосов)
Загрузка...