На что только не идут женщины, чтобы сбросить лишние килограммы и вновь покорять мужчин стройной грациозной фигурой. Причем достичь этого всегда хочется как можно быстрее. И на помощь здесь, как обычно, приходят диеты, коих в последнее время насчитывается огромное количество. Но, следуя модным тенденциям, женщины незаслуженно забывают о методиках, не единожды доказывавших свою эффективность.
К ним с уверенностью можно отнести так называемую диету кохинхин, относящуюся к категории монодиет. За неделю вы несомненно потеряете от 4 до 6 кг. Огромным плюсом является то, что за ней следует небольшой восстановительный этап, позволяющий плавно закончить диету без ущерба здоровью. К тому же, за этот период вы станете еще на пару килограммов стройнее. Заманчиво, не правда ли?
Диета кохинхин основана на принятии в пищу куриного бульона, причем для его приготовления подойдет лишь мясо особого вида кур с аналогичным названием. Считается, что мясо таких кур, как впрочем, и приготовленный на нем бульон, улучшает и ускоряет обмен веществ. Согласитесь, такая идея не кажется столь уж абсурдной, хотя бы потому, что куриному бульону всегда по праву приписывалось много целебных свойств. Итак, если вы заинтересовались:
Рецепт бульона для кохинхин-диеты
700-800 г куриного мяса залейте 2 л холодной воды, посолите и доведите до кипения. Далее 5 мин варим на среднем огне, и все оставшееся время на медленном. Весь процесс приготовления займет около 3 часов. Для более приятного вкуса при варке можно добавить луковицу и морковку целиком, корень сельдерея, лавровый лист.
В итоге у вас должно получиться примерно 1.5 л прозрачного бульона. Мясом попотчуйте семью, а для вас отныне завтраком, обедом и ужином станет лишь этот целебный отвар, иногда дополненный диетическими гренками. Алкоголь следует обязательно исключить.
Период восстановления
В течение недели, продолжая диету, начинаем вводить в рацион следующие продукты:
- Понедельник: немного тушеной капусты, яичный белок
- Вторник: то же, что и в понедельник + немного гречки или риса
- Среда: к предыдущему добавим апельсин и яблоко
- Четверг: бульон принимаем лишь в обед, в остальные приемы пищи – немного каши и тушеных овощей
- Пятница: вместо тушеных кушаем свежие овощи, 200 г йогурта
- Суббота: включаем в рацион 200 г куриного мяса
- Воскресенье: вводим в меню орехи и сухофрукты
Данный этап позволит не только сбросить дополнительные килограммы, но и не набрать их вновь.
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
То есть, если куры будут не кохинхин, то никакого похудения не будет? Неа, такй вариант мне не очень нравиться)
Куриный бульон действительно обезжиренный и хорош при похудении. И заманчиво звучат результаты, 4-6 кг. в неделю. Но, действительно, меня смущает, что куры должны быть только особого вида. А как мне убедится, что я покупаю именно мясо курей Кокинхин или мне самой начать выращивать курей?